Статьи

Очень вкусно, подойдет к любому гарниру.

Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе. Сердечки получаются очень нежными и ароматными, а подать их можно с любым гарниром.
Ингредиенты:
Куриные сердечки - 700 г;.
Сметана 20% - 3 ст. л. (с Горкой);.
Плавленый сыр ( "Янтарь") - 100 г;.
Чеснок - 2 зубчика;.

Ставьте в комментариях, если будете готовить.
Ингридиенты:
Фарш мясной: 500 грамм, грибы: 300 грамм, лук репчатый: 1 штука, масло сливочное: 50 грамм, масло растительное: 2 Ст. Ложки, желток яичный: 1 штука, сметана: 100 грамм, семолина: 2 Ст. Ложки, сыр тертый: по вкусу, перец: по вкусу, соль: по вкусу.

Приготовление:

1. приготовьте фарш. Не рекомендую использовать фарш покупной.

2. добавьте желток, семолину, посолите, поперчите и хорошо вымесите.

(Из картофельного теста).

Ингредиенты:

Для теста:

200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние).
Стакан муки.
1 яйцо.
50 сливочного масла.
Соль по вкусу.

Для начинки:

400 г мясного фарша (у меня смешанный).
1 луковица.
150-200 г капусты (я взяла цветную).
2 яйца.
3 ст. Ложки сметаны.
2 томата.
Немного сыра для посыпки верха пирога.
Соль по вкусу.
Немного растительного масла для обжарки компонентов начинки.

Несколько оригинальных идей.
Берите на заметочку.

Мраморные яйца.
Нужно подготовить: яйца, вода, краситель, подсолнечное масло.
Способ приготовления: разбавляем воду красителем, затем добавляем пол столовой ложки масла, мы перемешиваем. Окуните яйца в раствор и аккуратно помешайте ложкой. Выньте и протрите влажной салфеткой. Вы окрашенные яйца с легким мраморным эффектом получите.
Радужные яйца.

Понадобится:
Говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу).
Картофель - 1 кг.
Лук, морковь.
Соль, перец.
Для нудлей:
Кефир - 0, 5 ст.
Сода - 1/4 ч. л.
Соль.
Мука - сколько возьмет.
Чеснок - 3 зубка.
Укропчик.
Приготовление:
Сначала все как обычно. Лучок с морковкой поджарила. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила - тушила до готовности, не забывая подливать.

Очень вкусный и красивый салат.
Ингредиенты:
- 200 гр копченой колбасы или ветчины, - 200 гр сыра твердых сортов, - 3 яйца, - 1 свежий огурец, - 1 свежий помидор, - зелень по вкусу, - майонез, - соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Салат выкладывается слоями и часть ингредиентов выкладывается сверху в виде полосок разделенных майонезом.
1. отварить яйца, почистить и натереть на крупной терке.
2. сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.

Ингредиенты:
150 г любого сыра по вкусу.
2 стакана муки пшеничной.
1 стакан кефира.
По 1/2 ч. л. сахара, соли и соды.

Приготовление:
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь.

На 100 грамм - 124. 93. Ккал б/ж/у - 15. 48/1. 97/10. 94.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 г.
Овсяные хлопья - 100 г.
Кефир 1% - 1 ст.
Паприка - 1 ч. л.
Базилик - 3 г.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Филе порезать на небольшие кусочки, отбить и выложить мариноваться в кефир на 30 минут.
Овсяные хлопья смешать с паприкой, базиликом и солью.
Обвалять кусочки Филе в хлопьях с 2-х сторон и выложить на противень.

- 3 кг помидор.
- 3 головки чеснока - 1 ст. Сахара - 0, 5 ст. Раст. Масла - 0, 25 ст 9%-ного уксуса - 1 ст. л соли.

Приготовление:
1. помидоры пропустить через мясорубку, варить час до загустения. Добавить соль, масло и сахар, чеснок.
2. варить еще 20 мин.

Готовить свиную котлету на косточке - достаточно быстро и просто. Главное, что в итоге вы получите ароматный, сочный и натуральный кусочек мяса в невероятно хрустящей корочкe.

Ингридиенты:

Свинина на кости: 4 ломтика, мука: 3-4 Ст. Ложек, панировочные сухари: 5-6 Ст. Ложек, яйцо: 1 штука, соль: 1 щепотка, перец: 1 щепотка, растительное масло: 2-3 Ст. Ложек.

Приготовление: