Статьи

Ингредиенты для "Морковные Оладьи с Кукурузной Мукой":
Мука кукурузная - 180 г.
Морковь - 200 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Кефир - 300 мл.
Корица - 1 ч. л.
Имбирь (молотый) - 1/4 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут.

Количество порций: 3.

Ррецепт "Морковные Оладьи с Кукурузной Мукой":
1. морковь натереть, добавить 2 яйца, ложку оливкового масла, корицу и имбирь.

Ингредиенты.
Примерно четверть среднего арбуза (700 г).

4 крупных спелых розовых или желтых помидора.

3 красных или оранжевых сладких перца.

1 красная ялтинская луковица.

1 небольшой пучок мяты.

200 г брынзы или другого молодого рассольного сыра.

Оливковое масло.

Соль, свежемолотый черный перец.

Бородинский хлеб для подачи.

Ппошаговый рецепт приготовления.
Шшаг 1.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 120 грамм.
Говядина - 260 грамм.
Морковь - 60 грамм.
Рис - 1/2 стакана.
Яйцо куриное - 1 штука.
Томатная паста - 1 Ст. Ложка.
Лук репчатый - 100 грамм.
Масло растительное - 60 миллилитров.
Вода - 1 стакан.
Молотая паприка, базилик, тимьян, соль - по вкусу.

Количество порций: 6.
Как приготовить:

Нам понадобится:

3 кг синей сливы.

1, 5 кг сахара.

200 гр сливочного масла.

100 гр какао.

Приготовление:

Сливы пропустить через мясорубку, добавить сахара, и варить 1 час постоянно помешивая. Затем добавить масло и какао, все хорошо перемешать и еще варить 30 минут. Разложить в банки и закатать крышками.

Ингредиенты:

Тесто:
- 300 г. сметаны, - 3 яйца, - 200 г. сахара, - 250 г. муки, - 2 крупных яблока, - 100 г. изюма, - 50 г. сливочного масла, - 1 ч. л. разрыхлителя, - 1 ч. л. ванильного сахара, панировочные сухари.

Как готовить:

1. взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлителя.
2. хорошо перемешать.

Предлагаю испечь в сезон малины вкусные и ароматные пирожки с этой чудесной ягодой.

Ингредиенты.
Яичный желток - 2 шт.
Сахарная пудра - 100 гр.
Масло слив. - 100 гр.
Мука - 200 гр.
Соль - 1 щепотка.
Крахмал - 1 ст. л.
Малина - 1 стакан.
Вода - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Пирожки из песочного теста с малиной. Шаг 1.
В чашке смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло. Растереть до состояния крошки.

Шаг 2.

Ром в этом рецепте клубничного варенья предаст не только оригинальный вкус, но предохранит от порчи. Вместо рома можно использовать коньяк или бальзам.

Ингредиенты.
500 г клубники.
500 г абрикосов.
25 г желфикс 1: 1 (д-р Otker) + 1000 гр сахара.
100 г рома.
Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Варенье из клубники с абрикосами и ромом. Шаг 1.
Промыть клубнику и очистить от чашелистиков. Высушить на бумажном полотенце.

Шаг 2.

Стейк - 900 грамм.
Масло растительное - 2 Ст. Ложки.
Черный молотый перец - 1 Ст. Ложка.
Морская соль - 1/2 Ст. Ложки.

Количество порций: 1-2.
Как приготовить:
Натрите стейк с обеих сторон маслом, солью и перцем. Оставьте мясо мариноваться при комнатной температуре около получаса.
Поставьте сухую сковороду на огонь разогреваться на 5 минут.

Ингредиенты.
3 средних твердых яблока.

2 средние твердые груши.

Сок 1, 5 лимона.

100 г коричневого сахара.

Пошаговый рецепт приготовления.
Шаг 1.
Удалите у яблок и груш плодоножки и верхушки и нарежьте плоды тонкими ломтиками (не более 3 мм толщиной) вместе с кожурой, косточками и сердцевиной.

Шаг 2.
Выжмите сок из лимонов в миску и разбавьте его небольшим количеством воды.

Шаг 3.

Ингредиенты:
Горох - 200 г.

Грибы (сухие) - 30 г.

Морковь - 200 г.

Лук репчатый - 150 г.

Паприка сладкая - 1/2 ч. л.

Соль - по вкусу.

Масло сливочное - 30 г.

Вода - 350 мл.

Масло растительное - 2 ст. л.

Рецепт:
Горох (колотый) и сухие грибы замочить в кипяченой воде на ночь.

Морковь и лук нарезать мелким кубиком и обжарить овощи в растительном масле 3-4 минуты, помешивая. (Огонь активный).