Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Свекла отварная - 2 шт.
Яйца отварные - 2-3 шт.
Твердый сыр - 150 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Морковь отварная или сырая - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Сельдь слабосоленая (Филе) - 1/2 шт.
Майонез - по вкусу.
Лист салата, петрушка - для украшения.
Грецкие орехи - 2-3 шт.
Способ приготовления.

13.12.2019 в 17:49

Тесто "КАК ПУХ".

Сохрани, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

1 стакан - кефира, 0. 5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч. - ложка соли, 1 ст. Ложка - сахара, 3 стакана - муки.

Приготовление:

Разнообразь своё повседневное меню!

Ингредиенты:

Маргарин (комнатной температуры) - 200 г.
Желток яичный - 1 шт.
Сметана (кефир, простокваша) - 100 мл.
Соль (щепотка) - 1 г.
Мука - 500 г.

Приготовление:

В муку мы отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану (или кефир - что есть.

Воспользуйтесь отличным рецептом.

Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек.
- 100 г сыра.
- 1 вареное яйцо.
- 1 зубчик чеснока.
- Майонез.

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйцо на мелкой терке натереть.
В емкость положить сыр, яйцо и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Заправить майонезом, хорошо перемешать в однородную массу.
Чтобы крабовую палочку проще было развернуть, помять ее немного с боков.
Затем палочку развернуть.

1. закуска "Сырная".
- Сыр твердый.
- Помидоры.
- Зелень.
- Чеснок.
- Домашний майонез.
- Чипсы.
- Маслины и оливки для украшения.
2. закуска "Остров Сокровищ".
- Крабовые палочки.
- Зеленый лук.
- Сыр "Российский".
- Красная икра.
- Домашний майонез.
- Чипсы.
3. закуска "Гости на Пороге".
- Тертая сырая морковь.
- Сыр твердый.
- Чеснок.
- Домашний майонез.
- Чипсы.
4. закуска "Паштетная".

2 кг подготовленных помидоров ( помытых, обрезанных от всего лишнего).
2 кг подготовленных перцев ( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде).
100 гр очищенного чеснока.
2/3 ст. Сахарного песка.
2/3 Стакана растительного (подсолнечного рафинированного).
1 ст. л. соли с небольшой Горкой.
Специи (сушеные травки) пол чайной ложки, можно и без них.
1 ч. ложка 70% уксусной эссенции в уже выключенное.

Торт со сгущенкой на сковороде.
Разнообразь своё повседневное меню!

Рецептом этого торта я уже много лет пользуюсь. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущёнкой и со взбитыми сливками

Нам понадобится:
300 гр творога.
2 яйца.
Щепотка соли.
100 гр сыра.
200 гр муки.
1 ч л разрыхлителя желток для смазывания кунжут для посыпки.
Яйца с солью взбиваем. Добавляем творог, сыр и просеиваем муку с разрыхлителем.
Формируем колечки. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретой до 180\xB0 духовку минут на 30-40. Не пересушите.

Аж праздничное настроения появляется от такой

Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
- 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам).
- 2 средних луковицы луковица.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 ломтик батона.
- Немного сливок или молока.
- 1 ст. л. муки.
- 3 ст. л. томатной пасты.
- 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее).
- Масло для жарки.
- Соль и перец по вкусу.
- Панировочные сухари.

Приготовление:

Осторожно: это слишком вкусно!

Ингредиенты:
Картофель - 6 штук.
Лук - 1 штука.
Ветчина - 200 грамм.
Сыр твердый - 200 грамм.
Яйцо - 2 штуки.
Укроп - 1-2 Ст. Ложек (мелко порезанный).
Мука - 4-5 Ст. Ложек.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло рафинированное - 3-4 Ст. Ложек (для жарки).

Количество порций: 3-4.
Как приготовить "Дранички с Ветчиной, Сыром и Зеленью".

1 Нюд вы всегда успеете сделать! Не бойтесь ярких акцентов и пигментов Когда ещё, если не на новогодние праздники? 2 Продумайте заранее образ. Сейчас очень актуальны металлизированные, сверкающие платья, такие же аксессуары и было бы неплохо дополнить наряд лаконичной прической (никаких начесов до потолка) и экстравагантным макияжем;.

Сохрани себе и пользуйся на здоровье!

Картошка с куриными ножками в духовке.
Все просто и очень вкусно, попробуйте!

Этот отличный рецепт особенно любителям вкусной картошки с мясом понравится. Картошечка получается очень аппетитной, румяной, а куриные ножки - сочными и мягкими. Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Просто и очень вкусно!

Для приготовления картошки с куриными ножками в духовке понадобится:
6 куриных ножек;.
1 кг картофеля;.
250 г сметаны;.

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек. В любом случае будет очень вкусно и полезно.

Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

Баклажаны - 1 кг;.

Ингредиенты:
Капуста - 5 кг.
Свекла - 0, 5 кг.
Перец острый - 1 шт.
Корень хрена - 1.

Для рассола на 1, 2 л.
Соль - 1 ст. л.
Лаврушка - 1 шт.
Черный перец горошком - 5 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

Кабачки - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Фарш куриный - 200 г.
Майонез - 3 ст. л.
Сыр - 70 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Кабачки моем, режем вдоль на 2 части, мякоть мы выбираем ложкой.
Лук нарезать мелко, смешать с куриным фаршем, посолить, поперчить по вкусу.
Фарш выкладываем в кабачок, сверху смазать майонезом, присыпать тёртым сыром и отправить в духовку на 20 минут при t 200 с.

Очень пикантная и вкусная закуска для любителей блюд по корейски.

Ингредиенты на 5 литровых банок:
- 3 кг огурцов, - 1 головка чеснока, - 500 г моркови, - 500 г сладкого болгарского перца, - 500 г репчатого лука, - 1 стручок острого перца, - 2 ст. Ложки соли, - 5 ст. Ложек сахара, - 150 мл 9% уксуса (можно заменить яблочным), - 150 мл растительного масла.
Приготовление:
1. морковь помыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови.

Салат просто объеденье, улетает влёт!
Свежие грибы.
Репчатый лук.
Варёные яйца.
Варёная грудка.
Горошек можно кукурузу.
Сыр (Эдам, гауда).
Солёные огурцы.
Майонез.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление.