Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дни для пожилого человека

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

50 лет – возраст, когда многое уже достигнуто, выросли дети, есть карьера и прочные семейные отношения, опыт и мудрость. Но как обстоят дела со здоровьем? Смогли ли мы сохранить его с юных лет? Как укрепить организм после 50 лет, чтобы еще долго чувствовать себя хорошо? Необходимо позаботиться о правильном питании, ведь все полезные вещества мы получаем из пищи.

Проходят годы, и в пятьдесят лет вся картина уже налицо. Но даже в этом возрасте можно попытаться что-то изменить в лучшую сторону, если пересмотреть в первую очередь рацион.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Универсальное тесто для выпечки.
2. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
3. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
4. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
5. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
6. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
7. Суши филадельфия дома.
8. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
9. Слабосолёная сельдь с горчицей.
10. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
11. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
12. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
13. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
14. Простой пирог с ягодами.
15. "Яблочный МЕД НА Зиму".
16. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
17. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
18. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
19. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
20. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
21. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
22. От такого пиpога не отоpваться!
23. Классическое варенье из малины.
24. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
26. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
27. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
28. What are some unusual spots for photography
29. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
30. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
31. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
32. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
33. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
34. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
35. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
36. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
37. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
38. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
39. Mорковный крем - суп.
40. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
41. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
42. Салат с рукколой и редисом.
43. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
44. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
45. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
46. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
47. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
48. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
49. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
50. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи