Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат с ветчиной

Салаты на Новый год — основные блюда. Их едят первыми, а до горячих блюд часто дело даже не доходит, ведь если на столе 5 разных вкусных салатов, то гости очень быстро наедаются ими досыта. Поэтому испортить главные новогодние блюда никак нельзя. Между тем от ошибок в приготовлении салатов не застрахован никто.

Ошибка № 1. Плохие ингредиенты

Не стоит экономить на ингредиентах для салата. Брать плохую селедку или самую дешевую колбасу, думая, что в салате все будет незаметно, майонез замаскирует. Это не так. Дешевый и невкусный ингредиент обязательно почувствуется. Мы не говорим о некачественных ингредиентах. Конечно, заветренную колбасу или липкую картошку использовать просто опасно, ведь можно получить серьезное отравление.

Продукты (на 4 порции).
- Ветчина - 300 г.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Капуста пекинская - 300 г.
- Кукуруза консервированная - 200 г.
- Масло оливковое - 2-3 ст. Ложки или майонез - 100 г.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.

1. салат с печенью, маринованными огурцами и сыром.

ОБАЛДЕННЫЙ салат. Топ - 7 самых обалденных салатов.

Ингредиенты:
Говяжья печень (или куриная) - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Помидоры Черри (или простые помидоры).
Перепелиные яйца (или куриные).
Зелень по вкусу.

Для заправки:
Сметана (или майонез).
Соль.
Перец.

1. безумный салат.

Салаты с помидорами. Подборка 10-ти салатов с помидорами.

Ингредиенты на 2 порционных салата:

Крабовые палочки - 200 гр.
Яйцо вареное - 2 шт.
Свежий огурец небольшой - 2 шт.
Помидоры средние - 2 шт.
Сыр - 60 гр.
Майонез - 3 ст. Ложки.

Приготовление:

Огурцы и помидоры небольшими кубками нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца измельчить, крабовые палочки нарезать кубиками, добавить майонез, перемешать.
Выложить слоями:
1-Крабовые палочки с яйцом.
2-Огурцы.

3-Крабовые палочки с яйцом.
4-Помидоры.
5-Сыр.
Украсить по желанию.

Главное точно соблюдать рецепт.

Для приготовления понадобится:
200 г сыра.
300 г ветчины.

150 г морковь по-корейски.
1 свежий огурец.
2 яйца.
Майонез.

Сыр натрите на терке. Ветчину порежьте тонкой соломкой.
Огурец натрите на терке, слейте образовавшуюся жидкость.
Яйца вкрутую отварите. На блюдо мы выкладываем салат в следующей последовательности, каждый слой смазывая майонезом:

1-й слой - измельченный сыр.
Замечательный салат! На всех праздниках уходит "на ура"!
2-й слой - соломкой порезанная ветчина.
3-й слой: тертый сыр.
4-й слой - ветчина.
5-й слой - свежий огурец.
6-й слой - морковь по-корейски.

Как приготовить салат "Оливье"

Оливье – один из самых популярных салатов в России и других странах еще с советских времен.
Существует много вариаций на тему оливье и практически каждая хозяйка готовит его по-разному.
Классическим вариантом в советской интерпретации считается оливье с вареной (молочной или докторской) колбасой.

Наиболее популярный рецепт салата "оливье", который считается классическим в странах постсоветского пространства "

Ингредиенты
картофель (2-3 шт),
морковь (2 шт),
яйца (5-6 шт),
лук (2 шт),
консервированный горошек (1 банка),
вареная колбаса (400 гр),
маринованные (соленые) огурцы (2-3 шт),
майонез (150 гр), з
зелень и специи по вкусу.

Можно ли приготовить салаты по этим рецептам для большого количества людей. 20 дешевых и простых салатов на скорую руку

Многим из нас хочется, чтобы новогодний стол был щедрым и разнообразным. Добавить изюминку в праздничное меню помогут тарталетки — небольшие угощения на один укус. Мы собрали пять необычных рецептов начинок для этих новогодних закусок. Здесь вы не найдёте банальных сочетаний продуктов — только оригинальные решения.

Какие начинки лучше всего подходят для тарталеток на Новый год. Тарталетки на Новый Год: 10 лучших начинок на праздничный стол!

Изысканные тарталетки с необычной начинкой станут главным украшением новогоднего стола. Делимся простыми рецептами на любой вкус.

Печень трески с яйцом и огурцом

Восхитительная закуска точно понравится вашим гостям. Сочетание вкусов нежной печени трески и свежего огурца удивит даже привередливых гурманов.

Ингредиенты:

Какие овощи содержат большое количество витаминов и минералов. 5 овощей с самым высоким содержанием питательных веществ (научно доказано)

Для того чтобы быть здоровым и хорошо себя чувствовать, нужно есть полезную еду, в том числе, конечно же, овощи. Овощи — прекрасный источник витаминов, микроэлементов и полезной клетчатки. Кроме того, в овощах содержится совсем мало калорий, а еще с овощами можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

В этой статье, предлагаем вам 7 простых, доступных и полезных овощей, которые стоит добавить в рацион, и несколько идей, что с ними приготовить.

Можно ли похудеть, употребляя только смузи — этот вопрос задают многие люди, желающие сбросить вес. Некоторые люди смогли ощутить результат на такой диете. Можно провести разгрузочный день, а можно придерживаться такого рациона от 3 дней до 4 недель.

Принято считать, что такая диета полезна в том, чтобы уменьшить количество потребляемой пищи. Некоторые последователи могут заменить таким коктейлем полноценный прием пищи.

Считается, что смузи проще усваивается организмом, чем, например, твердая пища. Которая, попадая в желудок, расщепляется с помощью ферментов и только потом кишечником усваиваются необходимые витамины.

Многие сторонники такой диеты отмечают, что за 3 дня им удалось избавиться от 2 лишних килограмм.

Всего рецептов: 100

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Заменять копчёную курицу на варёную или жаренную не советую, вкус будет другой.
Сухарики сами поджарив мякиш хлеба в тостере сделали.
Можете сразу приготовить двойную порцию, уверена салат вам очень понравится!
Ингредиенты:
1. яйца перепелиные - 10 шт.
2. курица копчёная - 380 г (3 бедра).
3. лук зелёный - 50 г.
4. помидоры желтые - 250 г.
5. сухарики - 30 г.
6. соль, перец.
7. майонез.
Приготовление:
Салат с копченой курицей и перепелиными яйцами. Салат с копчёной курицей и перепелиными яйцами.1. отварите перепелиные яйца. Очистите их и разрежьте пополам.
2. куриное мясо отделите от кости и вместе с кожицей нарежьте кубиком.

В тарталетках закуска получается эстетически красивой и аккуратной. Порционные тарталетки можно любым вкусным салатом наполнить. Этот рецепт, с крабовыми палочками, сыром и яйцом - самое любимое сочетание на праздничном столе.

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Сырок плавленый 1 шт.
Сухарики (соленые) 1 горсть.
Арахис соленый 1 горсть.
Майонез 5 ст. л.
Зелень.
Майонез.
Приготовление:
Салат Искушение. Салат "Искушение" с копченой курицей.1 порезать копченую грудку на ломтики, выложить на плоскую тарелку, далее положить нарезанные шампиньоны, хорошо смазать майонезом. На него уложить слой из накрошенного плавленого сырка, присыпать измельченными сухариками, а затем - порубленным до состояния крупной крошки соленым арахисом. Украсить салат "Искушение" веточками зелени, подать к столу.

Мы назовём его тайским.

Ингредиенты:
На две тарелки.
Говядина 250-300 г.
Огурцы - 4 шт ( крупные).
Перец - красный и жёлтый.
Лук - 1 шт.
Соевый соус - 4 ст ложки.
Чеснок - 2 зубчика.
Сахар - 1 ч ложка.
Масло растительное - 80 г.

С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Всё, ну, очень, элементарно.

3 кг. Спелых помидор.
1 кг. Перца болгарского.
1 кг. Репчатого лука.
1 кг. Моркови.
1 стакан риса (250 гр. Гранённый).
100 гр. сахара.
400 гр. растит. Масла уксус 9%-по вкусу.

Приготовление:

Куриная грудка.
Маринованные огурцы.
Яйца куриные.
Грецкий орех.
Лук репчатый.
Майонез.
Первым делом мы поставим вариться куриную грудку. Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми варят куриную грудку.Только в том случае, если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки.
Можно постепенно укладывать готовые ингредиенты слоями. По традиции я использую глубокие миски, которые полностью выстилаю пищевой пленкой - так продукты не прилипнут в посуде и салат выйдет на блюдо ровненький.

Очень вкусный салатик для любителей печени.
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

Ингредиенты:
Копченая куриная грудка - 150 грамм.
Маринованные шампиньоны - 100 грамм.
Сырок плавленый - 100 грамм.
Соленые сухарики - 1-2 Ст. Ложек.
Орехи - 1-2 Ст. Ложек (грецкие, арахис, кешью).
Майонез - по вкусу.

Количество порций: 2-3.

Мы оцениваем задумку.

Ингредиенты:

Горбуша (целое Филе) - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.Перец черный молотый по вкусу.Сливки (15-20% жирности) - 400 мл.Зелень по вкусу.Оливковое масло - 1 ст. л.Соль по вкусу.

Как готовить:

Рецепт новогоднего салата "ДЕД Мороз" с рисом и крабовыми палочками.

Понадобится: 200 г крабовых палочек, по 2 вареных яйца, кусочка сыра и горошины черного перца, по 1 пучку укропа, сырой моркови и стакану отварного риса ( для оформления 1 ст. л. ), майонез, сладкий перец для оформления, щепотка сладкой паприки молотой, черный перец, соль.

Для приготовления салата "Новогодний" потребуется:
200 г пекинской капусты;.
2 крупных мандарина (или 200 г мелких);.
150 г нежирной ветчины;.
60-80 г сыра;.
0, 5 банки кукурузы;.
2 ст. л. сметаны;.
1 ст. л. майонеза;.
Соль, перец чёрный, зелень.

Мы режем соломкой пекинскую капусту.
Режем мелкой соломкой ветчину.
Сыр трём на крупной тёрке.

Ингредиенты:
Морковь - 4-5 штук (среднего размера).
Яйца вареные - 5-6 штук.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Сметана - 1-2 Ст. Ложек.
Соль - 1-2 щепоток (по вкусу).

Приготовление:
Морковку чистим и мы натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Салат из моркови с яйцом и сметаной. Морковный салат с яйцомДобавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
2. Блюдо грузинской кухни.
3. Сырные лепешки "Пикантные".
4. Квашенная капуста. Необходимое.
5. Слабосолёная сельдь с горчицей.
6. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
7. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
8. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
9. Домашний зефир. Ингредиенты:
10. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
11. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
12. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
13. Мы готовим по всем правилам.
14. Салат с омлетом и креветками.
15. Салат "Стог Сена".
16. Вэрзэре с капустой.
17. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
18. Вкусные оладьи без муки.
19. Яблочный пирог, который тает во рту.
20. Смузи из ананаса и черной смородины.
21. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
22. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
23. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
24. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
25. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
26. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
27. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
28. Какие исторические события связаны с Кремлем
29. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
30. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
31. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
32. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
33. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
34. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
35. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
36. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
37. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
38. Слоеные "Ушки" на закуску.
39. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
40. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
41. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
42. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
43. Курочка под шубкой.
44. Свинина запеченная с черносливом.
45. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
46. Быстро, вкусно и полезно: как приготовить зеленые смузи дома
47. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новокузнецке
48. 3-Дневный Детокс: Простые и Вкусные Смузи Рецепты для Очистки Организма в Домашних Условиях
49. Смузи Fitstart Детокс с семенами чиа: ваш ключ к здоровью
50. Маффины с яблоками и корицей на кефире.