Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Сохраните, пригодится дельные советы для всех.

Эти пpaвилa пpaктиковaлись eщё пpи динaстии мин. a Востокe считaют, что гоpaздо лeгчe сохpaнять здоpовьe, a нe восстaнaвливaть eго потом.
1. чaщe paсчeсывaть волосы.
Согнитe пaльцы и используйтe их, кaк paсчeску. Волосы ото лбa к зaтылку рaсчeсывaйтe. Выполнитe около 100 тaких движeний. Движeния должны быть мeдлeнными и мягкими.

Зразы.
По-настоящему вкусно!

Не рецепт, а настоящая Находка.

Ингредиенты:

- Картофель - 900 г.
- Куриное Филе - 400 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Мука пшеничная - 3 ст. л.
- Масло рафинированное - 150 мл.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Сухари панировочные - 100 г.

Приготовление:

1. подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под водой.

Разнообразь своё повседневное меню!

Очень вкусный песочный пирог с творожно - яблочной начинкой и верхушкой - безе.

Много на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный. Нежный творожно - яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом

Жарить можно корюшку абсолютно любых размеров. Мелкую рыбку достаточно промывать, ее не потрошат, жарят целиком, даже не удаляя голову. С крупными тушками, конечно, придется повозиться. Рыбу моют, удаляют голову, внутренности, заново промывают. Чтобы вода с промытой корюшки быстро и полностью сошла, ее после промывания вываливают на сито или дуршлаг. В случае если в тушке попалась икра, ее тоже оставляют для жарки.

Урожай столовой свеклы каждый год богатый, поэтому многие хозяйки просто не знают, что делать с овощем. В детском саду, например, из красной свеклы часто подают котлеты - вкусное, сочное и витаминизированное блюдо. Такие котлетки улучшают работу пищеварительной системы, поднимают иммунитет - в общем, вкусные и невероятно полезные.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 200-250 грамм.
Кукуруза - 150 грамм (консервированная).
Морковь по-корейски - 100 грамм.
Чипсы - 40 грамм.
Майонез - 1/2 ст. Ложки.
Растительное масло - 1/2 ст. Ложки.
Соль - грамм.
Перец - грамм.

Приготовление:

Ингредиенты:
Помидоры - 1 килограмм.
Чеснок - 1 штука (головка).
Перец болгарский - 2-3 штук (2 крупных или 3 мелких).
Перец острый - 2 штуки.
Сахар - 2 ст. Ложки.
Соль - 1 ст. Ложка.
Уксус - 3 ст. Ложки.
Зелень петрушки - 20 грамм.

Приготовление:

Ингредиенты:
Колбаса вареная - 300 грамм.
Крупа гречневая - 200 грамм.
Вода - 400 миллилитров.
Соль - 3 щепотки.
Масло растительное - 1 ст. Ложка.

Приготовление:
Мы подготовим указанные ингредиенты. Гречневую крупу переберем, удалим подгоревшие зерна и пересыплем в глубокую емкость. Заливаем водой и промываем, воду сливаем. Переместим промытую крупу в казан, всыплем соль. Заливаем горячей водой и поместим на плиту, включим средний нагрев

Мы берем на заметку, необычный салатик.

Нам понадобится (на 3-4 порции:
Филе куриной грудки (целое, из двух половинок).
200 г сыра Фета.
1 апельсин.
1 средняя красная луковица.
Листья салата.
Белый винный уксус.
Кипяток соль и свежемолотый черный перец.
Для заправки:
3 ст. л. оливкового масла.
1 ст. л. белого винного уксуса.
2 зубчика чеснока.
1 ч. л. с Горкой зернистой горчицы.

Отличная закуска!

Для рулетиков приготовьте майонез с чесноком и специями. Баклажаны порежьте и обжарьте до готовности. На каждый! Листочек! Баклажана положите майонез с чесноком и морковь, сверните в рулетик. Удачи!
Ингридиенты:

Баклажан: 2 штуки, морковь по-корейски: 100 грамм, чеснок: 1 зубчик, майонез: по вкусу, соль, специи: по вкусу, масло растительное: по вкусу (для жарки баклажанов).
Приготовление:

Продукты.

Обалденный десерт!

Ингредиенты.
Основа:
Мука - 200 г.
Сливочное масло - 100 г.
Коричневый сахар - 50 г.
Корица молотая - 2 ч. л.
Начинка:
Сахар - 150 г.
Сухое желе - 40 г.
Молоко - 600 мл.
Жирные сливки - 500 мл.
Греческий йогурт - 150 г.
Цедра лимона.
Палочка корицы.

Приготовление:
1. смешайте все ингредиенты для основы и замесите тесто. Раскатайте его и выложите в форму для пирога.

Сочные хрустящие грибочки приведут всех гостей в восторг!
Все просто и очень вкусно, попробуйте!

Низкокалорийное грибное блюдо.

Ингредиенты:

- Шампиньоны 800 г.
- Чеснок 3 зубчика.
- Смесь прованских трав 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу.
- Бальзамический уксус 40 мл.
- Оливковое масло.

Приготовление:

1. грибы мы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.

Блины давно традиционным блюдом многих хозяек стали! Готовят их по-разному и для тех, кто следит за правильным питанием, нужно обязательно научиться печь блины с овсяными хлопьями на молоке. Пышные румяные овсяные блинчики подойдут как для фарширования, так и для обычного чайного угощения с медом, сметаной или вареньем.

Приготовление.

Ингредиенты:
Кабачок - 2 штуки (молодой).
Яйцо куриное - 2 штуки.
Мука пшеничная - 70 грамм.
Чеснок - 3 зубчика.
Петрушка - 0, 5 пучка.
Соль - 0, 5 чайных ложки.
Масло растительное - 100 миллилитров.
Вода - 80 миллилитров.
Перец черный молотый - 2 щепотки.

Приготовление:

Спелые плоды инжира долго в свежем виде не хранятся, поэтому из них готовят варенье или просто сушат. Очень вкусное варенье получается, если готовить его из инжира и грецких орехов с добавлением лимона. Конечно, готовка потребует некоторого времени, но на зиму можно запастись полезным продуктом.

Варенье из плодов инжира и грецких орехов.
Ингредиенты:

1 кг инжира;.
1 кг сахара;.
5 полных ложек очищенных грецких орехов;.

18.07.2019 в 00:26

Топ - 5 запеканок.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем.

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Сливочное масло - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 50 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. подогреть молоко и добавить в пюре. До получения однородной массы размешать.

Тесто для белого коржа:
2 яйца.
Сахзам.
2 ст. л. кипяченой холодной воды.
2 ст. л. муки из овсяных отрубей.
0, 5 ст. л. кукурузного крахмала.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
Яйца взбить до увеличения объема в 3-4 раза (1-2 минуты), добавить сахзам. Продолжая взбивать, добавить воду. Сухие ингредиенты смешать и добавить в яичную смесь, хорошо перемешать ложкой. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень силиконовым ковриком застелить

Мы берем на заметку.

Epвый шeйный пoзвoнoк (с 1, aтлaнт: oлoвныe бoли, мигpeнь, ocлaблeниe пaмяти, хpoничecкaя уcтaлocть, гoлoвoкpужeниe, apтepиaльнaя гипepтeнзия, нeдocтaтoчнocть мoзгoвoгo кpoвooбpaщeния.
Тopoй шeйный пoзвoнoк (с 2, oceвoй пoзвoнoк).
Ocпaлитeльныe и зacтoйныe явлeния в пpидaтoчных пaзухaх нoca, бoли в oблacти глaз, ocлaблeниe cлухa, бoли в ушaх.
Тpeтий шeйный пoзвoнoк (с З).

Наивкуснейшие фаршированные перцы. Меня научила так готовить бабушка, теперь это мой коронный рецепт!
Секрет этого рецепта - в овощной поджарке. Чем больше в поджарке овощей, тем ароматнее и вкуснее будут перцы.
Ингредиенты:
Фарш мясной - 500 граммов (лучше брать смешанный фарш - говядина со свининой).
Лук репчатый крупный - две луковицы.
Перец болгарский - десять или двенадцать штук (количество перцев зависит от их размеров).
Рис белый отваренный - 150 граммов.

Попробуйте обязательно!

Курица - 200 грамм;.
Перец красный сладкий (мясистый) - 250 грамм;.
Стручковая фасоль - 200 грамм;.
Яйцо куриное - 3 шт;.
Майонез для заправки салата - 4 ст. л;.
Чеснок - 1 зубчик;.
Растительное масло - 4 ст. л;.
Соль - по вкусу.