Овощи с курочкой в духовке.

Простой рецепт вкусного второго блюда ловите.

Для начала я от варила курицу, сняла мякоть с кости и порезала на мелкие кусочки.

Помыла, почистила, порезала на небольшие кубики кабачок и тыкву.

Помыла, почистила и порезала мелко репчатый лук и зелень.

Все выше перечисленное перемешала, добавила соль и специи.

Берем формочки для запекания в духовке, мы смазываем их небольшим количеством подсолнечного масла. Раскладываем смесь по формам.

Готовим заливку, все сделала на глаз, консистенция примерно омлета. Берем 2-3 яйца, добавляем немного молока, 2 ст/л сметаны, соль, зклень. И заливаем нашу смесь в формочках.

Выпекаем в духовке 50 минут на 200 градусах.