Статьи

Куриное Филе - 400 грамм (отварное).
Огурец свежий - 2 штуки.
Яйца - 4 штуки (сваренные вкрутую).
Чернослив - 200 грамм.
Сыр твердый - 100 грамм.
Орехи грецкие - 100 грамм.
Майонез - 6 Ст. Ложек.
Йогурт греческий - 6 Ст. Ложек.
Соль - по вкусу.

Отварное куриное Филе мы измельчаем ножом.
Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.
Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.

Со вкусом многих этих тортов мы с детства знакомы. Почему бы не вспомнить вкус любимых десертов?

1. чизкейк.

Чизкейк представляет собой традиционный американский десерт, немного смахивающий на творожную запеканку. Существует бесчисленное множество разновидностей чизкейка, однако мне хотелось бы остановиться на классическом.

Вам понадобится:
Для основы:
250-300 г сладкого крекера или рассыпчатого печенья (например, "Юбилейное").
100 г сливочного масла.
1 яйцо.

Ингредиенты:
Дрожжи сухие 11 г.
Молоко 200 мл.
Мука пшеничная 850 г.
Яйцо куриное 2 штуки.
Масло сливочное 200 г.
Сахар тростниковый 200 г.
Сахар ванильный 10 г.
Пудра сахарная 100 г.
Сахар 100 г.
Корица 20 г.
Соль 1 чайная ложка.
Сыр сливочный 100 г.

Приготовление:
1. дрожжи разводим в теплом молоке (плюс мы добавляем чуточку сахара (из начальных 100 граммов добавить. Пока дрожжи поднимаются, в отдельной миске взбиваем яйца.

Капуста свежая нашинковать и помять руками.
2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.
1 маленькая баночка кукурузы.
1/4 Болгарского перца нарезать тонко.
5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой.
1 сырая морковь на крупной терке.
1 зубчик чеснока.

Слоеное тесто - это поистине универсальная вещь. Сколько разных вкусностей из него можно приготовить. Советую всегда держать упаковку про запас: в любой момент можно разморозить и что-нибудь испечь.

Тарталетки из слоеного теста - прекрасный вариант быстрой выпечки для завтрака. При этом с начинкой можно экспериментировать сколько душе угодно: свежие или замороженные ягоды, джем, зерна граната, шпинат, яйца, фарш, картофель … всего не перечесть!

Быстро, просто, то, что нужно, когда гости на пороге.

Вам потребуется:

Белки яичные - четыре штуки.
Сыр твердый - 200 грамм.
Мука пшеничная - одна столовая ложка.
Растительное масло - для фритюра.
Зелень петрушки.
Перец черный молотый.
Соль.

Как готовить:

1. белки мы взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим, добавим зелень петрушки.

Топ@m_Povar.

1 пирог с мясом.

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 яйца.
- 1/2 ч. л. соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 1 ч. л. соды.

Для начинки:
- 300 г фарша.
- 2-3 Луковицы (порезать кубиками).
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ни один мужчина не устоит перед вашим кулинарным талантом?
Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.

Записывайте что нужно прикупить:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.

Темный сахар - 300 г.
2 горький шоколад (70% какао) - 140 г.
3 яйца - 2 шт.
4 какао - порошок - 1, 5 ст. л.
5 сливочное масло - 140 г.
6 сода - 0, 25 ч. л.
7 растворимый кофе - 2 ч. л.
8 сливки жирностью 35% - 3 ст. л.
9 мука - 100 г.
10 сливки жирностью 35% - 100 мл.
11 горький шоколад (70% какао) - 50 г.
12 темный сахар - 1 ч. л.
13 белый шоколад - 50 г.
14 сливки жирностью 35% - 100 мл.

Рецепт:

Шаг 1.

Отлично взять с собой в дорогу на бутерброды?

Буженина в рукаве.

Ингредиенты:

- Свинина ошеек 1000 г.
- Соль 1 ст. л.
- Перец чёрный горошком 10 шт.
- Перец красный молотый 1 ч. л.
- Вода 1 л.
- Лавровый лист 3 шт.

Способ приготовления:

1 для приготовления буженины в рукаве понадобятся: свинина (мякоть, шейная часть), соль, перец горошком, перец красный молотый, перец чёрный молотый, лавровый лист и вода.