Для блинов: Яйцо 2 шт. Вода 50 мл. Соль. Начинка: Творожный сыр 30 гр. Красная рыба 35 гр. Огурец 40 гр. Красная икра 20 гр. Смешиваем все для блинов и мы жарим на антипригарной сковороде блинчики (у меня 2 шт. Обязательно под крышкой и на среднем огне. Далее намазываем блинчики творожным сыром, кладём тонко порезанный огурчик, рыбку. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на кусочки и украшаем красной икрой! Очень легкое в приготовлении блюдо приятного аппетита.