Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Люди без зубов

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Смузи для похудения и омоложения.
2. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
3. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
4. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
5. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
6. Просто и очень вкусно.
7. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
8. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
9. Картофель по деревенски.
10. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
11. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
12. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
13. Тефтели в белом соусе.
14. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
15. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
16. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
17. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
18. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
19. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
20. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
21. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
22. Салат "Стог Сена".
23. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
24. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
25. Вкуснее вы еще не ели.
26. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
27. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
28. Яблочный пирог просто распадается во рту.
29. Торт "Птитье Молоко" по новому!
30. Клубничный смузи с базиликом.
31. Яблочный пирог, который тает во рту!
32. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
33. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
34. Какие старинные здания сохранились до наших дней
35. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
36. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
37. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
38. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
39. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
40. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
41. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
42. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
43. Есть ли какие-то рекорды или достижения
44. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
45. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
46. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
47. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
48. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
49. Овсяные сочники. Ингредиенты:
50. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи

Персональная подборка для вас