Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дни для пожилого человека

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

50 лет – возраст, когда многое уже достигнуто, выросли дети, есть карьера и прочные семейные отношения, опыт и мудрость. Но как обстоят дела со здоровьем? Смогли ли мы сохранить его с юных лет? Как укрепить организм после 50 лет, чтобы еще долго чувствовать себя хорошо? Необходимо позаботиться о правильном питании, ведь все полезные вещества мы получаем из пищи.

Проходят годы, и в пятьдесят лет вся картина уже налицо. Но даже в этом возрасте можно попытаться что-то изменить в лучшую сторону, если пересмотреть в первую очередь рацион.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
2. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
3. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
4. Простой яблочный пирог.
5. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
6. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
7. Майонез домашний в блендере.
8. Куриное Филе с ченоком и сыром.
9. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
10. Простой фруктовый пирог.
11. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
12. Мы готовим просто и вкусно.
13. Лучше из помидоров не придумать!
14. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
15. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
16. Смузи персиковый, с молоком.
17. Нежный заливной пирог с ягодами.
18. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
19. Клубнично - банановый смузи.
20. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
21. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
22. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
23. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
24. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
25. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
26. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
27. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
28. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
29. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
30. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
31. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
32. Деревенская пицца. Ингредиенты:
33. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
34. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
35. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
36. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
37. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
38. Cуп - пюре из зaпечённых пeрцeв.
39. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
40. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
41. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
42. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
43. Творожная запеканка со сметаной.
44. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
45. Купаты с подливой на сковороде.
46. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
47. Фаcолeвый суп с лапшoй.
48. Смузи без блендера: легко и полезно
49. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
50. Простые способы приготовления смузи без блендера и миксера