Статьи

1, 5 литра мясного бульона;.
500 г телятины;.
300 г лапши;.
2 сладких перца;.
2 больших помидора;.
1 большая луковица;.
2-3 Зубчика чеснока;.
Маленький пучок петрушки;.
3-4 ст. л. растительного масла;.
Соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

Ингредиенты:
Свиная шейка - 1 килограмм.
Соль - 1, 5 ст. Ложки.
Перец молотый - по вкусу.
Лук репчатый - 2-3 штук.
Вода минеральная - 300 миллилитров (сильногазированная).

Приготовление:

Ингредиенты:
1 ст. Манки.
1 ст. Сахара.
1 ст. Кефира.
2 яйца.
200 гр замороженной вишни.
4 ст. Ложки муки.
1 чайная ложка разрыхлителя для теста.
2 ч ложки ванильного сахара.
Приготовление:
Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки. (Можно меньше).
Пока манка разбухает включили духовку нагреваться.

Ингредиенты:
Мука - 200 грамм.
Бананы - 2 штуки.
Сахар - 100 грамм (тесто).
Яйца - 2 штуки.
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка.
Соль - 1 щепотка.
Сливочное масло - 60 грамм (тесто).
Сливочное масло - 140 грамм (крем).
Сгущенное молоко - 100-120 грамм.
Вода - 150 миллилитров.
Сахар - 2-3 ст. Ложек (пропитка).
Лимонный сок - 1 ст. Ложка (или лимонный ликер).

Приготовление:

Готовте сами для своих любимых.

- Сок апельсиновый - 100 мл.
- Сок лимонный - 5-6 ст. Ложек, - вода - 100 мл, - сахар - 1 стакан (кол - во примерное, добавляйте во вкусу).
- Цедра апельсина и цедра лимона - по 1 ст. Ложке.
- Желатин - 20 г.
В апельсиновый сок желатин поместить.
Размешать тщательно и оставить для набухания. В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и лимона, и поставить на слабый огонь.

Зимой большую часть фруктов не достать, а так хочется побаловать себя вкусным и летним. Для этих целей часто закрывают фрукты в качестве компотов, например, малиновый, вишневый, персиковый, виноградный и даже из айвы. Поскольку во время варки фрукты отдают жидкости все свои полезные вещества, компот не только вкусный, но и полезный, а вареные кусочки фруктов можно использовать для выпечки или для украшения желе

Ингредиенты:

Куриные голени - 8-10 шт.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Соевый соус - 100 мл.
Лимонный сок - 3-4 ч. л.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Чеснок - 3-4 зубчиков.

Приготовление:

1. соевый соус смешайте с лимонным соком и измельченным чесноком.
2. залейте куриные голени маринадом, добавьте лук, нарезанный полукольцами. Перемешайте и дайте постоять пару часов.

Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 грамм.
Растительное масло - 50 миллилитров.
Уксус столовый - 2 ст. Ложки.
Черный перец горошком - 10 штук.
Сахар - 1 чайная ложка.
Лавровый лист - 2 штуки.
Соль - 1, 5 чайных ложки.
Чеснок - 3 зубчика.
Вода - 50 миллилитров.

Приготовление:

Ингредиенты:
Листья салата - 70 грамм.
Шампиньоны - 100 грамм.
Помидоры Черри - 100 грамм.
Твердый сыр - 50 грамм.
Семена подсолнуха - 10 грамм.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Сок лимона - 1 чайная ложка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Свиная Лопатка - 1 килограмм.
Горчица - 1-2 ст. Ложек.
Майонез - 1-2 ст. Ложек.
Лимон - 1/2 штуки.
Соль - 1/2 ст. Ложки.
Перец - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Свинину порежем на небольшие куски. Лопатку я предпочитаю резать не слишком крупно, так мясо качественнее промаринуется и быстрее прожарится. Подготовим маринад. В небольшой миске смешиваем майонез, горчицу, сок половины лимона