Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дни для пожилого человека

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

50 лет – возраст, когда многое уже достигнуто, выросли дети, есть карьера и прочные семейные отношения, опыт и мудрость. Но как обстоят дела со здоровьем? Смогли ли мы сохранить его с юных лет? Как укрепить организм после 50 лет, чтобы еще долго чувствовать себя хорошо? Необходимо позаботиться о правильном питании, ведь все полезные вещества мы получаем из пищи.

Проходят годы, и в пятьдесят лет вся картина уже налицо. Но даже в этом возрасте можно попытаться что-то изменить в лучшую сторону, если пересмотреть в первую очередь рацион.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
2. А что у нас к обеду?
3. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
4. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
5. Морковный салат с сыром.
6. Простейший яблочный бисквит.
7. Тoрт без выпечки.
8. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
9. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
10. Салат "Каприз". Нам потребуется:
11. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
12. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
13. Чебуречки на заварном тесте.
14. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
15. Тортилья с мясным фаршем.
16. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
17. Курица в фольге (очень простой рецепт).
18. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
19. Фруктово - шоколадный коктейль.
20. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
21. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
22. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
23. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
24. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
25. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
26. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
27. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
28. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
29. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
30. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
31. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
32. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
33. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
34. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
35. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
36. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
37. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
38. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
39. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
40. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
41. Плов сo свининой.
42. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
43. Яблочный пирог - суфле.
44. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
45. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
46. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья
47. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму
48. Вкусный и простой: рецепт коктейля Банан и Киви без блендера
49. Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
50. Картофельный салат с сельдью, фасолью и солеными огурцами.