Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пожилой возраст

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
2. Самый быстрый торт.
3. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
4. Простейший яблочный бисквит.
5. Лосось - гриль на шпажках.
6. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
7. Торт проще простого.
8. Майонез домашний в блендере.
9. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
10. Вкуснейшее чебуречное тесто.
11. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
12. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
13. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
14. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
15. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
16. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
17. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
18. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
19. Какие старинные здания сохранились до наших дней
20. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
21. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
22. Арбузно - лимонный смузи.
23. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
24. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
25. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
26. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
27. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
28. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
29. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
30. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
31. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
32. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
33. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
34. Mорковный крем - суп.
35. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
36. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
37. Где можно прогуляться в центре Уфы
38. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
39. Салат с куриной грудкой.
40. Яблочный пирог - суфле.
41. Постный салат с крабовыми палочками.
42. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
43. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
44. Как составить сбалансированное меню на неделю
45. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
46. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
47. Простой рецепт клубничного смузи без блендера и миксера
48. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт
49. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
50. Острая аджика из кабачков: рецепт.