Ванильная королевская ватрушка с маком!
06.09.2021 в 12:49
Рецепт:
Диаметр формы d = 16 см разъемная.
Основа:
60 г. кукурузной муки.
50 г. цельзерновой муки.
40 г. сливочного масла.
Стевия/сахзам (по вкусу), ванилин.
Мы смешиваем все ингредиенты, должна получится крошка рассыпчатая.
Начинка:
360 г. творога в пачке (не мягкого).
1 яйцо, 1 белок.
~2 ст. л. мака.
1 ст. л. крахмала кукурузного.
Стевия/сахзам (по вкусу), ванилин.
Смешиваем творог, яйцо, белок и блендерим. Затем добавляем другие ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Предварительно смазав маслом форму, выкладываем часть крошки, затем начинку и оставшуюся часть крошки. Выпекаем при 180 ~ 40 мин (в зависимости от духовки. Сразу не вынимаем, даем остыть! Приятного аппетита!
