Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Хочется: шоколада.
Не хватает: магния.
Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.

Хочется: хлеба.
Не хватает: азота.
Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи.

Хочется: сладкого.
Не хватает: глюкозы.
Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты.

Хочется: жирной пищи.
Не хватает: кальция.
Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут.

Хочется: сыра.

Именно завариваем, а мы не варим, как часто можно услышать. В том случае, если кофе сварить, то есть дать ему хотя бы немного прокипеть, напиток будет испорчен. Для заваривания этого удивительного напитка люди турку придумали. Внимание! Только в ней или в кофеварке может получиться настоящий кофе. Каждый его любитель в этом убеждён. Но нет ни одного из них, кто бы ни заваривал кофе в обыкновенной кастрюле, хотя и стыдливо умалчивает об этом

Бозбаш - это удивительное кавказское блюдо действительно достойное уважения и всяких похвал. В последнее время бозбаш стал популярен и в России. Его пикантный слегка острый вкус и соблазняющий аромат способен мгновенно разбудить аппетит.

Будете готовить?

Ингредиенты:
Слоеное тесто - 250 г.
Фарш - 300-400 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр) - 300 г.
Шампиньоны - 400 г.
Яйца куриные - 4-5 шт.

Приготовление:

1. делаем фарш и мы солим.
2. грибы, порезанные на кусочки, обжариваем вместе с луком. Слегка солим.
3. яйца для начинки варим вкрутую 5-7 минут.

Готовится проще простого!

Ингредиенты:
Филе куриное - 4 шт.
Грибы (свежие или замороженные) - 200 г.
Сыр твердый - 4 ст. л.
Лук репчатый (средний) - 1 шт.
Соль (по вкусу).
Перец черный (молотый по вкусу).
Масло растительное - 100 г.
Сметана - 200 г.
Чеснок - 5 зуб.
Укроп (свежий мелко нарезанный) - 2 ст. л.

Приготовление:

1. грудки отбить, посолить и поперчить.

Форшмак - это как аперитив у напитков. Подается он перед основными блюдами и призван разбудить аппетит. Этому способствует селедочка в его составе и другие компоненты, зависящие от рецепта форшмака. Обычно последний готовят классическим способом, но есть и другие, не менее интересные рецепты.

Форшмак классический.
Требуемые ингредиенты:

Сельдь (филейная часть) - 350 г;.
Куриное яйцо вареное - 3 шт.;.
Репчатый лук - 1 головка;.
Кислые яблоки - 1 шт.;.

Ингредиенты:
Картофель - 2 штуки.
Огурец соленый - 1 штука.
Лук зеленый - 50 грамм.
Яйцо куриное - 1-2 штук.
Петрушка, укроп - 5 грамм.
Растительное масло - 30 миллилитров.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

21.05.2019 в 23:53

Торт с повидлом.

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 5 штук (4 яйцо - в тесто, 1 яйцо - в крем).
Мука - 120 грамм (плюс 1 ст. Ложка в крем).
Сахар - 120 грамм.
Крахмал - 1 Ст. Ложка.
Повидло - 200 грамм (абрикосовое).
Вареная сгущенка - 100 грамм.
Молоко - 100 миллилитров.
Ванильный сахар - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Мука - 480 грамм (+ 2 ст. л. в крем).
Сахар - 480 грамм.
Яйца - 9 штук (8 штук в тесто и 1 штука для крема).
Масло сливочное - 300 грамм.
Мак - 50 грамм.
Изюм - 50 грамм.
Какао порошок - 3 Ст. Ложки.
Орехи - 50 Ст. Ложек (у меня смесь грецких и кешью).
Крахмал - 2 Ст. Ложки.
Молоко - 1 стакан.
Сгущенное молоко - 380 грамм.
Ванильный сахар - 1 чайная ложка.
Шоколадный топинг - 100 грамм.
Сироп сладкий - 200 грамм.

Приготовление:

Ингредиенты:
Огурец свежий - 1-2 штук.
Редис - 150 грамм.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Салат листовой - 100 грамм.
Фасоль отварная - 100 грамм.
Подсолнечное масло - 30 миллилитров.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Фотограф Марина Осипенко макияж Марина малащинская причёска Анна Васильева место съемки сакрополь санаторий платье свадебныйсалонвиктория

Музыка - шедевры, звуков Мекка, мысли - душ сближенье, счастья мусс.
Три инсульта, в возвращеньях - сила духа.
Льют симфонии, звенит струна любви.
Чу, миг, слышишь? Сердце звука - глухо, вдруг взрывается в горячечной крови.
Льют вселенские мотивы сквозь эпохи, вмиг сближаясь в звуках клавишных баллад.
То мозаикой вплетаются горохи, -.
Псевдомалер, псевдобах, псевдороланд.

Ботаническая справка.
Черешня - это дерево до 10 метров в высоту из семейства розовых, ближайший родственник вишни. Ягоды бывают от светло-жёлтого цвета до почти чёрно-красного цвета. Вкус сладкий, очень приятный.

Это десертная ягода распространена во многих регионах.
Её особая ценность в том, что она рано созревает, во многих областях уже в мае месяце можно наслаждаться этим Чудом, что особо полезно после долгого холодного зимнего периода, когда организм ослаблен авитаминозом.

7 заветных слов.
Берите на заметку и пусть все получится.

Счастье и удачу можно повернуть лицом к себе, то есть привлечь на свою сторону! Надо всего лишь чаще повторять эти слова.
Счастье.
Все мы рады, когда оно приходит и когда оно с нами, поэтому вспоминайте о нем как можно чаще! Повторяйте для себя, что вы созданы для счастья и что обязательно добьетесь его.
Благодарность.

Ну ладно, мало людей могут профессионально нанести макияж, хорошо - не все могут сделать нормальную прическу. Но, елки палки, можно же привести себя в порядок, помыть голову, сделать более ли менее нормальную укладку и надеть классное платье

Ингредиенты:
Бисквит.
5 яиц.
1 ст. Сахар.
1 ст. Муки.
1 ч. л. тертой цедры лимона.
Крем:
20 г желатина.
150 мл воды.
300 гр творога.
5 ст л сахарной пудры.
250 мл сливок.
Консервированные ананасы.

Приготовление:

1. белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить. Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 грамм.
Кефир - 0, 5 литра (жирный).
Яйцо куриное - 1 штука.
Сахар - 4 Ст. Ложки.
Сода - 0, 5 чайных ложки.
Соль - щепотка.
Масло растительное - по вкусу (для жарки).

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Шампиньоны - 300-350 грамм.
Вино белое - 60 миллилитров.
Сливки - 100 миллилитров.
Мука - 1 Ст. Ложка.
Масло растительное - 2 Ст. Ложки.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Мука - 3, 5 стакана.
Соль - 1 чайная ложка (0, 5 ч. л. - в тесто, 0, 5 ч. л. - в начинку).
Вода - 1 стакан (кипяток).
Сливочное масло - 100 грамм.
Яйцо - 2 штуки (1 яйцо - в тесто, 1 яйцо - в начинку).
Лук репчатый - 1 штука.
Масло растительное - 150 грамм.
Молоко - 70-80 грамм.
Картофель - 4-5 штук.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 штука (отварное Филе).
Огурец - 1 штука.
Помидоры Черри - 200 грамм.
Кукуруза - 1 банка.
Оливки - 8 штук (для украшения).
Сметана - 2 Ст. Ложки.
Горчица дижонская - 1 чайная ложка.
Соевый соус - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Персональная подборка для вас