Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Сколько литров воды в день вы пьете?

Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан.
- Яйцо - 3 шт.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:
Муку просеять и насыпать Горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут.

1 луковица.
0, 5 ст. Манной крупы.
0, 5 ст. Муки.
2 зуб. Чеснока.
Зелень (у меня укроп).
Растительное масло для жарки.
Панировочные сухари.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.

Как приготовить.
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс - чеснок.

Укроп мелко нарежьте.

Притча о китайском мудреце, которая научит вас обращать внимание на хорошее!

Один старый и очень мудрый человек сказал своему другу:

- рассмотри комнату, в которой мы находимся, получше, и постарайся запомнить вещи коричневого цвета.

В комнате было много чего коричневого, и друг быстро справился с этой задачей. Но мудрый китаец ему задал следующий вопрос:

- а теперь закрой глаза и перечисли все вещи синего цвета.

Друг растерялся и возмутился:

234 ккал в коктейле б 39. 95. г ж 0. 5 г у 17. 1 г.

200 гр творога обезжиренного (одна пачка).
1 стакан молока или кефира.
Фрукты или ягоды 50 г.
Взбить все блендером и напиток здоровья готов

Ингредиенты:

* 100 грамм масла.
* 3 яйца.
* 300 грамм муки.
* 1 стакан сахара.
* 1 стакан сметаны.
* 3 банана.

Заметь, тебе нужно всего лишь три банана для пирога, а по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из бананов!

Приготовление:

Кабачок 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Помидор 4 шт.
Сыр твердых сортов 80 г.
Чеснок дольки 4 шт.
Базилик зелёный свежий 2 веточки.
Соль и специи по вкусу.
Масло оливковое 0, 5 ст.

Приготовление:

Ингредиенты:

* яйца - 4 шт.
* сахар - 1 ст.
* мука - 1 ст.
* черная смородина (у меня замороженная) - 1 ст.
* крахмал - 1 ст. л.
* ванилин по вкусу.

Приготовление:

1. подготовленные и промытые и подсушенные от воды ягоды обваляйте слегка в муке или крахмале.
2. желтки отделите от белков.
3. белки взбейте в крепкую пену.
4. желтки разотрите с сахаром добела.
5. желтковую смесь тонкой струйкой влейте в белки, взбивая миксером.

Ингредиенты:

* 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам).
* 2 средних луковицы луковица.
* 1 зубчик чеснока.
* 1 ломтик батона.
* немного сливок или молока.
* 1 ст. л. муки.
* 3 ст. л. томатной пасты.
* 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее).
* масло для жарки.
* соль и перец по вкусу.
* панировочные сухари.

Приготовление:

Сказочно вкусно.

Сохрани рецепт этой божественно вкусной курочки!

Ингредиенты:

Целая курица - 1 шт.
Лимон - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Свежие травы (розмарин, шалфей, тимьян или любые другие) - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1. курицу промыть внутри и снаружи.
2. посолить и поперчить с внешней и внутренней стороны.

Ингредиенты:
Клубника - 350 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Мука - 180 грамм.
Сахар - 110 грамм.
Сливки - 90 миллилитров (10% жирности).
Разрыхлитель для теста - 10 грамм.
Кокосовая стружка - 40 грамм.
Сметана - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 штука (Филе).
Пекинская капуста - 50 грамм.
Перец болгарский - 0, 5 штуки.
Яблоко - 1 штука.
Горошек зеленый - 100 грамм (свежий или замороженный).
Сметана - 150 грамм.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

06.07.2019 в 13:55

Икра из огурцов.

Ингредиенты:
Огурцы - 500 грамм.
Соль - 15 грамм.
Уксус 9% - 30 грамм.
Лук - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Томатная паста - 1 ст. Ложка.
Лавровый лист - 1 штука.
Растительное масло - 50 грамм.
Перец черный горошком - 5 грамм.
Чеснок - 2 зубчика.
Сахар - 1 ст. Ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Картофель - 150 грамм.
Зеленый горошек - 80 грамм.
Шпроты в масле - 70 грамм.
Зеленый лук - 40 грамм.
Огурцы свежие - 100 грамм.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Помидоры - 2 штуки.
Огурец - 1 штука.
Перец болгарский - 1 штука.
Лук молодой - 1-2 штук.
Укроп - 1/2 пучка.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - 1 ст. Ложка.

Приготовление:

Говядина - 400 грамм.
Рис - 0, 5 стакана.
Перец болгарский - 1 штука.
Лук репчатый - 2-3 штук.
Чеснок - 4-5 зубчиков.
Соль - 2 щепотки.
Перец черный - 2 щепотки.
Масло подсолнечное - 2 ст. Ложки.
Листья винограда - 50-60 штук.
Вода - 700 миллилитров.

Приготовление:

Ингредиенты:
Стейк свинины - 3 штуки.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:
Мясо вымоем и хорошо мы обсушим бумажной салфеткой. Посолим со всех сторон. Присыплем перцем. Мясо в таком виде можно отправить в холодильник или сразу же на огонь. Угли должны быть средней температуры. Выложим стейки на решетку и отправим на мангал. Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны и переворачиваем. Повторяем, пока стейки не приготовятся полностью

Подборка рецептов с тыквой.
Вкус, создающий праздник!

1. нежный тыквенный пирог.

Этот пирог с насыщенным тыквенным вкусом можно испечь не только в духовке, но и в мультиварке.

Ингредиенты:

Мякоть тыквы - 500 г.
Сок апельсиновый - 50-100 мл.
Яйца - 2 шт.
Манная крупа - 150 г.
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 200 г.
Соль - 1 щепотка.
Масло сливочное - для смазывания формы.
Сахарная пудра - для подачи.

Приготовление:

Ингредиенты.
Свежие огурцы - 2-3 шт.
Мясо (говядина или свинина) - 400 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 головка.
Лимонный сок - по вкусу.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления.
Шаг 1 огурцы помыть, нарезать тонкой и длинной соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 2 мясо нарезать соломкой, затем обжарить на разогретом растительном масле до готовности.

На 100 грамм - 110. 26 ккалб/ж/у - 22. 69/1. 18/0. 59.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 г.
Чеснок - 10 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Филе вымыть и обсушить. Вдоль каждого Филе сделать неглубокий надрез (в месте утолщения Филе. Сделать надрезы вправо и влево, не прорезая Филе насквозь, и раскрыть как книгу. Отбить кусочки Филе между двумя слоями пищевой пленки