Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Не упустите идею потрясающего блюда!

18.11.2019 в 14:49

Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем отлично подойдет к новогоднему столу!
Готовьте и пробуйте!

Курица - 200 грамм;.
Перец красный сладкий (мясистый) - 250 грамм;.
Стручковая фасоль - 200 грамм;.
Яйцо куриное - 3 шт;.
Майонез для заправки салата - 4 ст. л;.
Чеснок - 1 зубчик;.
Растительное масло - 4 ст. л;.
Соль - по вкусу.

Не упустите идею потрясающего блюда!
Готовлю этот салат на каждый праздник, и скажу без преувеличения, что со стола он исчезает в самую первую очередь, уж очень вкусным получается. А ещё красивым, но для этого перец обязательно должен быть красным, не жёлтым и не зелёным. Ну или разноцветным, как вариант, будет тоже красиво смотреться! А этот чесночный аромат. Ну точно шедевр!

Не упустите идею потрясающего блюда! 01
Чтобы приготовить салат "Шедевр", возьмите курицу (Филе или окорочок), стручковую фасоль, сладкий красный мясистый перец, чеснок, растительное масло, куриные яйца, майонез и соль.

Не упустите идею потрясающего блюда! 02
Сварите куриное мясо в солёной воде и остудите, ещё сварите вкрутую яйца, также остудите их. Стручковую фасоль (у меня была замороженная) отварите 3 минуты в сильно солёной воде и погрузите на 30 секунд в холодную воду, потом фасоль откиньте на дуршлаг, пусть вся вода стечёт до последней капли. Сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости с один зубчиком чеснока (измельчите его) на растительном масле. Переложите перец с чесноком на тарелку - пусть остывает.

Не упустите идею потрясающего блюда! 03
Фасоль и кусочки куриного мяса в миске соедините.

Не упустите идею потрясающего блюда! 04
Добавьте к ним яйца, нарезанные кубиками, и остывший перец.

Не упустите идею потрясающего блюда! 05
Всё заправьте майонезом, по вкусу можно добавить немного соли.

Салат перемешайте и поставьте в холодильник, пусть постоит там с пол часа, пропитается как следует.

Всё - салат "Шедевр" можно дегустировать!

Приятного вам аппетита! Рецепты и кулинария. Мы готовим быстро, вкусно, просто!