Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Однозначно, на любителя. Не всем по сердцу такая простота. Но быстро, вкусно и сытно.
Это лёгкое блюдо готовится из кабачков и баклажан (либо что-то одно), помидоров и сыра. Запекается под ароматным маслом (смесь масла, соли, перца, базилика и чеснока. К столу подается в горячем виде, обязательно посыпается свежей зеленью. Мужу подавала со сметаной. Можно использовать как гарнир к мясным блюдам.

Вам потребуется:

Кабачок 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Помидор 4 шт.

Рецепт тефтелей в томатном соусе довольно прост, а результат всегда превосходен. Для приготовления используются доступные продукты, специи можно подбирать по своему вкусу. Блюдо может быть самостоятельным, а можно подать тефтели в томатном соусе с гарниром.

Ингредиенты:
Фарш из свинины и говядины - 500 г.
Рис - 0, 5 стакана.
Лук репчатый - 2-3 шт.

Чеснок 2-3 зубчика.
Морковь - 1-2 шт.
Томатная паста - 3-4 ст. л.
Мука для панировки.

В любом возрасте женщина хочет оставаться "Самой Обаятельной и Привлекательной".
Можно менять прически, наряды, макияж, экспериментировать с внешностью, но не притягивать восхищенные взгляды.
Но почему?
Просто красота не требует жертв, она требует ухода!
При встрече с любым человеком в первую очередь обращают внимание на лицо.
По состоянию кожи женщины можно судить о её возрасте, здоровье и образе жизни.
Поэтому кожа лица достойна особого внимания в уходе за собой.

Наполеон.
Как же это вкусно - советую.

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца, 150 мл воды, 300 г сливочного масла, 1/2 ст. л уксуса 9%, соли на кончике ножа, 600 г муки.

Крем:
1 л молока, 400 г сахара, 1 пакетик ванилина, 7-8 желтков (но думаю, можно и просто 4 яйца), 100 г муки.

Приготовление:

Очень простой вариант любимого блюда!

Ингредиенты:

Вода - 0, 75 стак.
Сахарный песок - 0, 5 ч. л.
Дрожжи - 2 ч. л.
Мука - 2 стак.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

1. воду подогреваем, затем всыпаем сахарный песок и дрожжи, перемешиваем и мы оставляем на 5 минут до образования пены.
2. в миску просеиваем 1 стакан пшеничной муки, добавляем соль и перемешиваем.
3. жидкие составляющие вливаем в миску с мукой, затем перемешиваем.

Рецепты самого вкусного теста.
Разнообразь своё повседневное меню!

1. кефирное тесто с сыром.

Ингредиенты:
- 1 чашка кефира.
- 1 чашка тертого сыра.
- 0, 5 чайной ложки соли.
- 2/3 Чайной ложки соды.
- 1 чайная ложка сахара.
- 2 стакана муки.

Приготовление:

Ой, как же вкусно получается!

Ингредиенты:

Кабачки - 800 г.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 1 стак.
Мука - 1-1, 5 стак.
Петрушка или укроп - 1 пучок.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Для соуса:
Сметана - 250 мл.
Чеснок (подавить) - 2-3 зубчика.
Укроп - по вкусу.
Приготовление:

Детки в восторге будут!

Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт.
Сыр тертый - 1 стакан.
Мука - 1/2 стакана.
Молоко - 1/2 стакана.
Яйца - 2 шт.
Зелень - по вкусу.
Майонез - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Специи - по вкусу.
Приготовление:

1. смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
2. куриное Филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.

Рассол и солка - бесподобные! Очень мы рекомендуем.
Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Он назывался "Огурцы По-болгарски".
Ассорти "Огород" таким же маринадом заливаю.

На дно банки порезать.
1 небольшую луковицу кольцами, порезать 1-2 зубчика чеснока, порезать стебли укропа, 5-8 шт. черного перца горошком, 2-3 шт. гвоздики, 5 лавровых листиков.

Заложить овощи.
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Воду слить.

Нежная запеканка из кабачка, вкуснее не пробовала!

Вам потребуется:

Кабачок - 1 шт.
Фарш - 300 г.
Помидоры среднего размера - 3-4 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр - 100 г.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Масло растительное.

Как готовить:

1. любой мясной фарш (я использовала свиной) мы обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.

Очень удачный рецепт.

Мы солим томаты вместе с огурцами.

Ингредиенты:
Томаты и небольшие огурцы (сколько войдет в 3 литровую банку), 1 ст. Ложки соли, 3 ст. Ложки сахара, 3 ст. Ложки 9% уксуса, чеснок по вкусу, зелень (листья вишни, смородины, хрена и зонтики укропа), душистый перец и черный перец по вкусу.

Приготовление:

Очень вкусно и просто.

Ингредиенты:
Томаты и небольшие огурцы (сколько войдет в 3 литровую банку), 1 ст. Ложки соли, 3 ст. Ложки сахара, 3 ст. Ложки 9% уксуса, чеснок по вкусу, зелень (листья вишни, смородины, хрена и зонтики укропа), душистый перец и черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. первым слоем выложить зелень и чеснок. По вкусу, можно добавить острый перец. Далее, выложить огурцы и томаты (желательно сделать проколы томатов зубочисткой, чтобы кожица не лопнула.

20.07.2019 в 11:50

Вот это рецепт!

Песочное кольцо с орехами по госту.
Рецептом поделилась подруга.

Ингредиенты на 12 штук диаметром 10 см:

200 г сливочного масла.
125 г сахара.
1 ч. л. ванильного сахара.
1 яйцо.
1/4 Ч. л. разрыхлителя.
1/4 Ч. л. соли.
375 г муки.
100 г арахиса.

1 яичный белок для смазывания колец.

Состав.

Сливочное масло мы взбиваем с обычным и ванильным сахаром до кремообразной консистенции.

Поверьте - он действует!

Читать заговор следует в первый день убывающей луны на закате, при зажженной восковой свече красного цвета:

"В черно-синем море голод на запоре. Голода наружу не пускать, рабу (е) божьему (ей) (имя) маеты не знать. Голодица - бессонница, уймись, на все стороны света растворись. Глаза мои, спите, душу не теребите. Как ночи бывать, так мне горя не знать. Как ночи бывать, таять, глазам спать, голодухе тела не ломать. Слово сказано, узлом перевязано

Тефтели в подливе, как в садике.
Всё гениальное - просто.

Ингредиенты:

Для тефтелей:
- 500 г любого фарша.
- Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0. 3-0. 5 стакана сырого риса перед варкой).
- 1 луковица средняя.
- 1 яйцо.
- 1 неполная чайная ложка соли.

Для подливы:
- 1 столовая ложка сметаны.
- 1 столовая ложка муки.
- 1 чайная ложка томатной пасты.
- Лавровый лист.
- 1, 5 стакана воды.

Приготовление:

Нет ничего проще чем приготовить эти замечательные и сытные пирожки. Все что вам понадобится это армянский лаваш, сыр и ветчина.
Рецепт, которым вы сможете удивить и порадовать своих близких.

Лаваш армянский.
Сыр твердый - 100 г.
Колбаса/ветчина - 100 г.
Зелень - по вкусу.

Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.

Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть.

Попробуйте обязательно, сезон кабачков и грибов в самом разгаре.

Ингредиенты:
2-3 Средних кабачка, 250-300 г любых грибов.
200 мл сливок (10 или 20%), 2 средние луковицы, 2 ч. ложки муки, стакан тертого твердого сыра, растительное масло, соль, черный перец по вкусу.

Это будет ваша любимая закуска на скорую руку!

Ингредиенты:
- Помидоры свежие - 2-3 шт.
- Горчица готовая - 0, 5 ч. л.
- Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.
- Сахар - 0, 5 ч. л.
- Уксус яблочный - 1 ч. л.
- Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
- Чеснок - 2-3 зубчика.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Зелень укропа - по вкусу.
Приготовление:

Готовится это блюдо не сложно, получается очень вкусным и полезным!
Для приготовления нам понадобится:
Кабачок средний (молодой) - 1 шт.;.
Шампиньоны свежие (крупные) - 5-6 шт.;.
Яйцо сырое - 1 шт.;.
Помидор свежий - 1 шт.;.
Сыр твердый - 40 г;.
Соль, специи, сухие ароматные травы - по вкусу;.
Масло растительное - 1 ч. л.;.
Вода - 50 мл.

В копилку рецептов.

1. печень по-царски.
Ингредиенты:
Печень куриная - 500 грамм.
Лук репчатый - 500 грамм.
Морковь - 500 грамм.
Манная крупа - 0, 5 стакана.
Молоко - 0, 5 стакана.
Майонез - 3-4 Ст. Ложек.
Соль - 1, 5 чайных ложки.
Перец молотый - 2-3 щепоток.
Растительное масло - 3-4 Ст. Ложек.
Приготовление: