Статьи

Готовте сами для своих любимых.

- Сок апельсиновый - 100 мл.
- Сок лимонный - 5-6 ст. Ложек, - вода - 100 мл, - сахар - 1 стакан (кол - во примерное, добавляйте во вкусу).
- Цедра апельсина и цедра лимона - по 1 ст. Ложке.
- Желатин - 20 г.
В апельсиновый сок желатин поместить.
Размешать тщательно и оставить для набухания. В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и лимона, и поставить на слабый огонь.

Зимой большую часть фруктов не достать, а так хочется побаловать себя вкусным и летним. Для этих целей часто закрывают фрукты в качестве компотов, например, малиновый, вишневый, персиковый, виноградный и даже из айвы. Поскольку во время варки фрукты отдают жидкости все свои полезные вещества, компот не только вкусный, но и полезный, а вареные кусочки фруктов можно использовать для выпечки или для украшения желе

Ингредиенты:

Куриные голени - 8-10 шт.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Соевый соус - 100 мл.
Лимонный сок - 3-4 ч. л.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Чеснок - 3-4 зубчиков.

Приготовление:

1. соевый соус смешайте с лимонным соком и измельченным чесноком.
2. залейте куриные голени маринадом, добавьте лук, нарезанный полукольцами. Перемешайте и дайте постоять пару часов.

Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 грамм.
Растительное масло - 50 миллилитров.
Уксус столовый - 2 ст. Ложки.
Черный перец горошком - 10 штук.
Сахар - 1 чайная ложка.
Лавровый лист - 2 штуки.
Соль - 1, 5 чайных ложки.
Чеснок - 3 зубчика.
Вода - 50 миллилитров.

Приготовление:

Ингредиенты:
Листья салата - 70 грамм.
Шампиньоны - 100 грамм.
Помидоры Черри - 100 грамм.
Твердый сыр - 50 грамм.
Семена подсолнуха - 10 грамм.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Сок лимона - 1 чайная ложка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Свиная Лопатка - 1 килограмм.
Горчица - 1-2 ст. Ложек.
Майонез - 1-2 ст. Ложек.
Лимон - 1/2 штуки.
Соль - 1/2 ст. Ложки.
Перец - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Свинину порежем на небольшие куски. Лопатку я предпочитаю резать не слишком крупно, так мясо качественнее промаринуется и быстрее прожарится. Подготовим маринад. В небольшой миске смешиваем майонез, горчицу, сок половины лимона

Ингредиенты:

4 яица среднего размера, комнатной t!
120 г сахара.
90 г муки.
30 г крахмала.
1 ч ложка (без Горки) разрыхлителя.
Ванилин по желанию.

Главная "Задача" бисквитного теста - это хорошо взбитые яйца с сахаром, к которым в последний момент очень аккуратно подмешивается мука.

Приготовление:

Ингредиенты:

Курица (Филе) - 1 шт.
Кабачки молодые - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Соус из паприки - по вкусу.
Базилик - по вкусу.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Оливковое масло - по вкусу.

Приготовление:

1. помыть и нарезать кабачки ломтиками вдоль толщиной по 0, 5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180\xB0с 6-8 минут.

Съедаются мгновенно!

Ингредиенты:

2 килограмма помидоров, 2 головки чеснока, 1 пучок зелени, 1 стакан сахара, 0, 5 стакана соли, 0, 5 стакана уксуса 9%, перец, лавровый лист, красный горький перец.

Приготовление:

Воду доводим до кипения и мы опускаем помидоры на три минуты. Затем быстро сливаем воду и быстро перекладываем помидоры в миску с холодной водой. Эта процедура позволяет быстро и аккуратно снять с помидор кожицу.

1. диетический борщ - для тех кто не может без первого блюда.
Грудку варить на втором бульоне.
Нашинковать капусту, свеклу, лук, морковь, болгарский перец. Все кроме капусты по отдельности потушить на сковороде и загрузить в суп. Варить до готовности.
2. рис с куриной котлетой.
Рис до готовности отварить. Курицу измельчить в фарш, добавить лук и сформировать котлеты. Можно добавить кабачок или цветную капусту. Тушить залив водой с томатной пастой на сковороде.