Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы для организма

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Последние обновления на сайте:

1. Меню для похудения женщине 45 лет из доступных продуктов
2. Секреты сохранения красоты и здоровья после 40 лет
3. Программа от Progymfood: лучший способ очистить организм от токсинов
4. Приготовление смузи с помощью блендера MG-247. Ягодный смузи — 15 полезных и вкусных рецептов
5. Подробно расскажем о чем опасен приступ панкреатита. Чем опасен острый панкреатит?
6. Чем питаться при поджелудочной язве. Что такое панкреатит?
7. 74.Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Железы организма человека
8. Ленивый “Наполеон” с кремом-пломбир. Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
9. Наполеон из покупного теста или .. Торт «Наполеон» из готового слоеного теста
10. УЗИ узлов щитовидной железы.
11. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
12. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
13. Питание женщины после 40 лет. Меню питания в 40 лет: профилактика лишнего веса
14. Ошибки ведения больных: как сохранить пациента от ненужных осложнений
15. Известный доктор Комаровский решает изменить свою профессию: в чем причина
16. Золотой стандарт: пять лучших начинок для тарталеток на новогодний стол
17. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
18. Какой блендер лучше для семейного использования: ручной или стационарный
19. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
20. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
21. Почему похудение после 40 лет требует особого подхода: секреты успешного результатa
22. Как создать идеальный баланс витаминов и минералов в овощных смузи: секреты и рецепты
23. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
24. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
25. Рецепт салата с корейской морковкой и копченой курицей.
26. Мы готовим армянский лаваш в домашних условиях.
27. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
28. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
29. Обалденно вкусные закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
30. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
31. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
32. Торт из мастики "Цветочный Горшок". Другое его название - торт "Горшок с цветами"
33. Муж - жене:
34. Рулетики с грибами и луком.
35. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
36. Атрушка! Первая опара.
37. Салат "Сытный" с курицей, сыром и кукурузой.
38. Румяные блинчики с невероятно вкусной мясной начинкой.
39. Домашний хачапури по-аджарски.
40. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
41. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
42. Яблочный смузи в блендере. 15 лучших рецептов смузи с яблоками
43. Бомбовая капуста быстрого приготовления. 10 рецептов бомбовой капусты!
44. Рогалики просто тают во рту. Рецепт очень вкусных, мягких, рассыпчатых рогаликов.
45. Салат цезарь по Дюкану. Салатик по Дюкану "Цезарь"диетический".
46. Кремовая смесь из яиц и сыра, идеально подходящая для хлеба.
47. Домашнее печенье с какао и цукатами.
48. Морковный пирог с цитрусами.
49. Меренговый рулет. Понадобится:
50. Сочный обед или ужин.

Персональная подборка для вас