Статьи

Никаких больше горбов!

Недавно научилась готовить идеальные бисквиты. Хотите научу вас делать такие же? Так вот! Способ очень простой, но в голову такое мало кому придет. Я как-то увидела в интернете этот рецепт, не поверила, что такое возможно, но решила проверить. С тех пор бисквиты я готовлю , внимание, только в кастрюле!

Рецепт мы берем классический:

5 яиц.
Стакан сахара.
Стакан муки.

Я готовлю так:

Мы любим пирожочки на кефире, а вот недавно попробовала сделать пирожки на дрожжевом тесте, тоже очень вкусные получились! Теперь не знаю даже, какие получаются вкуснее.

Для теста:
11 г сухих дрожжей.
2 ст. л. сахара.
1 ч. л. соли.
3-4 ст. л. растительного масла.
0, 5 литра воды.
Для начинки:
0, 5 кг картошки.
2 большие луковицы.
Соль, перец.

Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей!

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 г.
Помидоры - 450 г.
Томатная паста - 40 г.
Спагетти - 300 г.
Чеснок - 1 долька.
Черный молотый перец.
Сушеный базилик - 1 ч. л.
Оливковое масло.
Соль.

Приготовление:

Ингредиенты:
Молоко сгущенное вареное - 300 грамм.
Творог - 300 грамм.
Сливки - 100 миллилитров.
Печенье песочное - 250-300 грамм.
Масло сливочное - 150-200 грамм.
Желатин быстрорастворимый - 1, 5 Ст. Ложки.

Приготовление:

Ароматный медово - грушевый пирог хорош не только в пост. Этот рецепт выпечки мы советуем тебе запомнить и готовить как можно чаще. Попробуй!

Тебе понадобится:

1 стакан сахара, 1 стакан воды, 2 ст ложки мёда, 1 ч ложка соды, 1 ч ложка лимонной кислоты, 1/4 стакана измельчённых орехов, 0, 5 стакана растительного масла, 1, 5-2 стакана муки, щепотка корицы или кориандра, примерно 3-4 груши.

Как приготовить:

Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйца - 5 шт.
Сахар - 125 г.
Мука - 125 г.
Какао - 1 ст. л.

Для крема:

Сгущенное молоко вареное - 200 г.
Масло сливочное - 200 г.
Какао - 50 г.
Масло растительное - 10 г.

Для сахарного сиропа:

Сахар - 75 г.
Вода - 75 мл.
Коньяк - 20 мл.

Приготовление:

1. яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Аккуратно перемешать.

Ингредиенты:
- Кефира - 3 стак.
- Яиц - 2 шт.
- Соды - 0. 5 ч. л.
- Соль - 0. 5 ч. л.
- Крахмала - 4 ст. л.
- Муки - 8 ст. л.
- Сахара - 0. 5 стак.
- Подсолнечного масла - 3 ст. л.
- Масла - 50 г.

Приготовление:
1. желтки взбить с сахаром.
2. к кефиру добавить соду, размешать и дать постоять несколько минут, он подымется.
Добавить к желткам крахмал, муку и кефир, хорошо вымешать, чтобы не было комочков.

Чтобы приготовить торт "Графские Развалины" нужны следующие продукты:

Тесто: 1 ст. Сметаны, 1 ст. Сахара, 1, 5 ст. Муки, 1, 5 ч л гашеной соды, 2 яйца.

Глазурь: 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. сл. Масла.

Смешиваем все ингредиенты для теста, взбиваем и мы ставим в холодильник на 30 минут.

Отделить 1/3 теста, в оставшееся добавить 1 ст. л. какао и перемешать.

Выпечь 1 светлый и 2 темных коржа.

Ингредиенты:

Творог 500 гр.
Яйца 4-5 шт.
Сахар 2/3 стакана.
Масло сливочное 30 гр.
Ванилин.
Курага.
Изюм.
Дополнительно:
Масло сливочное для смазки формы.
Сладкие молотые сухари.

Приготовление:

Рецепт капусты которую очень любит мой муж.

Ингредиенты:

Кочан белой капусты, свекла, чеснок, стручок горького перца, чёрный горошком перец, соль, крутой кипяток.

Приготовление:

1. режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, мы нарезаем кусочками горькую перчину.