Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сливы для организма

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Последние обновления на сайте:

1. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
2. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
3. Состав на 10 штук:
4. Курица с овощами.
5. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
6. Блюдо грузинской кухни.
7. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
8. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
9. Творожный торт "Слёзы Ангела".
10. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
11. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
12. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
13. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
14. Плов. Секреты вкусного плова!
15. Мы готовим в корейском стиле.
16. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
17. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
18. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
19. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
20. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
21. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
22. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
23. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
24. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
25. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
26. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
27. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
28. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
29. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
30. Варенье из слив половинками.
31. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
32. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
33. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
34. Как современные технологии изменяют облик Москвы
35. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
36. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
37. Забудьте о магазинной селедке!
38. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
39. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
40. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
41. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
42. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
43. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
44. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
45. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
46. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
47. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
48. Курица с рисом в духовке.
49. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке
50. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!