Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

1. крабовые палочки - 200 гр.
2. любой твердый сыр - 150 гр.
3. чеснок - 1 долька.
4. яйца - 2-3 шт.

Приготовление:

Для начала мы измельчим крабовые палочки в стружку. Они легче это сделать когда ещё замороженые.

Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.

Ингредиенты:
Морковь - 250 грамм.
Плавленый сырок - 1 штука.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все ингредиенты. Морковь натрем при помощи корейской или обычной терки с крупной решеткой. Плавленый сырок натрем на мелкой терке и добавим к моркови. Пропускаем через пресс чеснок. Добавляем по вкусу соль, перец, майонез и все хорошо перемешиваем. Салат готов "Рыжик" с морковью и сыром

Мы берем на заметку.

Каждый из нас уверен, что умеет правильно ухаживать за волосами. Ведь нет ничего проще, чем нанести на волосы шампунь и смыть его водой! В дальнейшем использование бесконечного множества лаков, муссов и лосьонов только придает большей уверенности в их необходимости и пользе. Но так ли это? И как правильно подобрать средства для ухода, чтобы волосы приобрели природную красоту и здоровый вид?

Почитав эту подборку простых рецептов, вы убедитесь, что лимоны обязательно должны быть у вас под рукой. Очень ценный плод!

Спасение от кашля и боли в горле.

Чай помогает при простуде, это многие знают. Сделайте этот напиток ещё эффективнее от кашля.

Добавьте в чай немного меда и лимон. Лучше использовать травяной чай, например, ромашковый. Либо добавьте немного сушеной ромашки в чай, который привыкли пить обычно.

4 .
Ингредиенты: Обезжиренный творог 360 г.
Яйцо 1 шт. Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 2 ст. л.
Бананы (зрелые) 6 шт..
Приготовление: 1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
2. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. 3. Выложить в форму для запекания.
4. Выпекать при температуре 180 С до румяной корочки.

Шарлотка с яблоками.
Сказочно вкусно.

Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т. д. а здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!

Вам потребуется:

Состав (на форму 28 см:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 220 г.
Мука - 220 г.
Яблоки (большие) - 4 шт.

Как готовить:

Ингредиенты:
Огурец - 3 штуки.
Чеснок - 1-2 зубчиков.
Красный перец чили - по вкусу.
Соевый соус - 2 ст. Ложки.
Лимонный сок - 1 ст. Ложка.
Петрушка - по вкусу.
Укроп - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

* кабачки - 4 шт.
* сырок - 1-2 шт.
* чеснок - 4 зубчика.
* помидоры - 1 шт.
* зелень и листья салата.
* соль - по вкусу.
* майонез.
* растительное масло для жарки кабачков.

Приготовление:
1. для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины.

2. сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.

Очень воздушные и аппетитные!
Ингредиенты:
Кефир - 1 стак.
Мука - 100-150 г (в зависимости от консистенции кефира).
Соль - 1 щепотка.
Сода - 1 ч. л. без верха.
Сахар - 2 ч. л. (или по вкусу).
Растительное масло - 2 ч. л. (в тесто).
Приготовление:
1. влить кефир в емкость, добавить соль, сахар, соду перемешать. Добавить муку, 1 ч. л. масла и снова перемешать. Перемешивать нужно быстро, чтобы не было комочков. Тесто должно консистенции густой сметаны получиться.

Ингредиенты (на форму 21-26 см:
5 яиц.
100 г сливочного масла.
180 г сахара.
200 г сметаны.
350 г муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
1/4 Ч. л. соды.
20 г какао - порошка (1 ст. л. с Горкой).
Приготовление:
Размягченное сливочное масло мы с сахаром взбиваем.
По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку, взбиваем до однородности.
Добавляем сметану и еще раз взбиваем.

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт.
Фарш - 300 г.
Помидоры среднего размера - 3-4 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр - 100 г.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Масло растительное.

Приготовление:

1. любой мясной фарш (я использовала свиной) мы обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.

Сказать что это вкусно - это ничего не сказать - это просто фантастически, нереально вкуcно!

В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой.

Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
- 350 г муки.
- 3 г сухих дрожжей.
- 100 г молока.
- 50 г сахара.

Вкуснее не придумаешь.

1. ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком.

Копчёный окорочок - 300 гр.
Плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня Виола).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа - для подачи.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.

* бананы 2. 0 шт.
* сливочное топленое масло 20. 0 грамм.
* сливки взбитые 30. 0 грамм.
Приготовление:
1. очищенные бананы разрежьте на 4 кусочка: сначала поперек, затем вдоль.

2. в сковороде с антипригарным покрытием растопите кусочек масла, лучше всего топлёного или ги. Положите бананы плоской стороной вниз и жарьте на среднем огне 2-3 минуты.

3. переверните и обжарьте с другой стороны. С обеих сторон должна получиться золотисто - коричневая корочка.

Такой вариант приготовления и подачи рататуя был придуман известным американским поваром Томасом Келлером специально для мультфильма "Рататуй".

Ингредиенты:

Овощи:
* 500 г помидоров.
* 300 г кабачков.
* 300 г баклажанов.

Соус:
* 500 г помидоров.
* 300 г болгарского перца.
* 150 г лука.

Также:
* 2-3 зубчика чеснока.
* 1/2 ч. л. французских трав (смесь розмарина, тимьяна, базилика).
* растительное масло.
* соль.
* перец.

Ингредиенты:

* кефир (или ряженка) - 0, 5 л.
* нежирная сметана - 1/3 стакана.
* сахар - 1/4 - 1/2 стакана.
* желатин - 1 ст. л.
* ванильный сахар - 1/2 пакетика.

Приготовление:

Оказывается, устранить неприятный запах в туалете можно, используя эти четыре лайфхака:
1. налейте в подставку для ёршика немного ароматизированного моющего средства, чтобы навсегда забыть о неприятных запахах в туалете.
2. залейте в унитаз около полстакана жидкого мыла. Через 10 минут влей еще 1 л горячей воды. Подождите 20 минут: заметите, как мыльная вода начнет постепенно спускаться. После включите подачу воды и смойте всё содержимое в унитаз.

Благодаря этому ингредиенту перцы получаются намного вкуснее и нереально аппeтитно пахнут. Обязательно попробуй этот рецепт!
Мы берем на заметку, такого вы еще не пробовали.

Вкуснейшие фаршированные перцы с секретом. От них не отopваться!
Секрeт этого рецепта в добавлении в фарш cвежих помидоров и большого количества зелени. Дополнительную нежность и однородность начинке пшено придает. Перцы получаются мягкими, душистыми в необычайно вкусном соусе!
Ингредиенты.

Баклажан - 3 штуки.
Лук - 1/2 штуки.
Чеснок - 1-2 зубчиков.
Соевое мясо - 40-50 грамм.
Томатный соус - 100 грамм.
Грибная приправа - по вкусу.
Соевый соус - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
* один болгарский перец.
* один баклажан.
* 170 грамм сыра филадельфия или аналогичного.
* 200 грамм спагетти ( "Сухой" вес) + вода для варки.
* восемь помидоров Черри.
* пара чесночных долек.
* немного рукколы, соли и масла.

Приготовление:
1. сварите пасту по инструкции, указанной на упаковке, пообжигайте нарезанный перец на конфорке, затем сложите его в пакет. Через некоторое время удалите обгоревшую шкурку, порежьте оставшийся плод на соломку.

Персональная подборка для вас