Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1 лифтинг - стик заменяет 7 антивозрастных, питательных и увлажняющих средств!

Подтяжка лица + разглаживание морщин.

За эластичность отвечают коллаген и эластичные волокна. С возрастом коллаген вырабатвается меньше, а эластичне волокна - распадаются. Это приводит к морщинам и провисанию кожи.

Maxclinic Stick насыщает кожу коллагеном и эффективно борется с морщинами. А точечный массаж кожу упругой и эластичной делает.
Акупрессура + лимфодренажный массаж лица.

Сохрани, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Картофель - 6 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ч. л.
Сметана - 150 г.
Специи - по вкусу.
Укроп - для подачи.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.
Лимонный сок - 2 ч. л.

Приготовление:

1. натереть картофель на крупной терке. Хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.

Чередование.
Взять 400 г куриного Филе, приготовить фарш, добавить 6 яичных белков, 1 столовую ложку соевой муки, тщательно перемешать.
Фарш можно приправить куркумой, готовой приправой Карри.
Смоченными в воде руками вылепить котлетки, разложить в пароварке и готовить 15-20 минут. Подавать на стол горячими, с соевым соусом и овощным салатом

Фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Булка - 3-4 кус.
Молоко - 150 мл.
Соль, перец.
Для соуса:
Сметана - 100 г.
Вода - 100 мл.
Кетчуп - 1 ст. л.
Соль, перец черный, перец красный, базилик сушеный, сахар.
Сливочное масло - 30-50 г.
Крахмал - 1 ст. л.

Булку залить молоком на 10 минут. Лук мелко порезать.

Ингредиенты:

Чтобы закуски хватило на 6 персон, достаточно будет:
Куриное Филе (около 500-700 г).
1-2 л воды.
Лук, морковь, чеснок, зеленый горошек.
Желатин.
Соль, черный перец, лавровый лист.

Приготовление:

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 3 стак.
Сливочное масло - 250 г.
Сода - 1 ч. л.
Сахар - 180 г.
Для начинка из творога:
Творог - 0, 5 кг.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 180 г.
Изюм - 100 г.
Ванильный сироп - 1 ч. л.
Приготовление:
1. мы высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
2. добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки. Должна получиться крошка.
3. добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем.
4. убираем тесто в холодильник.

Ингредиенты:
Тесто пресное:
Сметана - 200 гр., ? Кефир (йогурт) - 150 гр., ? Яйцо - 1 шт., ? Растительное масло - 1 ст. л., ? Сливочное масло - 150 гр., ? Соль - 0, 5 ч. л., ? Сода чайная - 1 ч. л., ? Мука - 700 гр.
Для начинки:
Мясо с жирком - 1, 5 кг., ? Картофель - 1, 5 кг., ? Лук репчатый - 2 шт. (крупный), ? Соль - 0, 5 ст. л., ? Перец черный молотый - по вкусу.
Бульон для вливания в пирог - 1 стакан.
Приготовление:

Сохрани, чтобы не потерять?

Ингредиенты:

Капуста - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Грудка куриная - 1 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Травы - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Бальзамический уксус - по вкусу.
Сухарики - по вкусу.

Приготовление:

1. капусту вымойте, обсушите, при необходимости снимите верхние листья.

Разгрузочная 3-дневная диета чтобы быстро сбросить пару кг перед важным событием:

День первый. В течение всего дня пей только томатный сок и кушай лишь вареный рис. Но без сахара и соли. Ведь именно соль задерживает вывод воды из организма.

День второй. Целый день пей кефир и кушай творог. Кушай его, как только почувствуешь голод. Не ограничивай себя!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 250 г.
Масло сливочное - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Вода - 100 г.
Свежие дрожжи - 17 г.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 10 г.
Изюм - по вкусу.
Ром - по вкусу.

Для сахарного сиропа:

Вода - 6 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Ром - 2 ст. л.

Для помадки:

Вода - 8 ст. л.
Сахар - 6 ст. л.
Лимонная кислота - 1 ч. л. (разбавленная в 2 ч. л. горячей воды).

Приготовление:

Ингредиенты:
Творог 9% - 250 грамм.
Масло сливочное - 150 грамм.
Сахар - 160 грамм.
Ванилин - 1 щепотка.
Мука - 250 грамм.
Ананас консервированный - 24 штук (кольца).
Яйцо - 1 штука.
Сахарная пудра - 2 Ст. Ложки.

Как приготовить "Слойки с Ананасом".
1. подготовьте необходимые продукты. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать мягким. С консервированного ананаса слейте сироп, обсушите.

Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут …. Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Лепешки на кефире с начинкой.
Ингредиенты для теста.
500 мл кефира любой жирности.
1 ч. л. соды.
1 яйцо.
2 ст. л. растительного масла.
500-550 Г муки.
50 г сливочного масла.
Соль по вкусу.

Шоколад темный - 100 грамм.
Масло сливочное - 180 грамм.
Сахар - 200 грамм.
Яйцо куриное - 4 штуки.
Мука пшеничная - 100 грамм.
Орехи грецкие - 100 грамм.

Как приготовить "Брауни (Brownie)".
1. яйца взбейте с половиной сахара.
2. шоколад поломайте на кусочки.
3. добавьте масло.
4. растопите на водяной бане или в микроволновке.
5. орехи обжарьте, затем измельчите и добавьте к шоколаду.
6. добавьте муку, яичную смесь и все хорошо перемешайте.

Ингредиенты на 5 картошек:

- Масло сливочное - 100 г.
- Чеснок - 4 зубочка.
- Петрушка - 3 ст. л.
- Сметана - 1 ст. л.
- Сыр твердых сортов - 5 ст. л.

Приготовление:

1. масло выложить в миску.
2. чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.

Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко - 150 мл.
Дрожжи быстрорастворимые - 1, 5 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Сахар - 1, 5 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 50 гр.
Мука - 370 гр.

Начинка:
Яблоки - 3 шт. (небольшие).
Сахар тростниковый - 40 гр.
Корица - 1/2 ч. л.
Растительное масло - для смазки формы.

Красная фасоль - 1 банка.
Отварная говядина - 200-250 г.
Средняя красная луковица - 1 шт.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Острый перец - 0, 5 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Грецкие орехи - 50 г.
Кинза - 1 пучок.
Молотый черный перец - по вкусу.
Хмели - сунели - по вкусу.

Для заправки:

Оливковое масло - 4-5 ст. л.
Винный уксус - 1 ст. л.

Кофе с апельсином - это круто?

Ингредиенты:

Яблоко зеленое - 350 г.
Сок лимона - 20 г.
Базилик свежий - 40 г.
Петрушка свежая - 40 г.
Кучерявая петрушка - 30 г.

Приготовление:

1. с помощью соковыжималки выжать сок из яблока (яблочный фреш.
2. всю зелень и половину готового фреша влить в чашу блендера и пробить до однородной массы.

Рекомендую!

Ингредиенты:
Ветчина - 300 гр.
Огурец - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 50 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль.
Майонез.

Способ приготовления:
Шаг 1 огурцы, ветчину мы режем соломкой, сыр трем на терке.
Шаг 2 яйца варим, чистим, трем на терке.

Ингредиенты:
Мука - 3 стакана (емкость - 250 мл).
Вода холодная - 1 стакан.
Маргарин сливочный - 125 г.
Фарш мясной - 450 г.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.
Специи для фарша - 0, 5 ч. л.
Укроп сушеный - 0, 5 ч. л.
Масло растительное - для жарки.
Вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

Приготовление:
1. в глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0, 5 чайной ложки соли.

Персональная подборка для вас