Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы для организма

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Последние обновления на сайте:

1. Универсальное тесто для выпечки.
2. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
3. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
4. Простой яблочный пирог.
5. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
6. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
7. Суп C жapеным mяcоm.
8. Салат с курицей и грибами.
9. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
10. Фаворит новогоднего стола - оливье!
11. Каpтофельные галушки сжареным луком.
12. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
13. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
14. Тыквенный сок с апельсином.
15. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
16. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
17. Нежный заливной пирог с ягодами.
18. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
19. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
20. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
21. Какие старинные здания сохранились до наших дней
22. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
23. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
24. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
25. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
26. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
27. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
28. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
29. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
30. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
31. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
32. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
33. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
34. Какие культурные проекты реализуются в городе
35. Забудьте о магазинной селедке!
36. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
37. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
38. Оладьи из фарша и кефира.
39. Подлива из курицы со сметаной.
40. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
41. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
42. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
43. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
44. Салат с тунцом и креветками.
45. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
46. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
47. Звезда "Великолепного Века" бурак озчивит и его жена фахрие эвджен отметили 2 года сына.
48. Простой рецепт клубничного смузи без блендера и миксера
49. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
50. Самый супер быстрый торт "Медовик".

Персональная подборка для вас