Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Продукт на земле

Китайское издание Sohu опубликовало топ-10 «суперпродуктов», которые особенно полезны для человеческого организма.

Вместо мяса и яиц: заменят ли растительные аналоги животную пищу

И какие перспективы у инновационных заменителей традиционных продуктов в России

В отличие от обычных продуктов, они могут быстро удовлетворить потребность организма в питательных веществах, а также содержат много витаминов, минералов и пищевых волокон.

Древняя восточная мудрость гласит: «Мы — то, что мы едим». Продукты питания, которые мы употребляем, влияют на продолжительность жизни, состояние здоровья, память и эмоциональный фон. Сайт «ТОП-10» опубликовал подборку самых полезных для здоровья продуктов.

Зеленый чай . Этот напиток является источником антиоксидантов и витамина C, которые замедляют процессы старения. Также зеленый чай влияет на здоровье и красоту кожи. Помимо этого он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Напиток рекомендуют пить тем, кто много сидит за компьютером, так как он содержит вещества, которые борются с вредным излучением. Чай очищает легкие и бронхи.

Рейтинг самых полезных продуктов. Полезные продукты для организма человека

Наше здоровье – это то, что определяет наше самочувствие и чему мы всегда должны уделять внимание. Конечно, оно складывается из множества факторов: полноценный сон, физическая активность, режим дня, количество выпиваемой воды, отсутствие дефицитов, оптимально работающий ЖКТ. Для того чтобы иметь много энергии и хорошо себя чувствовать – мы должны поддерживать каждую из этих сфер. При этом любые изменения стоит вводиться постепенно, без резких глобальных перемен – так и Вам и Вашему организму будет намного легче справляться, а значит и результаты будут лучше. Вводите полезные привычки лучше маленькими шагами, одну за другой – давая организму время перестроиться.

Не зря говорят, что мы, это то, что мы едим. Продукты, которые мы употребляем в пищу, необратимо влияют на наше общее самочувствие, состояние кожи, ногтей и волос, продолжительность и качество жизни. Если наш рацион сбалансирован, мы ощущаем подъем сил, нормализуется наше здоровье, исчезают перепады настроения и психологическое напряжение. При несбалансированном рационе, человек ощущает упадок сил, постоянную сонливость и замечает ухудшение внешнего вида. Система правильного питания - это не миф, полезные продукты действительно помогают укрепить здоровье и продлить жизнь.

Что нужно включить в свой рацион, чтобы укрепить зрение? Такие продукты делятся на 4 основные группы: овощи и зелень, фрукты и ягоды, рыба, и продукты животного происхождения.

Красная икра горбуши является одним из самых популярных деликатесов в мире. Ее яркий цвет, уникальный вкус и полезные свойства делают этот продукт не только приятным дополнением к праздничному столу, но и ценным источником витаминов и микроэлементов. Однако, чтобы получить максимум удовольствия и пользы от икры, важно знать, как правильно выбрать и хранить этот продукт. В этой статье мы разберем основные секреты выбора и хранения красной икры горбуши.

Фото: pixabay.com

Эксперты назвали девять продуктов, которые помогут прожить дольше. Они сообщили, что продукты с противовоспалительными свойствами являются основой ежедневного рациона долгожителей планеты.

Такая еда богата питательными веществами и содержит большое количество антиоксидантов в дополнение к витаминам и минералам. Употребление такой пищи, включающей фрукты, овощи, бобы, оливковое масло и рыбу, помогает бороться с симптомами хронического воспаления, нейтрализуя свободные радикалы в организме.

Специалисты отметили, что употребление растительной пищи, богатой антиоксидантами, может помочь предотвратить ухудшение когнитивных функций и снизить риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Второй витамин, который важен для женщин после 40 лет — это всем известный витамин С. У витамина С очень много полезных функций, но самая главная из них — это укрепление иммунитета. Одним из иммуностимуляторов в женском организме является эстроген, а так как его уровень после 40 лет снижается, то иммунитет также становится слабее. Прием витамина С укрепит вашу иммунную систему, а значит вы будете реже болеть

Витамин С — это источник молодости, долголетия, хорошего настроения. Его антиоксидантные свойства нейтрализуют действие свободных радикалов, препятствуют повреждению мембран клеток, защищают организм от старения. Витамин С участвует в синтезе коллагена — белка, который отвечает за состояние кожи, волос, костей, хрящей, кровеносных сосудов.

Почки отвечают за выведение жидкости, с которой из организма удаляются различные токсины, продукты распада и прочие вредные вещества. И при почечных болезнях эта функция часто нарушается. Для больных характерна отечность, поэтому лечебное питание предполагает строгий контроль над количеством соли и употребляемой жидкости.

При острых состояния соль исключается в принципе, а при ремиссии ее количество не должно превышать 2-4 г в день (около ½ ч. ложки). Главная функция натрия в организме — задержка жидкости, профилактика обезвоживания. Однако если соли слишком много, водный баланс нарушается, а если при этом почки работают неэффективно, возможно развитие тяжелых отечных состояний.

riafan.ru

Зеленые сорта гречки и киноа лучше всего усваиваются пожилыми людьми, потому что их организм лучше справляется с ними, сказала Анастасия Дубицкая, эксперт по питанию из Москвы в интервью российскому телеканалу 24.

Как объяснила эксперт, зеленая гречка — это необработанная крупа, которая легко готовится и хорошо усваивается организмом, поэтому она отлично подходит как для детей, так и для пожилых людей. В ней также много питательных веществ — особенно витаминов группы В, железа, магния. Далее диетолог рекомендовал крупу квиноа людям старше 60 лет.

Корректировка диеты при пищевом отравлении имеет такие цели:

облегчить нагрузку на ЖКТ;ускорить детоксикацию организма;восстановить водно-солевой баланс;уменьшить воспаления;интенсифицировать процесс заживления слизистой оболочки кишечника и желудка;укрепить иммунитет, восстановить запасы витаминов и микроэлементов во время диеты.

Непосредственно в день отравления употребление пищи лучше отменить или максимально ограничить с помощью диеты. При появлении аппетита желательно обойтись некрепким чаем и пшеничными сухарями во время диеты. Перед сном допустимо употребление 1–2 ложек безмолочной манной каши или лёгкого куриного бульона. Со второго дня соблюдают специальную диету при отравлении.

В этой статье вы узнаете – какие самые полезные продукты существуют для здоровья человека, и от каких заболеваний они помогают избавиться.

Как говорится, в здоровом теле здоровый дух, именно поэтому очень важно следить за своим здоровьем.

Всем известно, что большое влияние на здоровье оказывают продукты питания, ведь они могут вызвать серьезные заболевания, или, наоборот, принести пользу.

Йод – ценный и необходимый для здоровья человека микроэлемент. Он нужен для выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы, которую еще называют «главной скрипкой организма». Большая часть жителей России проживает в регионах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента, поэтому нужно озаботиться дополнительным его получением. Какие продукты содержат йод и могут принести здоровью наибольшую пользу?

Ламинария или морская капуста

Существует целый ряд различных комплексов упражнений для зрения, выполнение которых способствует восстановлению зрения за довольно короткий срок:

Reading time: 1 минут чтения

Знаменитый специалист в области здорового питания, доктор медицинских наук и бессменный автор New York Times Нил Барнард, описал, как пищевые продукты влияют на наши гормоны и здоровье в своей новой книге «Ваше тело в балансе».

Доктор Барнард рассказывает о том, как продукты, которые мы едим, влияют на гормональный фон, вызывая патологии.

К патологическим процессам, которые может вызывать неправильная диета, специалист относит:

Речь идет о яблоках, равных которым по содержанию полезных веществ найти сложно. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, почему из обилия летних фруктов он выбрал именно эти плоды . В рейтинг ценных летних растительных продуктов эксперт также включил груши и сливу.

Почему самый полезный летний фрукт. Врач рассказал, какие летние фрукты – самые полезные, и почему они нужны долгожителям

Фото: ru.freepik.com

Первыми людьми, не устоявшими перед чарующим видом яблока, были Адам и Ева, вкусившие плод с дерева познания добра и зла. В дальнейшей истории яблоки упоминались часто. Плодами любовались, с них писали восхитительные картины.

Состав грудного молока в первую очередь связан со срока­ми лактации. В первые 2—3 дня после родов, когда новорож­денный ребенок может высасывать из груди совсем немного молока, у матери вырабатывается так называемое молозиво, отличающееся очень высокой питательной ценностью.

Моло­зиво обладает высоким содержанием минеральных веществ и, главное, защитных факторов, в частности секреторного иммуноглобулина А, который защищает кишечник ребенка от инфекций. Усвоение молозива приближается к 100%

Чего боится рак молочной железы. Плохое не болит

Для женского здоровья и красоты в рационе обязательно должны быть продукты питания, богатые витаминами Е и D, а также группы В, кальцием, магнием, селеном, железом, жирными кислотами Омега-3.

Какие именно продукты питания должны быть в меню женщины хотя бы один раз в неделю (а лучше пару раз)? Вот десять основных продуктов:

красная рыба;овсянка;горький шоколад;брокколи;авокадо;грецкие орехи;фасоль;яйца;растительное масло;голубика.

Красная рыба содержит полезные жирные кислоты, которые улучшают работу сердца и сосудов, состояние волос и кожи. Из рыбы можно готовить множество полезных блюд. И лучше сочетать ее с овощами (брокколи, морковь, сладкий перец, томаты).

Женское здоровье и красота требуют особого внимания и заботы. Чтобы иметь ухоженный вид и сохранять энергичность, необходимо соблюдать несколько правил ежедневного рациона . ELLE составил список продуктов, которые помогают женщинам оставаться красивыми и здоровыми долгие годы.

Полезные продукты для матки и яичников. Факторы, влияющие на фертильность

В Европе за последние десять лет потребление молока сократилось примерно на 30% и этот показатель продолжает падать. В среднем европеец удовлетворяет суточную потребность в кальции примерно на 55%. 

Некоторые ученые утверждают, что люди, как и другие млекопитающие, приспособлены к потреблению молока только в младенчестве, а позже должны исключить его из рациона. Кто-то считает, что употребление молока животных в принципе нефизиологично. Согласно этой теории, коровье молоко предназначено для коров, а человеческое молоко – для человека.

Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории

Состав молока

Считается, что основой мужского рациона является мясо. Отчасти это правильно, в мясных продуктах содержится большое количество белка и незаменимых аминокислот, которых нет в растительной пище. Но и избыток белковой пищи вредит мужскому здоровью, необходимо придерживаться правила – 1 г белка на каждый килограмм массы тела. Но это должны быть качественные натуральные продукты, а не полуфабрикаты.

Самые полезные продукты в мире. Кочанная капуста

Красивые и ухоженные волосы помогают представительницам прекрасного пола быть уверенными в собственной неотразимости и привлекательности. Однако поддержание их естественной красоты требует от женщин приложения ежедневных усилий и ответственного подхода к их состоянию.

Правильный уход за волосами начинается с мытья волос. Мыть их следует по мере загрязнения. Подобрав шампунь, соответствующий типу и состоянию волос, можно приступать к мытью головы. Для этого небольшую часть средства развести водой, вспенить и массажными движениями нанести на корни, а затем распределить по всей длине.

Как стареет кожа

Молодая кожа — это в первую очередь кожа в тонусе. Когда тонус снижается, появляются признаки старения: крошечные морщинки, сухость кожи, изменение овала лица. Основа упругой, молодой и подтянутой кожи — два вещества, эластин и коллаген.

С возрастом количество этих веществ в коже снижается, потому нужно поддерживать их необходимый уровень, чтобы надолго сохранить молодость, естественную красоту и тонус кожи.

Специалистам давно удалось выяснить, какие продукты питания приносят пользу печени. Их регулярное потребление предотвращают возникновение патологий данного органа. Кроме того, в случае диагностирования любой болезни, полезная еда будет способствовать восстановлению тканей железы, поможет лучше сопротивляться заболеванию. Если обнаружена серьезная патология, рекомендуется придерживаться специальной диеты. Только в этом случае лечение даст положительный эффект.

Последние обновления на сайте:

1. Оcень - сезон аpoматных oвoщей и фруктoв.
2. Желейный торт. Ингредиенты:
3. Лучшие блендеры для смузи и коктейлей: наш топ-10
4. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
5. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
6. Лучшие блендеры с функцией нарезки кубиками в 2021 году. Лучшие блендеры с нарезкой кубиками – рейтинг 2021 года
7. Пять самых быстрых рецептов пирога из слоеного теста. Пирог из слоеного теста с курицей
8. Красная рыба в сливочном соусе.
9. Печёночно - картофельные котлеты.
10. Нежные куриные оладушки на кефире.
11. Торт нежнее, чем молочная девочка.
12. Мясной пирог "Хризантема".
13. Банановое какао. Ароматное, густое, с насыщенным вкусом.
14. Секреты успешного похудения после 40: как сохранить стройность и здоровье
15. Калачи из творога на сковороде.
16. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
17. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
18. Картофельные мешочки с начинкой из куриной голени и грибов.
19. Идеи начинок для тарталеток на Новый Год: что выбрать
20. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов
21. Какие продукты назвала врач для повышения энергии и бодрости
22. Ошибки ведения больных: как сохранить пациента от ненужных осложнений
23. Печеночный торт с грибами. Печёночный торт с грибами.
24. Курица с гречкой в духовке диетическая. Аппетитная гречка с курицей в духовке.
25. Домашние пельмени. Ингредиенты (на 150 штук:
26. Борщ классический рецепт.
27. Самые атмосферные дни рождения были раньше!
28. Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.
29. Булочки гуцулочки. Булки - гуцулки (с секретом).
30. Рецепт "Перемячи или Татарские Беляши".
31. Закусочные роллы из омлета с красной рыбой.
32. Бефстроганов из говядины с грибами и сметаной.
33. Запеченный лосось с цитрусовым соусом и фенхелем.
34. Куриные рулетики в беконе.
35. Меренговый рулет. Понадобится:
36. Цитрусовый кекс с кардамоном.
37. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
38. Пицца, которая сводит с ума.
39. Курица в мультиварке в сметанном соусе.
40. Самые быстрые в мире пончики!
41. Творожные кексы с отрубями.
42. Песочное печенье с ванилином.
43. Быстрая сладкая пицца с брусникой.
44. Тыквенно - манный пирог с корицей.
45. Помните рекламу с рекомендацией "Жевать не Переживать"?
46. Восхитительные синнабоны с маком и сливочным кремом.
47. Куриная домашняя колбаса к праздничному столу - 2 варианта.
48. Ванильно - манные кексы с сухофруктами.
49. Замечательная приправа к мясным блюдам соус "Айвар".
50. Сырники. Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла "тот Самый" - именно тот, которым мне захотелось поделиться.