Старше 50: Как правильно питаться для женщин

Старше 50: Как правильно питаться для женщин

Не нужно полагать, что правильное питание с учетом всех приведенных выше правил – это сложно, невкусно и скучно. На самом деле из разрешенных продуктов можно готовить очень много вкусных и, главное, разнообразных блюд. Ведь даже если речь идет о диетическом питании, важно, чтобы диета была вкусной.

• Если действовать планомерно, постепенно отказываясь от вредных продуктов и вводя в меню полезные, можно уже через несколько недель перейти на правильное питание.
• Еще одно важное правило для женщин в таком возрасте – пить достаточное количество чистой воды. Это даст возможность предупредить обезвоживание и поддержать метаболизм на должном уровне. Нужно стараться есть как можно больше свежей пищи, сохраняющей свои положительные свойства.
• Питаться желательно дробно – не менее 5 раз в день.
• Завтракать нужно обязательно, при этом завтрак должен включать сложные углеводы, насыщающие энергией.
• Важно регулярно включать в меню нежирные кисломолочные напитки с пробиотиками .
• Необходимо есть достаточное количество продуктов, содержащих витамин С — чернику, цитрусовые, смородину, отвар шиповника. Продукты, содержащие витамины группы В, не менее важны: это бобовые, отруби, крупы, рыба, хлеб.
• Ужинать следует не позже, чем за три часа до сна.
• Жиры потреблять можно, но в небольших количествах. Лучше всего выбрать жиры растительного происхождения. Потребление животного жира нужно ограничить.
• Ограничить нужно и спиртное. Несколько раз в неделю можно выпить по бокалу качественного сухого вина.
• Важно обратить внимание не только на питание, но и на физическую активность. Ежедневная зарядка и ходьба пешком помогут похудеть и удержать вес.
• Количество соли в рационе следует уменьшить. А вот натуральные специи, наоборот, помогут активизировать метаболические процессы. Кардамон, базилик, имбирь, перец, куркума – эти и другие специи очень полезны для организма.

Связанные вопросы и ответы:

Какие продукты рекомендуется включать в рацион женщин после 50 лет

В 55 лет женщине можно не придерживаться какой-либо конкретной диеты, а просто постепенно перейти на полезные продукты, содержащие много витаминов, минералов. Доминировать в меню должны белковые продукты, а также пища с большим содержанием клетчатки. Не менее важны для дам в этом возрасте омега-3 кислоты , содержащиеся в морепродуктах.

Итак, женщинам после 50 лет рекомендуется употреблять следующие продукты:

• свежую зелень – петрушку, укроп, салаты, шпинат, рукколу, сельдерей;
• молочные продукты – йогурт без добавок, творог, кефир, ряженку, сыр;
• нежирное мясо в тушеном, пропаренном или отварном виде – индейку, телятину, курицу, кролика;
• рыбу речную и морскую – лосось, скумбрию, судак, хек, семгу, лещ, карась и др.;
• морепродукты – креветки, мидии, кальмары, ламинарию;
• овощи и фрукты;
• яйца;
• крупы – в виде каш;
• цельнозерновой хлеб.

Кроме того, в меню нужно включить такие продукты:

• Льняные семена – в них содержатся фитоэстрогены , и очень важные для женского организма жирные кислоты Омега 3 , 6 , 9 . В сутки можно есть не более 2 ст. л. семян, смешивая их с медом или добавляя в кашу. Также рекомендуется заправлять салаты льняным маслом.
• Миндаль – в нем содержится много кальция, витамина Е , полиненасыщенных жирных кислот. Желательно потреблять сырые орехи, которые помогут улучшить пищеварение.
• Чеснок – он укрепляет иммунную систему, стимулирует работу сердца, предупреждает развитие атеросклероза .
• Авокадо – в нем много жирных кислот Омега-3 и витамина Е. Он способствует снижению риска развития заболеваний сердца и сосудов.
• Кукуруза – в ней много кальция, имеющего естественное происхождение. Также в кукурузе много меди, калия, магния, никеля.
• Брокколи – оказывает антиоксидантное воздействие, понижает уровень холестерина в крови.

Используя эти продукты, можно приготовить очень много разных блюд и организовать правильное и здоровое питание с достаточным количеством белков, клетчатки, витаминов и минералов. При условии потребления таких продуктов со временем женщина сможет сбросить лишний вес и почувствовать себя намного лучше.

Какие продукты есть не стоит

Прежде всего, важно постепенно исключить жареные, копченые, острые и жирные блюда из рациона. Не менее важно отказаться от вредных сладостей – сдобной выпечки, тортов и других кондитерских изделий. Фастфуд – еще одно табу для дам в таком возрасте. Не стоит также злоупотреблять кофе, алкоголем.

Какие продукты следует избегать для женщин после 50 лет

К сожалению, наступление климакса неизбежно, у кого-то он приходит раньше, у кого-то — позже, но этот период вполне возможно сделать более комфортным, уменьшив проявление неприятных симптомов. Не последнюю роль играет рациональное питание.

Известно, что во время данного этапа женщина легко может обзавестись лишними килограммами. В первую очередь это объясняется замедленным обменом веществ. Для того, чтобы избыточный вес не стал вашим спутником, вовсе необязательно сидеть на диетах или голодать. Эти меры, напротив, способны ухудшить состояние. Достаточно немного снизить калорийность блюд и включить в свое меню такие продукты, которые помогут сделать рацион питательным и одновременно сбалансированным, богатым витаминами и микроэлементами. В этот список входят цельнозерновые каши, отруби, любое растительное масло, молоко, творог, соя, орехи, овощи и фрукты. Также отдавайте предпочтение любой рыбе и морепродуктам, в которых содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, нежирным сортам мяса: к ним относятся телятина, индейка, куриная грудка, мясо кролика. Очень важно готовить блюда на пару, запекать, тушить без жира. А улучшить их вкус помогут пряные травы и приправы.

При выборе хлеба лучше отдавать предпочтение сортам из ржаной муки или грубого помола, цельнозерновым хлебцам, богатым витаминами группы В. Не стоит отказываться от макарон и круп, поскольку они являются источником медленных углеводов и обеспечивают организм необходимой энергией.

Еще одно правило для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре, — пяти- шестиразовое питание через 2,5-3 часа и небольшие порции. Пищу нужно пережевывать тщательно, не спеша, что позволит насытиться малым объёмом. Все это поможет не только улучшить общее самочувствие, но и избежать в будущем проблем с набором лишнего веса.

Примерный рацион женщины после 45 лет: на завтрак рекомендуется 150 гр каши с курагой или омлет из двух белков и желтка, кусочек нежирного сыра, чашка травяного или зеленого чая. В обед разрешены легкий суп, например, уха и запеченная рыба или куриная грудка с овощным гарниром. На ужин можно также приготовить нежирную рыбу с салатом, заправленным небольшим количеством растительного масла, либо овощной омлет. В качестве перекусов допустимы фрукты, орехи, кисломолочная продукция.

Как часто следует есть для женщин после 50 лет

Полезные продукты во время климакса по мнению АиФ.

Правильное питание при климаксе базируется на таких правилах:

• необходимо уменьшить порции, но увеличить количество приемов еды до 5-6 раз;
• кушать следует регулярно в одно и то же время;
• нужно пить до двух литров чистой воды;
• блюда следует готовить на пару, в духовке или тушить, но ни в коем случае не жарить (вводится табу на сковородку);
• как можно больше овощей и фруктов следует употреблять в сыром виде;
• исключить или свести к минимуму потребление соли;
• исключить из рациона «вредные» продукты, а включить широкий ассортимент «полезных».

Полезные продукты позволят насытить организм всеми необходимыми веществами и при этом не поправляться. Фитоэстрогены, содержащиеся в продуктах питания, стимулируют функционирование гормональной системы женского организма. Некоторые источники советуют включать в рацион спортивное питание. Рассмотрим этот аспект более подробно.

Спортивное питание – это комплексы добавок, позволяющие повышать результаты. Выделяют следующие виды добавок: белковые, углеводные, жиросжигающие, аминокислоты, витамины и минеральные вещества и пр. Прежде чем начать принимать комплексы, следует внимательно изучить, какая польза и вред может быть от такого «дополнения» к вашему меню.

Мнение эксперта Роман Андреевич Кандидат медицинских наук, гинеколог-акушер, стаж работы 14 лет. Мнение врачей о целесообразности применения таких добавок во время климактерического периода разделилось. Одни категорически против, а другие считают, что их стоит применять. При климаксе, чтобы не навредить своему организму, нельзя самостоятельно принимать любые препараты. Все назначения должен делать врач.

Как изменится потребление калорий для женщин после 50 лет

Количество потребляемых калорий для похудения женщине после 50 лет зависит от нескольких факторов:

1. Возраст. С возрастом обмен веществ замедляется, что приводит к снижению количества калорий, которые тело сжигает естественным образом. Поэтому, чтобы достичь эффективного похудения, женщинам после 50 лет нужно контролировать свой прием калорий.

2. Уровень физической активности. Женщины, которые ведут активный образ жизни и регулярно занимаются спортом, могут употреблять больше калорий, чем те, кто проводит большую часть времени в статическом положении. Физическая активность помогает увеличить общее количество сжигаемых калорий.

3. Вес и состав тела. Чем больше вес женщины, тем больше калорий ей нужно для поддержания текущей массы тела. Однако, если цель - похудение, то количество потребляемых калорий должно быть меньше, чем требуется для поддержания веса.

4. Гормональные изменения. Женщины после 50 лет часто сталкиваются с гормональными изменениями, такими как менопауза. Это может привести к изменению обмена веществ и снижению энергозатрат оррганизма, что требует более осторожного контроля над приемом калорий.

5. Здоровье. Некоторые заболевания и состояния здоровья могут влиять на общую потребность в калориях. Например, люди с повышенным уровнем активности щитовидной железы могут нуждаться в большем количестве калорий.

Итак, чтобы определить необходимое количество калорий для похудения, женщине после 50 лет стоит учитывать свой возраст, физическую активность, вес и состав тела, гормональные изменения и состояние здоровья. Консультация с врачом или диетологом может помочь разработать индивидуальный план питания, который учитывает все эти факторы и поможет достичь желаемых результатов.

Как изменится потребление белков для женщин после 50 лет

Питание и образ жизни определяют здоровье человека, могут способствовать профилактике или, наоборот, развитию и обострению некоторых болезней. Потребности в питании и определенных веществах меняется с годами. Мышечная масса может уменьшаться, что можно рассматривать как естественную часть старения. Но при этом потребность в калориях остается прежней, если только не регулируется какими-либо болезнями внутренних органов.

Ориентация на выбор продуктов с высоким содержанием питательных веществ имеет большое значение для пациентов в возрасте. Многие специалисты рекомендуют избегать употребления высококалорийных продуктов, которые лишены питательных веществ. Главное — получать необходимые витамины , аминокислоты и другие вещества, участвующие в обменных процессах, но не «переборщить» с калориями.

К числу полезных продуктов можно отнести: овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, нежирные сорта мяса, дары моря, яйца, бобовые и молочные продукты с низким процентом жирности. Многочисленные исследования доказали положительное влияние в поддержании здоровья средиземноморской диеты , которая богата морепродуктами, овощами, являющимися источниками омега-3 жирных полиненасыщенных кислот, рядом других веществ.

Кроме контроля и выбора продуктов, необходимо помнить про размер порции. Замечено, что пациенты в возрасте могут съедать большие порции, чем это необходимо. В итоге это приводит к появлению лишнего веса, причем сразу это не заметно, так как происходит естественная убыль мышечной ткани и плотности костной ткани.

Лишний вес — это предрасполагающий фактор для развития многочисленных болезней и осложнений хронических. Способствовать его набору могут и изменения обменных процессов, свою роль играют приобретенные болезни внутренних органов.

Как изменится потребление углеводов для женщин после 50 лет

Продукты, которым необходимо отдавать предпочтение:

Овощи, фрукты и зелень.

Орехи и бобовые, как ценные источники полиненасыщенных жирных кислот и кальция. Регулярное употребление этих продуктов в пищу является профилактикой онкологии, инсульта и инфаркта.

Нежирные сорта рыбы и мяса.

Кисломолочные напитки, такие как: кефир и йогурт. После 50 лет нельзя забывать о твороге, как ценном источнике кальция.

Семя льна и семена зелёного пажитника являются источником фитоэстрогенов - это природные аналоги женских половых гормонов. В период после климакса они приобретают особенную ценность.

Крупы, хлеб, макароны должны присутствовать на столе женщины, так как они являются ценными источниками энергии. Темные крупы, такие как овсянка, ячка и перловка содержат в три раза больше витаминов группы В и железа по сравнению с белыми крупами. Кроме того, в них достаточно магния и калия, без которых нормальная работа сердечной мышцы невозможна.

Следует употреблять в пищу мёд, изюм, финики, рис, гречку, овсянку, кукурузу, перловку, как источники глюкозы, необходимой для правильной работы головного мозга.

Употребление в пищу сливочного масла нужно ограничить до чайной ложки в день, так как оно содержит много холестерина. Использовать для заправки салатов следует оливковое масло. От майонеза лучше отказаться вовсе.

Сладости есть нужно, так как они повышают в организме уровень гормонов удовольствия (эндорфины). Однако, предпочтение следует отдавать мармеладу, зефиру, пастиле. Причём даже эти сладкие продукты необходимо в рационе ограничивать.

Кушать нужно не менее 5 раз в день, но порции при этом должны быть небольшими. Термическая обработка продуктов: варка, готовка на пару, запекание.

Женщина после 50 лет должна получать достаточное количество жидкости в день. Её объёмы приравниваются к 2 литрам чистой воды. Только так можно обеспечить нормальную густоту крови. Это, в свою очередь, является профилактикой тромбообразования.

Необходимо помнить, что чай молоко, соки относятся к пище, которая к тому же обладает мочегонным эффектом. Поэтому, чистую воду пить нужно в обязательном порядке. Только так можно избежать обезвоживания.

Как изменится потребление жиров для женщин после 50 лет

Как питаться женщинам после 50 лет, чтобы сохранить здоровье и не набрать вес

После 50 лет в организме происходят важные изменения. Меняется потребность в витаминах, минералах, энергии, повышается риск заболеваний. В период, предшествующий менопаузе, и во время нее выработка гормона эстрогена снижается, из-за этого здоровье становится более уязвимым. Как изменить рацион питания, чтобы сделать его здоровым, правильным, улучшить самочувствие и не набрать вес.

Как скорректировать питание

1. Питайтесь разнообразно

Готовьте из разных продуктов. Этовсе необходимые питательные вещества в течение всего года, защитит от дефицита витаминов и минералов.

Варите крупы : гречку, овсянку, полбу, пшено, бурый рис, ячку и булгур. Пробуйте блюда из бобовых: гороховое пюре и крем-супы, салаты с чечевицей, домашний хумус. Отдавайте предпочтение птице и постному мясу с минимальным количеством жира. По возможности включайте в питание, фруктов и ягод. Перекусывайте орехами. Чтобы сделать каши и салаты более здоровыми, добавляйте семена льна, тыквы и другие, которые вам доступны. Выбирайте правильные молочные продукты с низкой жирностью — 1-1,5%. Используйте для заправки блюд несколько: подсолнечное, оливковое, рапсовое, кунжутное, рыжиковое.

1. Не переедайте

С каждым годом потребность в энергии снижается. Норма для женщин старше 50 лет — 1600-1800 калорий. Это важно, потому что лишний вес повышает риски болезней сердца, диабета и даже рака.

Снизить калорийность просто. Сделайте базой рациона правильные растительные продукты. В них есть клетчатка, которая дает длительное чувство насыщения, улучшает состояние микрофлоры кишечника, тормозит обратное всасывание холестерина, глюкозы и желчных кислот. Клетчаткой богаты бобовые, цельнозерновые крупы, овощи, фрукты и отруби.

Научные рекомендации предлагают есть продукты в определенных пропорциях, чтобы сделать питание здоровым и получить все необходимые вещества. Для каждого возраста эти пропорции разные, для женщин в 50 лет:

- овощи и бобовые — 5 с половиной порций в день, порция — 75 г; - фрукты — 2 порции или больше, порция — 150 г; - цельнозерновые продукты — 6 порций, порция любой крупы — 75-120 г, сюда же входит хлеб из цельносмолотой муки — порция в 40 г; - мясо, птица, рыба, яйца — 2 с половиной порции, порция мяса — 65 г, птицы — 80 г, рыбы — 100 г, яиц — 120 г, это в среднем 2 яйца; - молочные продукты — 2 с половиной порции, порция молока — 250 мл, йогурта — 200 г, сыра — 120 г.

1. Включайте в рацион продукты с кальцием

• Восполнить потребность в кальции помогут нежирные молочные и кисломолочные продукты: творог, сыр, греческий йогурт, кефир, айран. Ешьте их круглый год.
• Многие не любят молочные продукты, у некоторых женщин непереносимость лактозы. Ничего страшного — кальций можно получить из других здоровых продуктов: жирной рыбы, овсянки, птицы и орехов.

1. Ешьте продукты с жирами омега-3

• Эти жирные кислоты нужны в любом возрасте, но после 50 лет включать их в питание особенно важно.
• Омега помогают регулировать уровень холестерина в крови и уменьшают симптомы артрита. Больше всего омега жиров в морской рыбе: селедке, скумбрии, лососе и форели, есть они и в орехах, семенах льна и льняном масле.
  1. Употребляйте меньше соли
  • Натрий повышает артериальное давление, потому что задерживает в организме жидкость. Большую часть мы получаем из продуктов промышленной переработки, где соль используют в качестве консерванта и улучшителя вкуса.
  • Много соли в сосисках, колбасах, мясных деликатесах. Натрий содержится в консервах, соусах и кетчупах. Поэтому лучше готовить дома из правильных продуктов. Чтобы сделать еду еще более здоровой и вкусной, используйте специи и пряности.
  1. Принимайте витаминно-минеральные комплексы
  • После 50 лет снижается секреция желудочного сока, поэтому из еды всасывается меньше витаминов В12, В6, D.
  Перед применением витаминов нужно обязательно проконсультироваться у врача, посещать его нужно каждый год.

  Питание — это еще не все

  • Двигайтесь. Желательно не менее 30 минут в день. Ходите пешком, посещайте бассейн, бегайте, по возможности попробуйте мягкие виды нагрузки, например, суставную гимнастику или йогу.
  • В идеале нужно посвящать фитнесу 2,5 часа в неделю, чередовать аэробные нагрузки и упражнения для наращивания мышечной массы. Активность поможет поддерживать здоровый вес, а чем он ниже, тем меньше вероятность заболеваний , риск которых растет с каждым годом.

  Что можно сделать?

  Закупаться в супермаркете правильно: заполнить корзину здоровыми натуральными продуктами. Постараться минимизировать количество еды промышленной переработки в ежедневном рационе.

Как изменится потребление витаминов и минералов для женщин после 50 лет

Актуальность. Здоровье населения является одним из ключевых факторов развития экономики и одновременно объективным показателем качества жизни. В настоящее время число женщин старше 50 лет прогрессивно увеличивается, а их растущая социальная включенность обусловит стремление к активному и здоровому долголетию. В этой связи политика общественного здоровья в стране должна идти по пути все более масштабного финансирования проектов здорового образа жизни, не концентрируя расходы только на медицинской помощи.
Цель. Проведение анализа литературных источников по целесообразности использования витамина D как фактора, повышающего качество жизни женщин в перименопаузальном периоде и менопаузе.
Материалы и методы. Для написания данного обзора осуществлен поиск отечественных и зарубежных публикаций в российских и международных системах поиска (PubMed, eLIBRARY и пр.) за последние 20 лет. В обзор включены статьи из рецензируемой литературы.
Результаты. Изложен широкий спектр биологических свойств витамина D, участвующего в регуляции многих важных физиологических функций. Представлено негативное влияние дефицита витамина D не только на развитие онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, но и на усиление тяжести климактерического синдрома. Установлено, что использование препарата колекальциферола (витамина D3) в сочетании с менопаузальной гормональной терапией способствует нормализации углеводного, липидного и фосфорно-кальциевого обменов, улучшению нейропсихического самочувствия пациенток, что позволяет активно применять колекальциферол в рутинной клинической практике при климактерическом синдроме.
Выводы. Многочисленные положительные эффекты колекальциферола (витамина D3) позволяют использовать препарат как средство для повышения социальной адаптации, а следовательно, улучшения качества жизни.
Ключевые слова: колекальциферол (витамин D3), климактерический синдром, перименопаузальный период, менопауза, социальная адаптация, качество жизни. Для цитирования: Пестрикова Т.Ю., Юрасова Е.А., Князева Т.П. Витамин D как фактор повышения качества жизни у женщин после 50 лет (обзор литературы).

Как изменится потребление жидкостей для женщин после 50 лет

Питание женщин после 50 лет должно быть максимально сбалансированным. Важно, чтобы в рационе присутствовали белки, жиры, углеводы, витамины , минералы, глюкоза, клетчатка. Для этого в пищу необходимо употреблять рыбу, мясо, крупы, свежие овощи и фрукты. Кисломолочная продукция по возможности должна быть маложирной. Старайтесь, чтобы порции не были большими (ориентируйтесь за размер своего сложенного кулака).

Питаться нужно дробно, часто, 4-5 раз в сутки. Ужин — за 3 часа до сна. С возрастом активность человека снижается, поэтому так важно следить за количеством поступающих калорий. Для запуска похудательного процесса ежедневно нужно съедать столько калорий, сколько организм затрачивает их. В этом случае удастся избежать откладывания жира в виде запасов по бокам талии. Старайтесь, чтобы в рационе присутствовало достаточное количество продуктов, которые предупреждают и замедляют развитие некоторых заболеваний ( остеопороз , атеросклероз и т.д.).

Пища должна быть по возможности лёгкой, чтобы не перегружать ферментативную систему. Важно употреблять продукты, богатые кальцием, железом, фолиевой кислотой, йодом. Обязательно нужно выпивать негазированную воду между приёмами пищи. Суточная норма — 2-2,5 литра. Основная часть жидкости должна поступить в организм в первой половине дня для избежания отёчности.