Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы для организма

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Последние обновления на сайте:

1. Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения
2. 6 рецептов смузи в блендере для похудения в домашних условиях. Как готовить смузи в домашних условиях
3. 15 рецептов смузи для похудения. Здоровые диетические смузи
4. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
5. Лучшие продукты для похудения женщинам после 40-50 лет. Как на самом деле похудеть после 45 лет
6. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
7. Вкусный слоеный торт "Полено": рецепт и подсказки
8. Какие продукты назвала врач для повышения энергии и бодрости
9. Врач выявил 9 продуктов, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье: какие это
10. Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья
11. Золотой стандарт: пять лучших начинок для тарталеток на новогодний стол
12. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
13. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
14. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
15. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
16. Истинные причины набора лишних килограммов после 40-45 лет и как с ними бороться
17. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
18. Заботы о здоровье начинаются с тарелки: правила питания для взрослых
19. Овощная смузи на кефире: простой и вкусный рецепт для похудения
20. Соки: это ли они заменители фруктов
21. Быстро и вкусно: рецепт пирожных трубочек с кремом без слоеного теста
22. Скумбрия пряного посола.
23. Как приготовить вафельные трубочки.
24. Топ лучших погружных блендеров 2021 года. Oberhof Wirbel E5
25. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
26. Рейтинг лучших блендеров для мяса в 2021 году. REDMOND RHB-2973
27. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
28. Запеканка из макарон с курицей и помидорами.
29. Торт "Вишня - Шоколад".
30. Сырный суп с фрикадельками.
31. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
32. Вкуснейший салатик. Для приготовления понадобится:
33. Как приготовить идеальный капуччино: секреты мастерства от итальянских бариста.
34. Свекровь к невестке приходит.
35. Жена мужа отправляет в аптеку купить презервативы, идобавляет: - заодно мне две пипетки купи.
36. Торт медовик с очень вкусным кремом.
37. Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.
38. Тесто на простокваше. Дрожжевое тесто на ПРОСТОКВАШЕ.
39. Чужой мужчина есть Чужой, что в нем хорошего скажите.
40. Бефстроганов из говядины с грибами и сметаной.
41. Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом.
42. Сугудай из скумбрии. Сагудай из скумбрии.
43. Куриное филе с сыром и чесноком на сковороде рецепт. Куриное Филе с чесноком и сыром.
44. Засолка красной икры.
45. Кулебяка. Кулебяка - является традиционным старорусским блюдом, походит на пирог, но с более тонким тестом и с начинкой из различных ингредиентов.
46. Пожалуй, каждый человек, который хоть немного заботится о своем здоровье, знает, что повышенный холестерин - это опасно.
47. Миндально - овсяное печенье.
48. Куриное Филе в кляре.
49. Морковный торт. В составе:
50. Меренговый рулет со смородиной.

Персональная подборка для вас