Глянцевые пирожки с яблоками.
08.01.2023 в 16:49
Получаются мягкие, аппетитные пироги. Варенье из яблок можно заменить на любые другие продукты или повидло.
Ингредиенты:
Тесто (дрожжевое) - 750 г, яблочное варение - 370 г, яйцо (сырое) - 1, растительное масло - 65 г.
На просеянной муке тесто раскатать. Вырезать круги бокалом.
В середину выкладывать кусочки варёных яблок.
У каждого пирожка вместе все края соединить.
Поместить на лист смазанный маслом (склеенной частью вниз. Покрыть жидкой из Желка с белком (чтобы блестели.
Испечь. Установить температуру более 205 градусов.
Любой из сформированных руками пирожок можно прожарить на масле на сковороде.
