Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дни для пожилого человека

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

50 лет – возраст, когда многое уже достигнуто, выросли дети, есть карьера и прочные семейные отношения, опыт и мудрость. Но как обстоят дела со здоровьем? Смогли ли мы сохранить его с юных лет? Как укрепить организм после 50 лет, чтобы еще долго чувствовать себя хорошо? Необходимо позаботиться о правильном питании, ведь все полезные вещества мы получаем из пищи.

Проходят годы, и в пятьдесят лет вся картина уже налицо. Но даже в этом возрасте можно попытаться что-то изменить в лучшую сторону, если пересмотреть в первую очередь рацион.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
2. Блюдо грузинской кухни.
3. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
4. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
5. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
6. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
7. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
8. Заварные блины на воде.
9. Тоpт из сссp.
10. Майонез домашний в блендере.
11. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
12. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
13. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
14. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
15. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
16. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
17. "Ленивые" малосольные огурцы.
18. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
19. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
20. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
21. Любите простые, но вкусные салаты?
22. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
23. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
24. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
25. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
26. Какие стили архитектуры преобладают в городе
27. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
28. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
29. Есть ли какие-то рекорды или достижения
30. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
31. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
32. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
33. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
34. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
35. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
36. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
37. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
38. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
39. Укрепи свой кишечник: 5 полезных рецептов смузи для ежедневного питания
40. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
41. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
42. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
43. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
44. Курица с рисом в духовке.
45. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
46. Что только не творят!
47. Тыквенное варенье с курагой и морковью: вкус абрикоса!
48. Похудение во время климакса: как правильно питаться
49. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
50. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы