Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пожилой возраст

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Национальный рецепт финской кухни.
2. Печеночный торт из куриной печени с.
3. Маринованная капуста со свеклой.
4. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
5. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
6. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
7. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
8. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
9. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
10. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
11. Суши филадельфия дома.
12. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
13. Куриные шарики с овощами.
14. Десерт из тыквы.
15. Самые сочные котлеты с секретом.
16. Вкусные маринады для курицы.
17. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
18. Суп с куpиными сeрдeчками.
19. Овощной суп c галушками.
20. От такого пиpога не отоpваться!
21. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
22. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
23. Смузи со вкусом тархуна.
24. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
25. What are some unusual spots for photography
26. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
27. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
28. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
29. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
30. Какие стили архитектуры преобладают в городе
31. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
32. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
33. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
34. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
35. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
36. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
37. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
38. Где можно прогуляться в центре Уфы
39. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
40. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
41. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
42. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
43. Хек с цветной капустой в духовке.
44. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
45. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
46. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
47. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
48. Рецепт равиоли в домашних условиях:
49. Свинина запеченная с черносливом.
50. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера