Что можно сделать с урожаем кабачков.
1. сохранить в натуральном виде.
Кабачки замечательны тем, что их легко можно сохранить в свежем виде до нового года, а при правильном хранении - и до самой весны. Для этого подойдут "Лёжкие" сорта - грибовский, золотой кубок и фестиваль F1.
Прекрасно сохраняются цуккини сортов геновезе, цукеша, зебра, шмель, цыганёнок, чёрный красавец, стриато ди италиа, Неро ди Милано, скворушка, золотинка и многоэтажный.
