Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы для организма

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Последние обновления на сайте:

1. Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
2. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера
3. Грузинская острая аджика: рецепт!
4. Пряная курочка с картофелем.
5. Очень вкусные куриные рулетики с начинкой.
6. Белковый торт с куриной грудкой для сушки!
7. Алексей Глызин афиша концертов: что ждать от концертов
8. Береги свое сердце: как снизить содержание соли в рационе
9. Мы жарим мойву в духовке.
10. Салат очень мягким и вкусным получается.
11. Съедобная ёлочка. Ингредиенты:
12. Без соли: как сократить потребление соли в рационе
13. Управление климаксом с помощью диеты и правильного питания
14. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
15. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
16. Подробно расскажем о чем опасен приступ панкреатита. Чем опасен острый панкреатит?
17. Узловые образования: что они такое и как их диагностировать
18. Просто и эффективно: детоксикация для похудения дома
19. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
20. Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения
21. Фруктовый смузи для похудения. Смузи для похудения и очищения организма
22. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
23. Диета при болезни щитовидки у женщин: основные принципы и рекомендации
24. Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты
25. Влияние натуральных фруктовых и овощных соков на здоровье: польза или вреда
26. Погружной блендер vs. стационарный блендер: какой выбрать
27. Идеи начинок для тарталеток на Новый Год: что выбрать
28. Золотой стандарт: пять лучших начинок для тарталеток на новогодний стол
29. Как сохранить стройную фигуру после 40: секреты противостояния ожирению
30. Как сохранить стройность после 40 лет: секреты успешного похудения
31. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
32. Щитовидная железа: как узнать, что с ней не все в порядке
33. Желейный торт. Ингредиенты:
34. Глазунья с овощами.
35. Как приготовить вафельные трубочки.
36. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
37. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2979. 7 лучших блендеров Редмонд
38. Топ 22 самых лучших блендеров для дома 2021 года. ТОП-4 лучших стационарных блендеров по цене/качеству 2020-2021 года
39. Быстрое слоеное дрожжевое тесто. Слоено-дрожжевое тесто быстрого приготовления
40. 25 лучших погружных блендеров. Какого производителя блендера выбрать
41. Пять самых быстрых рецептов пирога из слоеного теста. Пирог из слоеного теста с курицей
42. Топ - 5 запеканок.
43. "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.
44. Будущее настало: в Китае хирурги проводят операции удалённо - врачи удалили опухоль из лёгкого пациентки, находясь при этом за 5000 км от неё.
45. Быстрый сaлaт с куpицeй и лaпшой из омлeтa.
46. Торт "Рыжик". Ингредиенты:
47. Сочный ароматный минтай.
48. Три простых салатика с кальмарами.
49. Торт медовик с очень вкусным кремом.
50. Закуски из лаваша.