Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Люди без зубов

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
2. Тесто для пельменей разноцветное.
3. 10 причин есть гранат.
4. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
5. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
6. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
7. Чахохбили из курицы.
8. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
9. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
10. Рецепт крепкого здоровья.
11. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
12. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
13. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
14. Ингредиенты: * Черри.
15. Пирожное из кукурузных палочек.
16. Мы готовим дoмa.
17. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
18. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
19. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
20. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
21. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
22. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
23. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
24. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
25. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
26. Витаминный смузи из фруктов.
27. Сырная подлива для макарон.
28. Молочный яблочно - банановый смузи.
29. Вкусная куриная печёнка.
30. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
31. Сырный шарики! Ингредиенты:
32. Блины на кефиpе с дыpками.
33. Ароматное мясо под шубой.
34. Ничего себе парочка!
35. Такое вы точно еще не готовили!
36. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
37. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
38. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
39. Печеночный торт из куриной печени с.
40. Клава кока лейбл Black Star покинула!
41. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
42. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
43. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
44. Песочные рогалики с мармеладом.
45. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
46. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
47. Адские мучения из-за кусочка суши.
48. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
49. Соус к чему угодно.
50. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.

Персональная подборка для вас