Статьи

Рецепт себе забирай?

Ингредиенты:

Куриное Филе - 2 шт.
Чеснок, разрезать вдоль на небольшие кусочки - 2 зубчика.
Перетертые консервированные помидоры (опционально) - 3-4 ст. л.
Лимон - 0, 5 шт.
Сливки жирностью не менее 20% - 150 г.
Картофель (для гарнира) - 2-3 шт.
Любой сыр - 100 г.
Растительное масло - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

- 500 г пряников.
- 500 г сметаны.
- 2 банана.
- 100 г сахарной пудры.
- 1 стакан чищеных орехов.

Приготовление:
Пудру мы смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы - 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой.

Но мы знаем пять секретов, как сделать ваши блюда ещё вкуснее, ароматнее и лучше? Сохраняйте себе подборку?

1. печень перед обжаркой можно слегка присыпать сахаром - она приобретёт особый вкус и мягкость.
2. для получения хрустящей корочки при жарке птицы, за 10 минут до конца жарки слегка побрызгайте мясо подсоленной водой, а затем слейте лишнюю жидкость из сковороды.
3. сделайте пикантнее жареный картофель: добавьте к маслу в сковороду 1 ч. л. горчицы.

Пышность меня просто сразила?

Ингредиенты:
0, 5. л кефира.
1 яйцо.
1-1, 5 ст. л. сахара.
1\\3 Ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
350 г муки.

Приготовление:
1. кефир выливаем в миску, мы добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось).
2. всё тщательно перемешиваем венчиком.
3. затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше).

Ароматная сочная запеканка из диетической курочки. Ярко, вкусно, волшебно?

Время приготовления: 60 минут.
Порций: 4.

Вам потребуется:

- Филе куриной грудки.
- Чеснок (2 зубчика).
- Тыква.
- Помидоры (2 шт. ).
- Сыр или мёд.
- Базилик.
- Яйца (на не большую порцию 2 яйца).
- Соль и перец не обязательно, но можно добавить по вкусу.

Как готовить:

Все варианты идеально подходят к ужину?

1. куриные котлеты с грибами.

Ингредиенты:
Курица (молодая), ? Лук, ? Морковь, ? Корень петрушки.
Перец черный горошком, ? 250 грамм грибов, ? Молоко - 200 мл, ? Яичные желтки - 5 штук.

Приготовление:

Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных "Язычков" до шикарного торта "Наполеон"; слойки трубочки, "конвертики", "уголки", "розочки"; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 600 г.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 стак.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчиков.
Мука пшеничная высшего сорта - 1 ст. л.
Вода - 2 стак.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Рис круглый - 2-3 ст. л.
Приготовление:
1. подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой.

Ингредиенты:
1. 700 гр. Капусты.
2. 500 гр. Фарша (любого).
3. 1 лук репчатый.
4. 1 морковь.
5. 500 гр. Сметаны.
6. 200 гр. Сыра (твердого).
7. соль, перец, растительное масло.

Приготовление:
Лук мелко покрошить. Морковь на средней терке натереть. Капусту мелко нашинковать.

Ингредиенты:

Для основы:

Печенье - 200 г.
Сливочное масло - 50 г.
Молоко - 1-2 ст. л.

Для крема:

Творог 9% - 400 г.
Сметана 15% - 100 г.
Светлый мед - 4 ст. л.
Сливки 33% - 200 мл.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Лимонный сок - 3 ст. л.
Быстрорастворимый желатин - 8 г.
Банан - 3 шт.

Приготовление: