Ингредиенты.
Яйцо - 3 шт.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 1/2 ст.
Черника - 2/3 ст.
Сметана - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Яйца взбить, добавить сахар, сметану, взбить.
Шаг 2.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, лимонный сок, лимонную цедру, перемешать до однородной массы.
Шаг 3.
Ввести чернику, аккуратно перемешать. Выложить в силиконовую форму, выпекать в разогретой до 190? C в духовке в течение 30 минут.