Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ваши гости в восторге будут!

Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек.
- 100 г сыра.
- 1 вареное яйцо.
- 1 зубчик чеснока.
- Майонез.

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйцо на мелкой терке натереть.
В емкость положить сыр, яйцо и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Заправить майонезом, хорошо перемешать в однородную массу.
Чтобы крабовую палочку проще было развернуть, помять ее немного с боков.
Затем палочку развернуть.

1. сырная закуска.

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. освежающая закуска.

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

3. фуршетный салатик.

Ингредиенты:

200 г сахара.
100 мл воды.
4 белка.

Приготовление:

1. сахар залить водой.
2. варить на среднем огне до "Пробы на Мягкий Шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут.
3. чтобы сделать "Пробу на Мягкий Шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли.

Ингредиенты:
Кефир - 300 мл.
Мука пшеничная - 450 г.
Сода - 1 ч. л.
Лимон - 1 шт. (по желанию).
Сахар - 5-6 ст. л.
Растительное масло - для жарки.
Приготовление:
1. подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.

А как это вкусно.

Многим знакомо сочетание в салате куриного мяса и ананаса. Сочный ананас отлично сочетается с куриным мясом и кукурузой, сыр придает салату немного остроты и пикантности. Салат с курицей, сыром и ананасом вполне можно включить в меню для праздничного стола или приготовить его, не дожидаясь праздника, потому что он очень вкусный.

Для приготовления салата с курицей, сыром и ананасом понадобится:
1 куриное Филе;.
50 г твердого сыра;.

В сериале лицо круглее и меньше было. А сейчас стало больше и более выражено в плане формы скул, подбородка. И вырос носик, что нормально. За счет этого губы и глаза кажутся меньше, плюс их высветлили макияжем. И форма бровей измениласб, и она чаще прическу сглаженную делать стала, без понятия почему. Кто то не изменился с годами, как кендис, а кто то изменился, как Нина. И это нормально

Ингредиенты:
Рыба любая по вкусу у меня сёмга.
Соус терияки.
Сыр твёрдых сортов.
Помидор.
Оливки или маслины несколько штучек.

Все предельно просто. Рыбу помыли и хорошо высушили бумажные полотенцами. С двух сторон смазываем соусом терияки, минут 15 даём пропитаться, кладём по тонкой дольке помидора и мы ставим в разогретую до 180 градусов духовку, пока не подрумянится. Примерно на 30 минут. Далее посыпаем сыром и ещё раз в духовку минуты на 3. приятного аппетита

Хорошего выходного дня.
Вам понадобится.
Баклажаны - 3 шт (крупные).
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Острый перец - 1 шт.
Майонез - 2 ст л.
Чеснок - 2 зубчика.
Зелень по вкусу.
--.
Баклажаны режем на тонкие пластины, смазываем растительным маслом, посыпаем солью и мы ставим в разогретую до 180 градусов духовку, на 10 минут.
Готовые баклажаны должны смягчится и легко сворачиваться. Майонез смешиваем с зеленью, чесноком.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Кефир или несладкий питьевой йогурт - 300 мл.
Масло сливочное 82, 5% - 100 г.
Сахарный песок - 230-240 г.
Пшеничная мука высшего сорта - 300-310 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г).
Ванилин - 1 пакетик (опционально).
Соль - 1 щепотка.

Для заливки:

Лимон, перемолотый с сахаром - 2 ст. л.
Сахарная пудра - около 4 ст. л. со средней Горкой.

Приготовление:

1. включите духовку и нагрейте ее до цифры 3, 5 (180 с.

Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты:
- 120 мл воды.
- 400 г сахара.
- 1 пачка желатина.
- 60 мл холодной кипяченой воды.
- 180 мл сока лимона (3-4 лимона).
- несколько ложек сахара для украшения.

Мы возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше.

Ингредиенты:
Креветки (очищенные и без хвостиков) 200 г.
Оливковое масло 2 ст. л.
Паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) 200 г.
Петрушка 1 горсть.
Сливочное масло 1 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.
Томатная паста (или консервированные томаты) 400 г.
Хлопья красного перца 1/4 ч. л.
Черный перец по вкусу.
Чеснок 4 зубчика.

Приготовление:

Ингредиенты:

Лаваш армянский - 1 шт.
Майонез - 2-3 ст. л.
Листья салата - 0, 5 пучка.
Палочки крабовые - 1 упаковка.
Яйцо - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.

Приготовление:

1. подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Только в том случае, если используются замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре. Лист лаваша смазать майонезом

Ингредиенты:
- Картофель (вес очищенного) - 850 г.
- Сосиски - 8 шт.
- Сыр плавленный (порционный - у меня для чизбургеров) - 8 пластинок.
- Мука - 3 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - по вкусу.
- Приправа для картофеля - по вкусу.
- Масло сливочное - для смазывания чаши.
- Сметана - для подачи.

Приготовление:

На 100 грамм - 116 ккал.

Ингредиенты:

Банан - 3 шт.
Творог - 300 г.
Сахар - 150 г.
Соль - 1 щепотка.
Мука - 3 ст. л.
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 160 г.

Приготовление:

1. бананы и творог мы пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента.

Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе.

Вам потребуется:

Скумбрия свежемороженная 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ст. л.
Уксус 3 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец душистый горошек 1 ч. л.
Смесь перцев по вкусу.

Как готовить:

Этап 1.

Идеальный пышный бисквит для тортов.
Как же это вкусно - советую.

Ингредиенты:

5 яиц.
1 ст сахара.
1 ст муки.
Ванилин (по желанию).

Приготовление:

Мы включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (Может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном

Ингредиенты:

Грудка куриная - 500 г.
Перец - 2 шт.
Кукуруза (консервированная) - 4 ст. л.
Мед - по вкусу.
Соевый соус - по вкусу.
Кунжут - 1 щепотка.

Приготовление:

1. нарезать грудку. Посолить и обжарить 5-7 минут. Затем добавить мед и немного потушить. Добавить нарезанный перец и консервированную кукурузу. Обжаривать 5-7 минут.
2. добавить соевый соус и оставить томиться на среднем огне 10 минут.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Белый шоколад - 120 г.
Сливочный сыр - 120 г.

Приготовление:

1. отделите желток от белка. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.
2. разогрейте духовку до 170 с.
3. поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить.
4. перемешивайте, пока он не растает.
5. добавьте сливочный сыр и размешайте - у вас должна получиться однородная масса.

- Фарш - 500 грамм;.
- Сыр плавленый (хохланд "Сливочный" брикет) - 150 грамм;.
- Творог - 300 грамм;.
- Сыр твердый тертый - 100 грамм;.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Специи - соль, перец, сухой чеснок.

Приготовление:

1. в мясной фарш мы добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут.

Ингредиенты:
- Свинина (шея) 250 г.
- Картофель 50 г.
- Лук 3 г.
- Чеснок 90 мл.
- Масло растительное 90 г.
- Помидоры.
- Зелень (укроп и базилик).

Приготовление:
На разогретую сковороду растительное масло вылить.
Свинину.
Обжарить обжарить мясо до золотистой корочки. полукольцами лук нарезать. добавить лук в сковороду к свинине. обжарить во фритюре, посыпать солью и переложить в сковороду к свинине с луком.

Персональная подборка для вас