Салат "Бонапарт". Ингредиенты:

* 500 г шампиньонов свежих.
* 500 г куриного Филе.
* 500 г моркови.
* 300 г сыра.
* 4 вареных яйца.
* 2 шт. картофеля.
* 2 шт. лука.
* 2 упаковки майонеза.

Приготовление:
1. грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
2. морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
3. куриное Филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.

4. картофель отварить, 5. сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
6. салат выкладывается слоями: картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
7. перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать. Приятного аппетита!