Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
Удивите своих близких вкусным домашним печеньем, приготовленным всего за 20 минут! Этот простой рецепт песочного печенья из доступных ингредиентов станет вашим любимым, когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю. Печенье получается очень ароматным, рассыпчатым и нравится всем без исключения!
Почему это печенье такое замечательное?
* Быстрота приготовления: всего 20 минут от начала приготовления до готового печенья!
* Простота: рецепт не требует сложных ингредиентов и техник.
* Доступность: все ингредиенты всегда есть под рукой.
* Вкус: ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье.
Ингредиенты (на ~15 штук, ~360 г:
* Сахар: 70 г.
* Растительное масло: 70 мл.
* Яйцо: 1 шт.
* Мука: ~200 г (может понадобиться чуть больше или меньше, в зависимости от влажности муки).
* Разрыхлитель: 1 ч. л. (5-6 г).
* Ванилин: 1 г или ванильный сахар 1 ч. л.
* Щепотка соли.
Приготовление:
1. смешивание жидких ингредиентов: яйцо смешайте с сахаром, солью и ванилином (или ванильным сахаром.
2. добавление масла: влейте растительное масло и перемешайте.
3. добавление муки и разрыхлителя: всыпьте немного муки, разрыхлитель и перемешайте.
4. замес теста: постепенно всыпайте остальную муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
5. формирование печенья: ложкой берите понемногу теста, скатайте шарик, обмакните его в сахар, слегка прижмите, придавая плоскую форму.
6. украшение печенья: выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Вилкой сделайте узор на каждом печенье.
7. выпекание: выпекайте в разогретой до 180\xB0с духовке ~10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Печенье должно слегка подрумяниться.
Советы и рекомендации:
* Используйте растительное масло без запаха.
* Не передержите печенье в духовке, иначе оно получится сухим.
* Дайте печенью полностью остыть на противне, прежде чем снимать его. * Храните печенье в герметичном контейнере. Наслаждайтесь вкусным и ароматным печеньем "20 минут"!