Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Люди без зубов

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
2. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
3. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
4. Самый быстрый торт.
5. Простой яблочный пирог.
6. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
7. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
8. Творожный торт "Слёзы Ангела".
9. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
10. Плов. Секреты вкусного плова!
11. Самые сочные котлеты с секретом.
12. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
13. "Ленивые" малосольные огурцы.
14. Картофельные рулетики с грибами.
15. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
16. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
17. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
18. Смузи со вкусом тархуна.
19. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
20. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
21. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
22. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
23. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
24. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
25. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
26. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
27. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
28. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
29. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
30. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
31. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
32. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
33. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
34. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
35. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
36. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
37. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
38. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
39. Яблочный пирог - суфле.
40. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
41. Творожная запеканка со сметаной.
42. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
43. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
44. Свинина запеченная с черносливом.
45. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!
46. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
47. Вкусные и полезные: домашние газировки и смузи
48. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт
49. Вкусный и простой: рецепт бананового молочного коктейля без блендера
50. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления

Персональная подборка для вас