Статьи

* Вкуснейшая, просто тает во рту.

Ингредиенты:
- Лук (1-2 шт. ), - сметана 200 гр, - печень любая (я брала куриную) 700-800 гр., - растительное масло, - приправы: Зира, кинза.
- Черный перец молотый, - соль, - зубчик чеснока.

Приготовление:

Нарезам лук полукольцами (так вкуснее), я всегда беру крупный лук) и мы жарим до золотистого цвета.

Ингредиенты (на 6 штук:

- 6 булочек с кунжутом.
- 800-900 г говяжьего фарша.
- 3 средних помидора.
- 6 ломтиков сыра чеддер.
- 150 г салата айсберг.
- 2 красные луковицы.
- 2 соленых огурца.
- 1 ст. л. с Горкой каджунских специй.
- 3 ст. л. кетчупа (рецепт приготовления ниже).
- 3 ст. л. домашнего майонеза (рецепт приготовления ниже).
- 3 ст. л. растительного масла.
- Соль и свежемолотый черный перец.

Рецепт приготовления бургера:

Ингредиенты:
Морковь - 200 гр;.
Лук репчатый - 500 гр;.
Перец болгарский - 500 гр;.
Томаты - 1 кг;.
Баклажаны - 750 гр;.
Кабачки - 750 гр;.
Чеснок - 125 гр;.
Петрушка - 2 пучка;.
Перец горький - 2 штуки;.
Масло растительное - 1 стакан;.
Вода - 1 стакан;.
Уксусная эссенция 70% - 1 ст. л.;.
Сахар песок - 4 ст. л.;.
Соль - 2, 5 ст. л.

Рецепт приготовления:
Лук мы кубиками нарезаем.
Кабачки очищаем и режем кубиками.

Продукты:
1 кг. Огурцов - кружочками, 1 кг. Помидоров - дольками, 300 гр. Моркови - крупная терка, 300 гр. сладкого перца - полосками, 300 гр. капусты - соломкой, 300 гр. лука - полукольцами, 4 ч. л. соли, 8 ч. л. сахара, 4 ч. л. 70% уксуса, 100 гр. подсолнечного масла, все смешать, дать постоять 3 часа. Разложить по банкам, стерилизовать 1 л. - 30 мин., 0, 5 л. - 20 мин.
Закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Огурцы - 1 кг.
Укроп - 1 пучок.
Чеснок - 1 головка.
Уксус 9% - 5-6 ст. л.
Растительное масло.
Соль.

Приготовление:

Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4-6 частей.
Укроп порубить, чеснок нарезать кубиками (не выдавливать через пресс.

? 500. Г помидоров.
300 г кабачков.
300 г баклажанов.
Соус:
500 г помидоров.
300 г болгарского перца.
150 г лука.
Также:
2-3 Зубчика чеснока.
1/2 ч. л. французских трав (смесь розмарина, тимьяна, базилика).
Растительное масло.
Соль.
Перец.

Рататуй - это традиционное французское блюдо из тушеных овощей. Такой вариант приготовления и подачи рататуя был придуман известным американским поваром Томасом Келлером специально для мультфильма "Рататуй".

Их дает кацудзо ниши в своей книге "медицина ниши. Золотые правила здоровья".

Бывает у вас такое: вроде бы неплохо спали, а с утра болит голова или живот? И вы начинаете анализировать и искать, в чем же причины вашего плохого самочувствия. В этом случае поможет самодиагностика здоровья - есть 5 простых способов.

Эти 5 способов - это пять простых упражнений, большая их часть хорошо известна в йоге.
В том случае, если вы их легко выполняете, то всё у вас хорошо.

Ингредиенты:

- 400 г толстых макарон (желательно длинных).
- 2 ст. л. сливочного масла.
- 2 ст. л. панировочных сухарей.
- 400 г тёртого твёрдого сыра (например, пармезана).

Для мясного соуса:
- 2 ст. л. растительного масла.
- 600 г говяжьего фарша.
- 1 средняя луковица.
- Соль.
- Молотый чёрный перец.
- 3 ст. л. томатной пасты.
- 1/2 Стакана красного сухого вина.
- 1 палочка корицы.
- 2 горошины душистого перца.

Для молочного соуса:

5 рецептов.

? 1. Капустный салат на зиму "Осенний".

Ингредиенты:
Капуста белокочанная (лучше сорт слава) 5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский красный 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст. Ложки с верхом.
Уксус 9% 0. 5 литра.
Масло подсолнечное 0. 5 литра.

Приготовление:

Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно, не мять! Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.

1. сливочная подлива к макаронам с помидорами.

Ингредиенты:
- Несколько зубчиков чеснока, - пара луковиц, - стакан жирных сливок или сметаны, - полкило помидоров, - базилик, - оливковое масло, - ложка сливочного масла, - соль, - перец, - немного сушеной мелиссы, - ложка сахара.

Приготовление: