Куриные котлетки с сыром.

Ингредиенты:
- 500 г куриного Филе.
- 1 яйцо.
- 1/2 Средней луковицы.
- Соль, перец, любимые приправы по вкусу (вкусно с сухим чесноком).
- 1-1, 5 ст л мягкого творога.
- 2 ст л рисовой или кукурузной муки (или кукурузный крахмал).
- 60 г твёрдого сыра.
- Зелень по желанию (вкусно с кинзой).
Мы готовим:
- Филе нарезаем мелкими кубиками, мелко шинкуем лук.
- Лук обжариваем на капле масла на медленном огне до золотистого цвета.
- Натираем сыр, режем зелень.

- Добавляем все остальные ингредиенты к Филе, солим, перчим, приправим, тщательно вымешиваем.

- Формируем котлетки влажными руками (толщиной не более 1 см) и отправляем на разогретую антипригарную сковороду на медленном огне, с двух сторон под крышкой.
- Получаются очень сочными. Какие еще рецепты вам бы хотелось видеть?