Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
100 гр куриной грудки.
1 яйцо.
50 гр кукурузы.
30 гр пекинской капусты.
Зелень.
2 ч. л йогурта.

Приготовление:
Мы отвариваем Филе и яйцо.
Нарезаем все ингредиенты, добавляем кукурузу, солим по вкусу и заправляем йогуртом

Для приготовления нам понадобится:

200 гр спагетти;.
200 г шампиньонов;.
200 г сливок;.
1 плавленный сырок;.
1 луковица;.
1-2 Зубчика чеснока;.
Соль, перец, зелень.

Спагетти отварить в подсоленной воде.

Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.

Плавленный сырок натереть на терке и добавить к грибам.

Булочки.
Рецепт, которым вы сможете удивить и порадовать своих близких.

Необычайно вкусные булочки!

Время приготовления: 50 минут + расстойка.
Порций: 15 штук.
Вам потребуется:
- 700 г муки.
- 2 ч. л. соли.
- 1 столовая ложка сахара.
- 20 г свежих дрожжей или 7 г сухих.
- 350 мл теплого молока.
- 2 яйца.
- 2 столовые мягкого свиного жира или сливочного масла.
- 1 желток для смазки.

Как готовить:

Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей.
Все домашние будут в восторге!

Как же получить жаренную рыбу без костей вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - вы их не почувствуете, а как это сделать.

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.

Жюльен в булочках.
Рецепт, которым вы сможете удивить и порадовать своих близких.

Ингредиенты:

Булочки - 2 шт.
Грибы - 5 шт.
Филе куриное - 1 шт.
Сыр полутвёрдый - 100 г.
Молоко - 400 мл.
Мука - 4 ст. л.
Масло сливочное - 30 г.
Соль - по вкусу.
Перец белый - 1 щепотка.

Приготовление:

1. нарезать куриное Филе небольшими кубиками, грибы - мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. обжарить Филе с небольшим количеством масла.

Ингредиенты:

Обезжиренный мягкий творог 800 г.
Овсяные хлопья 100 г.
Яичный белок 2 шт.
Желток 1 шт.
Желатин 20 г.
Смородина, малина (любые ягоды на вкус, свежие или замороженные) 100 г.
Стевия по вкусу.

Приготовление:

Овсянку размалываем в блендере, смешиваем с яйцами, добавляем стевию и мы перемешиваем. Смесь выкладываем тонким слоем в форму и ставим в духовку на 180 * с на 10-15 минут.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 200 г.
Кефир 1% - 200 мл.
Яйцо - 2 шт.
Грецкие орехи - 50 г.
Овсяная мука - 50 г.
Смородина черная - 100 г.
Корица - по вкусу.
Сода - 3 г.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1, 2 кг).
- 400 г куриного фарша.
- 3 средних луковицы.
- 2 ст. л. томатной пасты.
- 7-8 Небольших помидор.
- 100 г твердого сыра (можно и без него).
- 4 яйца.
- 150 г сметаны 10%.
- Соль, перец.

Приготовление:

1. лук обжарить на сковороде без масла, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.

2. кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.

Яблоко в этом блюде не просто витаминное дополнение, а очень важный ингредиент, делающий такую грудку еще более нежной! Попробуйте!

Ингредиенты:

* куриная грудка 300 г.
* яблоки 1 штука.
* лук 1 головка.
* соус соевый 1 столовая ложка.
* оливковое масло.
* соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом.

11.10.2019 в 00:28

Курица в кефире.

Ингредиенты:

Куриная грудка (Филе) - 600 г.
Кефир (нежирный) - 1 стакан.
Укроп, чеснок, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. в кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
2. грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30-60 минут.

Лишь в том случае, если вы не можете заснуть, не спешите глотать таблетки. Есть 10 рецептов домашнего снотворного из самых доступных, вкусных и натуральных ингредиентов!
1. знакомый с детства способ - тёплое молоко. Оно обладает успокаивающими свойствами, содержит в себе полезные аминокислоты (триптофан и кальций), которые воздействуют как природное успокоительное.
2. Овсянка даёт ощущение сытости и тепла, содержит большое количество клетчатки и мелатонин (гормон сна.

Ингредиенты:

2 куриных Филе, около 250 г каждое.
1 средний огурец.
1 крупный стебель сельдерея.
150 г консервированной сладкой кукурузы.
1 кочан листового салата.
Соль и перец по вкусу.

Для заправки:
1 маленькая красная луковица.
4-5 Веточек укропа.
6 ст. л. натурального йогурта.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Куриное Филе - 300 г.
Огурцы - 150 г.
Консервированный горошек - 150 г.
Листья салата - 30 г.
Зеленый лук - 10 г.
Укроп - по вкусу.

Для заправки:
Натуральный йогурт - 30 г.
Горчица - 1 ч. л.
Сок лимона - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Куриное Филе отварить и дать ему отдохнуть. Порезать мелко укроп, огурец, порвать листочки салата и остывшую и отдохнувшую курицу после отпуска. Сложить в салатник Филе, огурцы, укроп, горошек.

Это вкус нашего детства. Все просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты:
Печенье "Юбилейное" (или подобное) - 1 кг;.
Сгущенное молоко (варенное) - 400 г;.
Масло сливочное - 200 г;.
Ванилин.

Приготовление:
Масло добела взбить. Добавить варенное сгущенное молоко, ванилин и ещё раз хорошенько взбить.
Печенье укладываем на твердую основу (поднос) рядами и мы смазываем кремом, в том числе и по бокам.

Рецептур их приготовления огромное множество - от самых изысканных до наиболее распространенных и популярных. Одним из таких по праву считается приготовление душистых помидоров. Способ консервирования настолько простой, что его может использовать даже молодая и неопытная хозяйка.

Для приготовления таких томатов нам следует предварительно запастись:

Перцем - горошком - 12 шт.;.
Сахаром - 3 большими ложками;.
Чесноком - одной большой головкой;.
Уксусом - большой ложкой;.

Кабачковая икра - это весьма популярное блюдо, которое известно каждому жителю нашей страны. Вот самые вкусные и популярные рецепты ее приготовления с добавлением петрушки.

Кабачковая икра с укусом и петрушкой.
Ингредиенты:

Репчатый лук - сто пятьдесят граммов;.
Душистый перец (используйте молотый);.
Кабачки - два килограмма;.
Соль - десять граммов;.
Сахар - десять граммов;.
Чеснок - около пяти зубчиков;.
Петрушка, укроп;.

Твой муж оценит точно.

1. ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком.
Копчёный окорочок - 300 гр.
Плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня Виола).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа - для подачи.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.

Обязательно сохраните эту редкую подборку.

1. ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком.
Копчёный окорочок - 300 гр.
Плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня Виола).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа - для подачи.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.

Очень необычный вкус. Рекомендую!
Охотничий шулюм.
Итак, для приготовления шулюма нам понадобится:
1. утка (лучше две).
2. растительное масло (150 гр).
3. лук репчатый (3 головки).
4. картофель (6 шт. ).
5. болгарские перцы (2 шт).
6. помидоры (4 шт. ).
7. морковь (2 шт. ).
8. яблоки (2 шт. ).
9. чеснок (1 головка).
10. перец Чили (1 стручок).
11. лавровый лист 12. Зелень (петрушка, укроп, лук).
13. соль.

- 500 г куриного мяса (у меня куриная грудка), - 3 зубчика чеснока, - 200 мл сливок, - 2 яичных белка, - 1 ч. л. соли, - 1 ч. л. сладкой молотой паприки, - черный молотый перец.
- Специи и травы по вкусу.

Приготовление:
Куриное мясо через мясорубку пропустить.
Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.

Персональная подборка для вас