Морковный смузи без блендера: простой и полезный рецепт

Морковный смузи без блендера: простой и полезный рецепт

Чудесный полезный морковно-яблочный смузи отлично подойдёт для завтрака или перекуса.

113 добавлений в

Процесс приготовления

Смузи (напиток из свежих овощей и фруктов, приготовленный в блендере) готовят из самых разных продуктов. Чаще всего 1-2 ингредиента соединяют, чтобы напиток получился более богатым по вкусу. Смузи очень полезно употреблять на завтрак или в качестве перекуса.

Давайте приготовим сегодня вкусный и полезный смузи из моркови и яблок. Продукты - доступные, готовится напиток быстро, вкус и польза - неоспоримы!

Для приготовления смузи возьмём яблоко и морковь, а также яблочный сок и немного корицы. Сок у меня самодельный, вот по этому рецепту , прекрасно простоял всю зиму, это последняя баночка.

Морковь нужно очистить и нарезать кубиками для измельчения в блендере. Я решила предварительно морковь натереть, чтобы получилось больше сока и смузи стал более гладкой текстуры.

Складываем натёртую морковь в чашу блендера.

Яблоко помыть, очистить от шкурки, удалить семенную коробочку. Нарезать кубиками.

Добавим яблоко к моркови, посыплем корицей. Корицу берите по вкусу, больше или меньше.

Вольём яблочный сок. У меня сок с мякотью, его потребовалось 200 мл, а если вы возьмёте осветлённый сок - может понадобиться меньше, смотрите по консистенции.

Взобьём в блендере все наши ингредиенты.

Чудесный смузи из моркови и яблок готов! Подавайте этот вкусный напиток на завтрак, и ваш день будет ярким и приятным))

Ароматный, нежный напиток понравится и взрослым, и детям!

Готовьте и будьте здоровы!

Связанные вопросы и ответы:

Какие ингредиенты нужны для приготовления морковного смузи без блендера

Сегодня многие люди предпочитают употреблять фрукты, уделяя овощам меньше внимания. Это совершенно необоснованно, поскольку овощи являются настоящим кладезем полезных веществ и витаминов. Например, свежий морковный напиток позволит победить авитаминоз или сбросить лишний вес. Сегодня рассмотрим полезное влияние коктейля на состояние человеческого организма. А также перечислим простые способы приготовления смузи с помощью блендера. Справиться с задачей способны даже начинающие кулинары: понадобится всего несколько ингредиентов и наличие измельчителя.

Польза морковного смузи

Рассматриваемый напиток легко заменит ужин или завтрак, поскольку обладает огромным количеством питательных веществ и дарит чувство сытости. Корнеплод имеет впечатляющий набор полезных витаминов и микроэлементов, благоприятно способствующих улучшению здоровья:

• Укрепление сосудов . Каротин, железо и магний способствуют повышению эластичности сосудов и улучшают зрение.
• Омоложение организма . Регулярное употребление морковного напитка позволит сохранить красоту кожи благодаря наличию витаминов Е и А.
• Улучшение пищеварения . Корнеплод состоит из мелких волокон, способствующих улучшению перистальтики. Благодаря этому упрощается опорожнение кишечника.

9 вкусных рецептов смузи из моркови

Смузи из апельсина и моркови

• Одна морковь средней величины;
• Плод апельсина;
• Чайная ложка меда.

Чтобы приготовить витаминный коктейль, понадобится выполнить несколько шагов:

1. Очистите апельсин от кожуры;
2. Извлеките семена;
3. Тщательно помойте морковь;
4. Порежьте корнеплод;
5. Загрузите ингредиенты в блендер;
6. Получите однородную смесь.

Наполните полученным напитком стаканы. Смузи получится достаточно густым. Благодаря наличию массы питательных веществ такое блюдо способно послужить отдельным ужином или завтраком. Напиток особенно полезен беременным женщинам, поскольку при вынашивании ребенка требуется употреблять повышенное количество фолиевой кислоты.

Смузи из сельдерея и моркови

• Одна средняя морковь;
• Стебель сельдерея.

Приготовить витаминный напиток довольно просто. Помойте морковь под водой. Предварительно нарежьте корнеплод ножом. Затем возьмите стебель сельдерея (обязательно удалите жесткие волокна, которые способны ухудшить вкус готового напитка). Поместите компоненты в блендер и подождите пару минут.

Смузи с томатами и морковью

• Одна морковка;
• Три небольших помидора;
• Две дольки чеснока;
• Семена тмина — пол-ложки;
• Куркума.

Для приготовления витаминного напитка нарежьте мытую морковь небольшими кольцами. Затем очистите чеснок и помидоры от кожуры. Нарежьте их ножом аналогичным образом. Загрузите перечисленные ингредиенты в блендер и включите режим пюрирования. Полученный напиток очень полезен для людей с пониженным иммунитетом.

Смузи со свеклой и морковью

• Одна средняя морковь;
• Небольшая свекла;
• Стебель сельдерея — по желанию.

Для приготовления полезного смузи выполните несколько шагов. Прежде всего, аккуратно почистите корнеплоды от кожуры. Затем порежьте стебель сельдерея небольшими кусочками. Смешайте овощи и зелень блендером. Должна получиться однородная масса. Если консистенция слишком густая — разбавьте коктейль обыкновенной питьевой водой.

Полученный напиток разлейте по стаканам. Рекомендуется употреблять смузи свежим, поскольку через время начинают разрушаться витамины и другие полезные вещества. Свекольный сок способствует улучшению пищеварения, а наличие мелких волокон благоприятно сказывается на перистальтике кишечника.

Смузи с морковью и фруктами

• Двухсантиметровый корень имбиря;
• Одна крупная морковь;
• Спелый персик;
• Одно некрупное яблоко;
• 1 стакан сока;
• Щепоть коричного порошка.

Прежде всего, снимите кожуру с овощей и фруктов. Извлеките косточки. Затем натрите имбирный корень. Полученные ингредиенты положите в блендер и включите режим пюрирования. Должна получиться однородная смесь, напоминающая сметану. Поскольку смузи получится достаточно густым, его целесообразно разбавить стаканом фруктового сока.

Для улучшения вкуса смузи посыпьте его корицей.

Смузи с мятой и морковью

• Половина банана;
• Морковь средней величины;
• Листья мяты;
• Некрупное яблоко;
• Сок апельсиновый — 3 ложки;
• Щепоть измельченного имбиря.

Приготовление:

1. Разломите или нарежьте банан;
2. Почистите морковь;
3. Натрите корнеплод на терке;
4. Очистите яблоко;
5. Удалите из фрукта косточки;
6. Нарежьте мякоть;
7. Загрузите блендер ингредиентами;
8. Добавьте мятные листья;
9. Включите режим пюрирования;
10. Разлейте напиток.

Смузи из базилика и моркови

• Щепоть имбирного порошка;
• Одна морковь;
• Немного листьев базилика;
• 2 яблока;
• Горсть колотого льда

Для приготовления ароматного смузи с базиликом понадобится нарезать корнеплод и яблоки. Затем перемешайте ингредиенты с имбирным порошком. Загрузите компоненты в блендер. После пюрирования разлейте смесь по стаканам. Рекомендуется добавить немного дробленого льда, чтобы охладить полученный напиток.

Можно ли приготовить морковный смузи без блендера

Пошаговые рецепты приготовления полезных и вкусных смузи из моркови с тыквой, свеклой, имбирем и фруктами

2018-08-31 Екатерина Лыфарь Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

4.8

22661

Число

22661

Время
(мин)

15

Порций
(чел)

1

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

1

(гр)

1 гр.

низкое

Жиров

0

(гр)

0 гр.

низкое

Углеводов

10

(гр)

10 гр.

низкое

Калорий

44

(Ккал)

44 ккал.

низкое

Вариант 1: Классический рецепт смузи из моркови

Впервые о смузи заговорили еще в прошлом веке. Этот напиток придумали серферы, проживающие в Калифорнии. Чтобы быстро восстановить силы без тяжести в желудке, они взбивали блендером фрукты и овощи. Для приготовления напитка можно использовать соки или пюре. В него частенько добавляют молочные продукты, злаки и специи.

С морковью можно приготовить сладкие и соленые смузи. Они получаются очень вкусными и полезными. Морковка помогает улучшить зрение, укрепить сосуды. Этот овощ незаменим в борьбе с усталостью и стрессами. Витамины A и E ускоряют восстановление кожи, рост ногтей и волос.

Ингредиенты :

• Морковь — 100 г;
• Апельсин — 1 шт.;
• Мед — 10 г.

Пошаговый рецепт смузи из моркови

Шаг 1:

Конечно, можно было бы приготовить смузи только из моркови и сока, но это слишком скучно. Поэтому мы сделаем ярко-оранжевый витаминный коктейль с медом и апельсином.

Шаг 2:

Если вам попался чересчур густой мед, растопите его на водяной бане. Пусть немного остынет, только потом можно приступать к приготовлению напитка.

Шаг 3:

Помойте апельсин и морковку. Очистите эти ингредиенты от кожуры. Разделите апельсин на дольки, аккуратно уберите пленки и семена с каждой из них.

Шаг 4:

Морковь нарежьте кубиками. Если блендер не справляется с твердыми продуктами, лучше натереть корнеплод.

Шаг 5:

Выложите все ингредиенты в чашу блендера. Взбейте их до однородности. Выпивать коктейль рекомендуется непосредственно перед приемом пищи.

Чтобы полезные вещества из моркови лучше усваивались, в смузи рекомендуется добавлять немного масла. Можно использовать подсолнечное, оливковое или кокосовое. Иногда вместо масла в коктейль кладут немного ореховой пасты, семена тыквы или подсолнуха.

Как измельчить морковь для смузи без блендера

Смузи из апельсина и моркови

• Одна морковь средней величины;
• Плод апельсина;
• Чайная ложка меда.

Чтобы приготовить витаминный коктейль, понадобится выполнить несколько шагов:

1. Очистите апельсин от кожуры;
2. Извлеките семена;
3. Тщательно помойте морковь;
4. Порежьте корнеплод;
5. Загрузите ингредиенты в блендер;
6. Получите однородную смесь.

Наполните полученным напитком стаканы. Смузи получится достаточно густым. Благодаря наличию массы питательных веществ такое блюдо способно послужить отдельным ужином или завтраком. Напиток особенно полезен беременным женщинам, поскольку при вынашивании ребенка требуется употреблять повышенное количество фолиевой кислоты.

Как лучше готовить и пить

Сырая морковь наиболее полезна для организма: нормализует состояние волос и ногтей, улучшает остроту зрения. Основные правила приготовления:

• Готовить допускается из отварной и сырой морковки. Наиболее полезен «сырой смузи», так как при термообработке теряется часть витаминов в составе.
• Морковь для интересных вкусовых оттенков в рецептах удобно сочетать с другими диетическими овощами, зеленью и мясистыми фруктами.
• Сырой корнеплод обладает плотной текстурой. Чтобы перемолоть его до однородности и не испортить блендер, необходимо нарезать заготовку мелкими кусочками и измельчать порциями.
• Смузи из моркови – полноценный завтрак или перекус для желающих похудеть.
• Чтобы ощутить быстрое насыщение малой порцией напитка, его лучше не пить, а употреблять чайной ложечкой, не спеша.
• Чтобы смузи не вредил фигуре, его нужно готовить в чистом виде без подсластителей. Для детей дополнить вкус можно сахаром, медом, сливочным пломбиром.
• Напиток в формате закуски не стоит солить, так как соль задерживает воду в организме. Обогатить сладковатый привкус лучше свежей зеленью, тертым имбирем и другими специями.

Смузи из моркови с фруктами и черникой

Состав:

• морковь – 0,3 кг;
• черника – 100 г;
• апельсин – 0,2 кг;
• груша – 0,2 кг;
• банан – 150 г;
• свежий шпинат – 50 г.

Способ приготовления:

• Морковь очистите, нарежьте и измельчите блендером. Пюре отожмите через сложенную в несколько слоев марлю, чтобы получить сок. Для получения сока можно воспользоваться и бытовой соковыжималкой.
• Банан очистите, нарежьте кружочками, на полчаса положите в морозильник.
• Переберите ягоду, помойте, обсушите, разложив на полотенце. При желании ее тоже можно заморозить.
• Апельсин разберите на дольки, освободив их от пленок.
• Мелко порубите ножом шпинат.
• Очистите грушу, вырежьте из нее участки с семенами. Нарежьте некрупными кусками грушевую мякоть.
• Сложите апельсины и груши в кувшин блендера. Туда же поместите шпинат. Измельчите ингредиенты.
• Добавьте находящиеся в холодильнике бананы и чернику.
• Залейте морковным соком.
• Взбейте все вместе.

Коктейль получается не только необычайно вкусным, но и полезным. Он помогает укрепить зрение.

Смузи из моркови вкусны и полезны. Употреблять их приятно, а результат, который вы будете наблюдать в зеркале, вас порадует.

Матрица продуктов: Морковь

Морковный смузи для похудения. Морковный смузи

Предлагаем вам приготовить яркий и очень вкусный морковный смузи в блендере. Он обязательно понравится даже тем, кто не очень любит грызть сырую морковь. В напитке содержится большое количество витамина А, споособствующего росту и улучшению зрения. Смузи с морковью удивит приятным вкусом и ароматом. Для приготовления лучше не использовать овощ с большой ботвой. Морковь должна быть крепкой, яркой, гладкой и без трещин. Яблоко можно взять сладкое или кисло-сладкое.

Будет готово через

10 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Азиатская, американская, европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов

Орехи, Пищевые добавки

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Какие полезные свойства морковного смузи

Польза морковного сока

Польза для зрения. Бета-каротин является провитамином А, важного для здоровья кожи и зрения. При недостатке этого нутриента развивается нарушение сумеречного зрения, а также повышаются риски развития дегенеративных глазных заболеваний. Данное вещество очень важно для сохранения функциональности сетчатки глаза.

Польза для пищеварения. Растительные пищевые волокна, которые содержатся в морковном соке, помогают улучшить моторику кишечника и здоровье его полезных микроорганизмов. Клетчатка также помогает очистить желудочно-кишечный тракт от бактерий и шлаков, снизить риск возникновения запоров и нормализовать вес. Важно: чтобы получить максимум пользы, сок нужно готовить с мякотью. Чем более очищен напиток, тем меньше в нем клетчатки.

Польза для сердца. В составе сока присутствуют магний и калий, отвечающие за здоровье сердечно-сосудистой системы. Научные исследования показали, что регулярное употребление одного стакана свежевыжатого морковного сока помогает снизить верхнее артериальное давление, а также оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему в целом, благодаря антиоксидантным свойствам.

Польза для печени. Антиоксидантные свойства морковного сока могут помочь избавить печень от накопившихся в ней шлаков и токсинов. Богатый витаминно-минеральный состав способствует восстановлению клеток, в результате чего функционирование печени со временем становится более полноценным. Витамин Е в составе сока позволяет избавить печень от лишних жировых отложений.

Как сделать морковный смузи более вкусным без блендера

Чудесный полезный морковно-яблочный смузи отлично подойдёт для завтрака или перекуса.

113 добавлений в

Процесс приготовления

Смузи (напиток из свежих овощей и фруктов, приготовленный в блендере) готовят из самых разных продуктов. Чаще всего 1-2 ингредиента соединяют, чтобы напиток получился более богатым по вкусу. Смузи очень полезно употреблять на завтрак или в качестве перекуса.

Давайте приготовим сегодня вкусный и полезный смузи из моркови и яблок. Продукты - доступные, готовится напиток быстро, вкус и польза - неоспоримы!

Для приготовления смузи возьмём яблоко и морковь, а также яблочный сок и немного корицы. Сок у меня самодельный, вот по этому рецепту , прекрасно простоял всю зиму, это последняя баночка.

Морковь нужно очистить и нарезать кубиками для измельчения в блендере. Я решила предварительно морковь натереть, чтобы получилось больше сока и смузи стал более гладкой текстуры.

Складываем натёртую морковь в чашу блендера.

Яблоко помыть, очистить от шкурки, удалить семенную коробочку. Нарезать кубиками.

Добавим яблоко к моркови, посыплем корицей. Корицу берите по вкусу, больше или меньше.

Вольём яблочный сок. У меня сок с мякотью, его потребовалось 200 мл, а если вы возьмёте осветлённый сок - может понадобиться меньше, смотрите по консистенции.

Взобьём в блендере все наши ингредиенты.

Чудесный смузи из моркови и яблок готов! Подавайте этот вкусный напиток на завтрак, и ваш день будет ярким и приятным))

Ароматный, нежный напиток понравится и взрослым, и детям!

Готовьте и будьте здоровы!