Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пожилой возраст

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Макароны с сосисками.
2. Бутерброды со шпротами ( закуска.
3. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
4. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
5. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
6. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
7. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
8. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
9. Свекольный суп - пюрe.
10. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
11. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
12. Булочки бриошь ванильные.
13. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
14. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
15. Смузи Fitstart Детокс с семенами чиа: ваш ключ к здоровью
16. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
17. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
18. Анализы щитовидной железы на гормоны: все, что нужно знать о проверке функции щитовидной железы
19. Формула detox Step 1 Plus: первый шаг к чистой и здоровой коже
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Мы готовим дома.
22. Ароматное мясо под шубой.
23. Карантин в детском саду. Алгоритм введения карантина в детском саду
24. Здоровье и сок: сколько свежевыжатого сока можно пить в день
25. Можно ли умереть от панкреатита. Сколько живут с хроническим панкреатитом: продолжительность и прогноз жизни
26. Сладкий огонь: Торт дрова из слоеного теста
27. Диета при заболеваниях поджелудочной железы.. Заболевания поджелудочной железы
28. Алгоритмы ведения больных острым и хроническим панкреатитом. Аннотация
29. Диета при остром панкреатите. Тактика диетотерапии при панкреатите
30. Сколько реально можно скинуть за 7 дней на детокс диете. Детокс диета на 7 дней: меню, отзывы, результаты
31. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания
32. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
33. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
34. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
35. Питание женщины после 40 лет. Меню питания в 40 лет: профилактика лишнего веса
36. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
37. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
38. Домашний майонез на 1 минуту.
39. Безопасность свежих соков: что нужно знать
40. Погружной блендер vs. стационарный блендер: какой выбрать
41. Здоровые овощные смузи: как приготовить источник витаминов за несколько минут
42. Почему погружной блендер REDMOND RHB-2975 - лучший выбор для вашей кухни: отзывы
43. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
44. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
45. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
46. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
47. Методы укрепления психики: как защитить себя от стресса и негативных эмоций
48. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
49. Здоровое питание для женщин после 40 лет: основные принципы и рекомендации
50. Смузи для каждого вкуса: 20 лучших рецептов