Есть любители такой рыбки?

Минтай с овощами в сливочно - соевом соусе.
На 100 гр: ккал - 69. 5, . Б - 8. 3, ж - 2. 8, у - 3. 0.

Состав (~ на 4 порции:
* Филе минтая - 800 гр;.
* лук репчатый - 150 гр;.
* перец болгарский красный - 230 гр;.
* помидоры - 300 гр;.
* кетчуп томатный - 45 гр;.
* сметана - 90 гр;.
* соевый соус - 30 гр;.
* масло растительное - 30 гр;.
* соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

1 рыбу почистить, порезать на порционные кусочки, очистить от костей, выложить на разогретое на сковороде масло, приправить и обжарить на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
2 лук почистить, порезать соломкой.
3 перец промыть, удалить плодоножку с перегородкой и семенами, порезать соломкой.
4 помидоры промыть, удалить след плодоножки, порезать.
5 смешать томатный кетчуп, сметану и соевый соус. Тщательно перемешать.

6 все порезанные овощи добавить в сковороду к рыбе, залить соусом, накрыть крышкой. Тушить на медленном огне до готовности болгарского перца (примерно 15 минут. Приятного аппетита!