Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Бы ну шоколадный торт казалось. Что мы, тортов шоколадных не ели? Это скучно и не интересно. И все они друг на друга похожи. Где-то так я и размышляла, пока как-то не решила сделать торт по этому рецепту.
Все, я нашла свой идеал шоколадного торта такой шоколадно - прешоколадный, насыщенный, мягкий, нежный, влажный.

Ингредиенты:

Для коржей:
* 3 стакана сахара (600 гр).
* 3 стакана муки (425 гр).
* 1 стакан+ 2 ст. л. какао - порошка (135 гр).
* 1, 5 ч. л. соли.

Итого на 100 грамм 60 ккал.
Б/ж/у 12. 2 / 0. 8 / 1. 3.
Ингредиенты:
Филе минтая - 400 г.
Лимон - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Специи для рыбы - 1-2 ч. л.
Приготовление:
1. включите духовку нагреваться на 200 градусов.
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно сухое быть.
3. приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
4. Филе выложите в центр фольги.
5. посыпьте рыбу специями, солью, перцем.

Шампиньоны - 0, 5 килограмма.
Багет - 1 штука.
Сыр твердый - 120 грамм (тертый).
Лук - 1-2 штук.
Масло растительное - 2-3 ст. Ложек.
Соль - 4 щепотки.
Перец черный молотый - 2 щепотки.

Приготовление:

8 советов.
Отличные советы.

У всех, в частности у девушек, иногда происходят ситуации, когда нужно срочно куда-то бежать, но случаются какие-то неприятности при сборах, например, джинсы не застегиваются или прыщ на лице вскочил, и совершенно нет времени, чтобы решать эту проблему. В данной статье приведены 8 советов, которые помогут решить некоторые неприятности как можно скорей.

1. прическа.

Мы берем на заметку.

Сейчас многие хозяйки неустанно ищут дорогостоящие средства для ухода за домом, изобретают новые лайфхаки, но мало кто интересовался, как выживали раньше бабушки и дедушки. А у старшего поколения есть большое количество толковых советов.
Сохранить плиту в идеальной чистоте.

Иногда хочется быстро приготовить маринованные помидоры, чтобы они обладали восхитительным вкусом, источали непередаваемый аппетитный аромат. Мы предлагаем нашим читателям превосходный рецепт, который станет самым любимым, а помидоры будут вызвать восхищение и всех, кто их отведает. Маринованные помидорчики, приготовленные по рецепту, можно будет употреблять в пищу уже на следующий день, а аромат чесночка и зелени с каждым днем становиться насыщеннее.

Зная о характерных особенностях клубники, можно приготовить потрясающий густой клубничный джем. Как правильно приготовить клубничный вкусный джем на зиму можно узнать из пошагового рецепта, приведённого ниже.

Рецепт клубничного джема на зиму.
Состав:

Ягоды клубники - 1, 5 кг;.
Сахарный песок - 1, 25 кг;.
Немного лимонной кислоты.
Способ приготовления:

В конце огородного сезона, почти перед самыми заморозками, созревает айва. Ее плоды неординарного вкуса, достаточно кислые, но при этом в плодах много витаминов и сахаров. Из айвы делают вкуснейшие заготовки: варенье, джем, пастилу, цукаты и т. д.

Густой джем из спелой айвы.

Крабовые палочки - 7 шт.
Апельсин - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Кукуруза консервированная - 100 г.
Майонез - 100-150 г.
Приготовление:
1. подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца вкрутую сварить.
2. яйца почистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.

Количество порций: 3-4 шт.
Ингредиенты:
Картофель - 400 г.
Грудка индейки - 300 г.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
Все необходимые ингредиенты подготовьте. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут. Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20-25 минут.
Грудки мелким кубиком нарежьте.
Кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель.

Ложные куриные ножки.
Всегда вкусно получается.

Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

Что нам потребуется:
Для теста:
250 г муки.
Кефир - 0, 75 стакана - 1 стакан (зависит от муки).
Сода - 1/2 чайн. Лож.
Соли на кончике ножа.

500 г куриного фарша ( + 1 луковица, соль, перец черный по вкусу).
1 пачка соломки соленой.

Вам понравится!

Ингредиенты:
- Сухарики - 150 гр.
- Капуста - 300 - 350 гр.
- Огурцы соленые - 150 гр.
- Кукуруза - 200 гр.
- Майонез - 2-3 ст. Ложки.

Приготовление:
Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше - то и добавляйте больше. Первое - мы нарезаем капусту, тоненько и "Изящно". Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

Мраморный рулет из курицы.
Вам понравится!

Ингредиенты:
- Окорок куриный 700 г.
- Грудка куриная 500 г.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Укроп 1 пучок.
- Хмели - сунели 1 ч. л.
- Желатин 30 г.
- Соль по вкусу.
- Перец по вкусу.

Приготовление:
С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.
Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели - сунели и желатин.

Торт "Дамские Пальчики".
Готовьте и пробуйте!

Состав:

Для заварного теста вам понадобится:

Сливочное масло или маргарин - 150 г.
Соль - 0. 5 чайной ложки.
Мука - 1. 5 стакана (200 г).
Вода - 1. 5 стакана (370 г).
Яйца - 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5 (я использовала 5 крупных яиц).

Для крема вам понадобится:

Сметана - 500 г (у меня сливки 33%).
Сахарная пудра - 1 стакан или чуть меньше (130 г).

Вот где искать точки cвоих болезней.
Ещё врачи в древнем Китае выяснили, что старение организма начинается с ног, а именно с пяток. Согласно канонам древнекитайской медицины, именно на пятках расположены активные точки, которые отвечают за правильное функционирование всех органов. И если пятки "Нетренированные", то и всему организму плохо - не дышится, и в результате стареет каждый орган.

Второй день. 500 г творога; 500 г зеленых яблок, лучше запеченных.

Третий день. 500 г риса; 1, 5 л томатного сока без соли.

Четвертый день. 400 г рыбы; зеленые овощи. Пятый день. 400 г гречки, запаренной на воде; 250 мл молока; 450 мл зеленого чая.

Шестой день. 300 г отварного мяса, предпочтительно телятины; 1 кг зеленых овощей.

Седьмой день. 400 г геркулесовой каши и 1 кг любых фруктов.

Я его каждую неделю делаю! А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и не надо ничего взбивать, выпекать. Самый простой рецепт. Всем хозяйкам на вооружение.

Ингредиенты для коржей:

Торт "Светлана" без выпечки.

3 стакана муки.
1 банка сгущенки.
1 яйцо.
1 ч. л. соды.
1 ч. л. уксуса (погасить соду уксусом).

Ингредиенты для крема:

750 гр молока.
200 гр сливочного масла.
1, 5 стакана сахарного песка.

Острый хрустящий азиатский салат из баклажанов, сладкого перца, моркови, красного лука с добавлением уксуса, семян кунжута, чеснока и кинзы.

Ингредиенты.

2 шт. баклажан (большие).
2 шт. перец (болгарский).
1 шт. перец (Чили).
1 шт. морковь (большая).
1 шт. репчатый лук (красный).
2 зубчика чеснок.
1 ст. л. кунжут (семена).
1/2 Пучка кинза.
2 ст. л. уксус (9%).
2 ст. л. растительное масло (кунжутное).
1 ч. л. сахар.
2, 5 ст. л. соль.

Рецепты.

1 "Свекольник - Хлодник" или червона окрошка.
2 окрошка "фитнес - лайт! 3 окрошка "Ашхабадская".
4 окрошка на лимонном соке.
5 окрошка на айране.
6 гаспачо или испанская окрошка.

1 "Свекольник - Хлодник" или червона окрошка.
--.

Ингредиенты.

Консервированная свекла (стоит копейки, продаётся в суперах).
Свежий огурец.
Пучок зелени (укроп, зелёный лук).
Салатная зелень (листья).
Соль/перец по вкусу.
Яйцо (варённое).

Эту капустку не первый год делаю. Все кто угощался просят рецепт.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная / капустa - 3 кг.
Морковь - 500 г.
Перец болгарский - 500 г.
Сахар - 175 г.
Соль (ложки полные с Горкой) - 2 ст. л.
Масло растительное - 250 мл.
Уксус (9%) - 250 мл.