Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!

08.05.2025 в 20:49

Удивите своих близких вкусным домашним печеньем, приготовленным всего за 20 минут! Этот простой рецепт песочного печенья из доступных ингредиентов станет вашим любимым, когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю. Печенье получается очень ароматным, рассыпчатым и нравится всем без исключения!

Почему это печенье такое замечательное?

* Быстрота приготовления: всего 20 минут от начала приготовления до готового печенья!
Печенье 20 минут: рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
* Простота: рецепт не требует сложных ингредиентов и техник.
* Доступность: все ингредиенты всегда есть под рукой.
* Вкус: ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье.

Ингредиенты (на ~15 штук, ~360 г:
* Сахар: 70 г.
* Растительное масло: 70 мл.
* Яйцо: 1 шт.
* Мука: ~200 г (может понадобиться чуть больше или меньше, в зависимости от влажности муки).
* Разрыхлитель: 1 ч. л. (5-6 г).
* Ванилин: 1 г или ванильный сахар 1 ч. л.
* Щепотка соли.

Приготовление:
1. смешивание жидких ингредиентов: яйцо смешайте с сахаром, солью и ванилином (или ванильным сахаром.
2. добавление масла: влейте растительное масло и перемешайте.
3. добавление муки и разрыхлителя: всыпьте немного муки, разрыхлитель и перемешайте.
4. замес теста: постепенно всыпайте остальную муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
5. формирование печенья: ложкой берите понемногу теста, скатайте шарик, обмакните его в сахар, слегка прижмите, придавая плоскую форму.
6. украшение печенья: выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Вилкой сделайте узор на каждом печенье.
7. выпекание: выпекайте в разогретой до 180\xB0с духовке ~10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Печенье должно слегка подрумяниться.

Советы и рекомендации:
* Используйте растительное масло без запаха.
* Не передержите печенье в духовке, иначе оно получится сухим.
* Дайте печенью полностью остыть на противне, прежде чем снимать его. * Храните печенье в герметичном контейнере. Наслаждайтесь вкусным и ароматным печеньем "20 минут"!