Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками.
Ингредиенты:
4 баклажана.
4-5 Крутых яйца.
2 небольших луковицы.
Майонез по вкусу.
Соль, сахар, масло для жарки.
Приготовление:
1. баклажаны мы режем соломкой, лук полукольцами.
2. баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут, чтобы стекла горечь.

Ингредиенты:
Свежая малина - 500 г.
Сметана - 200 г.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 75 г.
Мука пшеничная - 25 г.
Песочное тесто - 300 г.
Ванильный экстракт опционально -.
Приготовление:

1. тесто должно быть холодным, только из холодильника.
2. диаметр моей формы - 22 см. Раскатайте тесто тонко, примерно 0, 5 см, положите в форму, формируя высокие бортики. Наколите вилочкой и поставьте в горячую духовку (210 с) на 10 минут.

Мы предлaгаем вам 3 напитка для рeгулирования гормонов. Они не только помогут привeсти в норму эндокринную систему, но и позволят почувствовать себя молoдо, свежо и бодро.
Многие женщины в возрасте нередко страдают от гормональных перепадов или от болезней, связанных с работой эндокринной системы.
Именно поэтому прeдлагаем вам 3 напитка для регулирования гормонов. Они не только помогут привести в норму эндокринную систему, но и позволят почувствовать себя молодо, свежо и бодро.

Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается очень сочным и безумно вкусным! Нам понадобится:

4 куска мяса.
Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст. л. майонеза, горчицы и кетчупа.

1 большая луковица.
2 средних помидора.
Несколько шампиньонов.
200 гр сыра.
Фольга.

Ложные куриные ножки.
Всегда вкусно получается.

Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

Что нам потребуется:
Для теста:
250 г муки.
Кефир - 0, 75 стакана - 1 стакан (зависит от муки).
Сода - 1/2 чайн. Лож.
Соли на кончике ножа.

500 г куриного фарша ( + 1 луковица, соль, перец черный по вкусу).
1 пачка соломки соленой.

Что может быть вкуснее сочного и хорошенько подрумяненного стейка из свинины? Данное мясное блюдо считается классикой в кулинарной сфере, но так ли просто поджарить мясо, как это кажется на первый взгляд? Свинина - это довольно капризный продукт, который при неправильном приготовлении может оказаться слишком жестким и сухим. Но если вооружится парочкой кулинарных секретов и отнестись к процессу с душой, то результат приятно порадует вас и ваш желудок.

- 2 яйца.
- 4 столовые ложки майонеза.
- 4 столовые ложки сметаны.
- 9 столовых ложек муки (без Горки).
- Сыр.
- Колбаса.
- Грибы (по желанию).
- Помидор.

Приготовление:
Смешать яйцо, муку, сметану, майонез.
Тесто получается жидкое, как сметана.
Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Мы ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!

Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:
Помидоры - 1-2 шт.;.
Кабачок - 200-250 г;.
Перец болгарский сладкий - 1 шт.;.
Сметана - 20 г;.
Молоко - 2, 5 ст. л.;.
Яйцо - 1 шт.;.
Сыр твердый - 25-30 г;.

О люди, собратья мои! Не оскверняйте свои тела нечистой пищей. Земля дает нам в изобилии невинные богатства и дары и позволяет нам пировать, не проливая при этом крови, не пятная себя убийством.
Пифагор, из "Метаморфоз" Овидия.

Вегетарианство с точки зрения эзотерики.

29.06.2019 в 13:25

Шанежки с мясом.

Ингредиенты:
- 250 г творога, - 2 яйца, - 1 ч. л. соды гашен. Уксусом, - 2 стакана муки, - 2 ч. л. масла подсолнечного, - фарш для начинки, - специи по вкусу.

Приготовление:
Смешиваем компоненты, кроме фарша, мы делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.

Ингредиенты к рецепту:
Морковь - 100 г.
Растительное масло - 30 мл.
Корейка копченая - 150 г.
Буженина в/к - 150 г.
Помидоры красные - 100 г.
Розмарин листья - 1/4 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Лук репчатый (100 г) - 1 шт.
Перец сладкий красный (паприка) - 1 шт.
Пармская ветчина - 100 г.
Окорок в/к - 150 г.
Тимьян - 2 г.
Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
Капуста белокочанная - 800 г.
Мы готовим тушеную капусту с копченостями.

Ингредиенты к рецепту:
Мука пшеничная - 500 г.
Шпинат - 30 г.
Треска - 300 г.
Лук репчатый (100 г) - 1/2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Морковь - 200 г.
Сливочное масло - 30 г.
Мы готовим пельмени с рыбой.

Ингредиенты:
Картофель 1 кг.
Оливковое масло 10 мл.
Сливочное масло 10 г.
Чеснок дольки 2 шт.
Форель 1 кг.
Сыр твердых сортов (пармезан, грюйер, грана падано, пекорино Романо) 100 г.
Сливки 30-33% 300 мл.
Орегано 1 ч. л.
Мы готовим форель запеченную с картофелем.
Вначале очистите картошку, нарежьте ее тоненькими пластинами. Теперь смажьте емкость для запекания маслом (оливковым), разложите картофель, посолите.

Картофель 750 г.
Лук 3 шт.
Чеснок 2 зуб.
Сливочное масло 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу.
Мускатный орех тертый по вкусу.
Сливки 35-40% 250 мл.
Мы готовим картофельную запеканку.
Чтобы приготовить блюдо, возьмите: картофель, чеснок, лук, а также сливочное масло, перец, соль, сливки, мускатный орех.

Вначале почистите лук и нарежьте его полукольцами. Затем очистите картошку и нарежьте ее тоненькими дольками. Измельчите чеснок.

Ингредиенты:
Фасоль белая - 150 грамм.
Картофель - 3 штуки.
Морковь - 1 штука.
Лук - 1 штука.
Кабачок - 300 грамм.
Вода - 2, 5 литра.
Растительное масло - 3 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Сдобное тесто - 700-800 грамм.
Оливковое масло - 6-7 ст. Ложек.
Шоколад - 70 грамм.
Сахар - 0, 5 стакана.
Тростниковый сахар - 3-4 ст. Ложек.
Яйцо - 2 штуки.

Приготовление:

Хотела спросить, у кого-нибудь есть опыт похудения со скакалкой? Сколько ушло кг?
Пы сы: Не стремлюсь к костям.
Буду не против если расскажете как худели на пп и спорте идеал на фото

Ингредиенты:
Куриные голени - 500 грамм.
Мед - 1, 5 ст. Ложки.
Горчица - 2 чайных ложки.
Паприка - 0, 5 чайных ложки.
Чеснок гранулированный - 1/4 чайных ложки.
Растительное масло - 40 грамм.
Соль - по вкусу.
Черный перец - по вкусу.

Приготовление:

Сливочный соус обычно подают не только к мясу и макаронам/пасте, но и к рыбе, некоторым салатам и другим блюдам. А поскольку есть множество блюд, к которым подходит соус, то и разновидностей соуса тоже предостаточно. Готовится он по-разному, на вкус тоже не одинаков. Мы рассмотрим несколько вариантов приготовления этой заправки.

Родом из италии.

К сметанным соусам можно отнести все соусы, в состав которых входит сметана, причем независимо от ее количества. Чтобы приготовить сметанный соус нет необходимости искать труднодоступные ингредиенты, а сам процесс не требует каких-то определенных навыков и занимает мало времени, как, впрочем, и знаний.

Персональная подборка для вас