Салат с грибами и сыром "Искушение".

Салат с грибами и сыром "Искушение".

Ингредиенты:
Копченая куриная грудка - 150 грамм.
Маринованные шампиньоны - 100 грамм.
Сырок плавленый - 100 грамм.
Соленые сухарики - 1-2 Ст. Ложек.
Орехи - 1-2 Ст. Ложек (грецкие, арахис, кешью).
Майонез - по вкусу.

Количество порций: 2-3.

Как приготовить "Салат с Грибами и Сыром"искушение".
1. подготовьте продукты. Приступим!
2. на дно салатника уложите порезанную пластинками копченую курицу.
3. полейте майонезом.
4. маринованные шампиньоны порежьте пластинками. Распределите равномерно по курочке.
5. отрывайте руками кусочки плавленого сыра и раскладывайте следующим слоем.
6. полейте сырок майонезом.
7. сверху украсьте салат сухариками и солеными жареными орешками. Дайте настояться салату минут 10-15 - и можно подавать к столу. Приятного!

Салат с жареными грибами и плавленым сыром. Салат с грибами и плавленным сыром

Ингредиенты к рецепту

• 0,5 кг свежих шампиньонов,
• 2 луковицы,
• 2 вареных картофелины,
• 2 сваренных вкрутую яйца,
• 1 плавленый сырок,
• майонез, соль — по вкусу, перец.

Как приготовить Салат с жареными шампиньонами и плавленым сыром

Способ приготовления:

Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и оставить на 20 минут, воду слить, лук залить маринадом и оставить на 30 минут, затем маринад слить, а лук промыть холодной водой. Для приготовления маринада — взять по 2 ст. ложки уксуса и сахара, 100 г горячей воды, все соединить.Грибы нарезать, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Вареный картофель натереть на крупной терке, яйца нарезать небольшими кусочками. Плавленый сырок натереть на крупной терке. Все перечисленные компоненты выложить слоями в следующем порядке:— натертый картофель,— обжаренные грибы,— маринованный лук,— майонез нанести в виде сетки,— яйца,— плавленый сырок,— обильный слой майонеза.

Салат с грибами и сыром. Ингредиенты

• твердый сыр — 200 грамм;
• грибы солёные (лучше грузди) — 200 грамм;
• яблоки средние — две штучки;
• салат «Айсберг» — половина небольшого кочана;
• майонезный соус – по вкусу;
• соль — по вкусу;
• свежий укроп – для украшения.

Если взять кислые зелёные яблоки, салат будет поострее. Но неплохи в салате и сладкие красные, вкус станет более нежным.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Грибы откинуть на дуршлаг, тщательно слить жидкость, порезать мелкими кусочками.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Яблоки трём также на крупной тёрке в последнюю очередь, чтобы не потемнели.
4. На плоское блюдо со слегка приподнятыми краями выложить верхние мягкие и ровные листья салата, покрыв ими дно, но чтобы они не сильно выступали по краям. На них мелко рвём руками оставшиеся листья, но не нарезаем. Слегка смазываем майонезом.
5. Высыпаем тёртые яблоки, разравниваем ложкой.
6. Сверху яблок выкладываем порезанные грибы, ещё раз слив с них образовавшуюся жидкость. Слегка смазываем майонезом.
7. Посыпаем салат тёртым сыром.
8. Можно майонезом нарисовать сеточку, украсить срезами целых грибов, зеленью.

Обязательно надо дать салату настояться хотя бы 20 мин., он станет сочнее, подчеркнёт сырный и грибной вкус.

Если выкладывать салатик с солёными грибами и сыром слоями, он будет выглядеть наряднее и праздничнее.

Сырный Салат с грибами. Салат с сыром, грибами, беконом и говяжьим стейком

На приготовление этого салата уйдет около 30 минут, а потом вы сможете наслаждаться вкусным, легким и содержащим много железа блюдом.

Ингредиенты:

• 900 г плоских стейков из говядины
• 200 г шампиньонов
• 2 ст. л. соуса
• Соль
• 2 ч. л. перца черного
• 450 г нарезанного бекона
• 1/2 головки измельченных листьев салата
• 1/2 головки красных листьев салата, разорвать
• 300 г зеленого салата
• 1 чашка сырного соуса для салата
• 220 г измельченного голубого сыра
• 220 г тертого чеддера (при наличии)

Приготовление:

Натрите говяжьи стейки соусом, солью и перцем.

Поместите бекон в сковороду. Жарить на умеренном огне, пока мясо не станет равномерно коричневым и хрустящим. Переложите бекон, чтобы охладить, на бумажное полотенце, оставляя жир в сковороде.

Разогреть жир из бекона на среднем огне, пока не начнет слегка дымиться. Поместите плоские стейки говядины в горячий жир, и жарьте до готовности в нужной степени прожарки - от 3 до 4 мин. Переложите стейки в емкость и прикройте фольгой.

В жиру поджарьте крупно нарезанные грибы.

Поместите кочанный салат, красные листья салата, зелень в большую миску для салата.

Полейте сырным соусом, затем посыпьте голубым сыром и сыром чеддер. Нарезать жареный бекон и посыпать им сверху салат, а говяжий стейк (порезанный тонкими ломтиками) так же выложить сверху.

Салат с грибами слоями. Слоёный салат с жареными грибами шампиньонами: пошаговый рецепт

Изюминка слоёного салата с жареными шампиньонами заключается в том, что его можно подавать порционно, для каждого гостя отдельно. Блюдо выкладывается в креманки или большие стаканы, что значительно облегчает подачу, а также добавляет внешне нотку изысканности.

• 500 г грибов;
• 4 картофелины;
• 2 моркови;
• 4 яйца;
• Масло растительное;
• Соль – по вкусу;
• 200 мл майонеза;
• Зелень укропа.

Слоёный салат с жареными грибами шампиньонами готовится по рецепту с пошаговым описанием.

Отварить картофель, морковь и яйца до готовности, дать остыть и почистить.

С плодовых тел снять плёнку, промыть, нарезать соломкой или кубиками.

Выложить на сковороду с небольшим количеством масла и обжарить до золотистого цвета, посолить, перемешать.

По дну подготовленных ёмкостей распределить тёртый на тёрке картофель, смазать тонким слоем майонеза.

Разложить слой остывших грибов, но смазывать не нужно.

Отваренную морковь очистить, натереть на крупной тёрке и выложить на грибы, промазать майонезом.

Яичные белки отдельно от желтков выложить следующим слоем.

Порезать свежую зелень и распределить поверх, смазать аккуратно майонезом.

Натереть куриный желток на мелкой тёрке и присыпать салат.

Дополнительно можно украсить блюдо по своему вкусу.

Салат с корейской морковью и копченой колбасой. Острый салат «Затейница» из моркови с колбасой и чесноком

Готовить сложные салаты не всегда есть время. Если вы решили накормить семью вкусно и не тратить на это массу времени, записывайте рецепт «Затейница» — в его состав входит обыкновенная полукопченая колбаса и свежая морковка.

Главное, проявить смекалку, скомбинировать правильно ингредиенты и придать им нужный вкус. У меня это получилось, надеюсь, что и у вас все выйдет!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Колбасу нарезаю средними брусочками. Копченый привкус сделает салат ароматным и аппетитным.

Свежую морковку тру либо на обычную крупную терку, либо на корейскую. Через корейскую терку получается морковка более фигурная и красивая. Для салата это оптимальный вариант.

Соединяю подготовленную колбаску и морковку в одной посуде, размешиваю. К ним выдавливаю побольше острого чеснока.

Сдабриваю салат майонезом. Не жалею заправки, чтобы салат получился сочным. Несколько раз размешиваю и в таком виде даю постоять в холодильнике 15 минут.

Выкладываю в порционные тарелочки и для каждого желающего подаю на стол.

Такой салат можно декорировать любой зеленью. Вся свежая зелень хорошо будет гармонировать с салатом.

Легкий в приготовлении салат будет находкой для каждой хозяйки. Вот так из доступных, давно знакомых продуктов можно приготовить отличный салат и накормить не только семью, но и гостей.

Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом

Салат "Принцесса" готовится с добавлением говядины и чернослива. Если вы любитель таких продуктов, то такой салат вам придется по вкусу. Из чернослива получаются очень оригинальные и запоминающиеся салаты. Говядина делает салат сытным и питательным. В целом получается пикантный салат, главное купить свежий и вкусны чернослив, который сделает салат очень ароматным. Можно купить вяленый или копченый чернослив, он придаст блюду особый аромат. Мне также очень нравится и этот салат "Натали" с курицей, черносливом и орехами .
Необходимые продукты:
- 250 грамм отварной говядины,
- 70 грамм твердого сыра,
- 100 грамм чернослива,
- 1 куриное яйцо,
- 70 грамм чищенных грецких орехов,
- 100 грамм маринованных огурцов,
- 1 репчатая луковица,
- 150 грамм майонеза,
- соль по желанию.

Пошаговый рецепт с фото:

Репчатую луковицу чистим от шелухи, нарезаем четверть кольцами и заливаем кипятком на 3-4 минуты, чтобы вся горечь ушла. Слить воду и лук готов, чтобы его применять в салате.
Отварную говядину разбираем на длинные волокна, чтобы использовать в салате.
Маринованные огурцы шинкуем длинными полосками, а, чтобы жидкость с них сошла, сложим их в сито на несколько минут. Если отжимать огурцы, то они потеряют красивую и ровную форму.
Чернослив (заранее замоченный в теплой воде и высушенный) нарезаем полосочками длинной формы.

При помощи салатного кольца формируем слои: говядина, лук, маринованные огурцы. Трем на терке сваренные яйца. При этом каждый слой поливаем майонезным соусом, но не сильно обильно.
Выкладываем слой чернослива и следом покрываем их измельченными орешками. Также эти слои промазываем майонезом.
И завершаем приготовление салата сырным слоем. Натираем сыр в салат на терке и получаем завершающий слой, его смазывать сверху майонезом не обязательно.
Даем салату пропитаться минут 20-30, а потом снимаем кольцо, подаем блюдо к столу, выглядит очень эффектно, аппетитно и интригующе. Надеюсь, что найдутся ценители такого салата, ведь чернослив многие любят, а с говядиной он отлично гармонирует. Обязательно попробуйте и этот салат "Кармен" с говядиной и сухариками .
Bon Appetite!