Статьи

Ингредиенты:

Мука - 500 г.
Сухие дрожжи - 1 ст. л.
Молоко - 200 мл.
Сахар - 5 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Щепотка соли.
Маковая начинка (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой) - 200 г.

Приготовление:

1. мы приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л. сахара и дрожжи, всыпаем 250 г муки, перемешиваем до исчезновения комочков и оставляем в теплом месте до увеличения 1, 5 часа.

Проверенный рецепт.

Ингредиенты:
1 ст. Кефира, 0. 5 ст. Растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч. - ложка соли, 1 ст. Ложка - сахара, 3 стакана - муки.
Приготовление:

Ингредиенты:

Помидор - 2-3 шт.
Куриная грудка - 500 г.
Сыр твердых сортов - 150 г.
Красная фасоль - 1 банка.
Зеленый салат - по вкусу.
Сухарики - по вкусу.
Сметана - по вкусу.

Приготовление:

1. помидор, салат мелко нарежьте. Сыр натрите на терке.
2. куриную грудку разделайте на мелкие кусочки и тушите на слабом огне минут 20 до того, пока вся жидкость не выкипит. Затем ее можно слегка обжарить.

Очeнь вкуcныe кaбaчки, зaпeчeнные c cыром!
a 100 г. 36, 71 ккaл, б/ж/у 1, 36/1, 41/4, 55.
Кaбaчки порезaть нa кубики (3 cpедних кабачка).
2. дoбавить к ним мелкo пopезанные укpoп и петpушку.
3. ocoлить, дoбавить cпеции.
4. сметану cмешать c гoтовoй гoрчицeй (4 ст. л. смeтаны + 1 ст. л. гoрчицы).
5. дoбавить тeртый cыр (5 cт. л. ) и 2 яйцa, пocoлить пo нeoбхoдимocти и вce пeрeмeшaть.

Не плохой кекс получился. Очень влажный, сочный.

Понадобится:

200 г маргарина (у меня сл. Масло).
200 г сметаны (у меня натуральный йогурт).
1 ст. Сахара.
2 яйца.
1/2 Ч. л гашенной соды.
Соль.
2 ст. Муки.
2 небольших яблока, натертых на крупной терке.

Приготовление:
Маргарин растопить и охладить.
Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, маргарин, соду и муку.
Затем добавить тертые яблоки, аккуратно перемешать.

Сохраняйте себе, чтоб не потерять.

Ингредиенты:

Для корзинок:

Сахар - 1 стак.
Яичные белки (холодные) - 4 шт.

Для творожного крема:

Сметана - 150 г.
Творог - 400 г.
Сахар - по вкусу.
Клубника - для украшения.

Приготовление:

1. взбить охлажденные белки до мягких пиков.
2. постепенно подсыпая сахар, продолжать взбивать до получения блестящей крепкой пены.

Как в садике.

Ингредиенты:

- Говядина - 0, 5 кг.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковка - 1 шт. (можно без нее).
- Мука - 1 ст. л.
- Том. Паста - 1 ч. л.
- Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее).
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль по вкусу - 0. 5 ч. л примерно.

Приготовление:

С бананом и на скорую руку.

Ингредиенты:
2 пачки сахарного печенья.
5-6 Бананов.
Пол-литра сметаны.
1 стакан сахара.
300 мл молока.
Киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик).
Шоколадка.

Приготовление:
1. сметану взбиваем с сахаром, мы добавляем порезанные кружками бананы.
2. печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него выкладывание слоями торта.

Тесто:
250 г сливоч. Масла (холодного) - порезать кусочками.
150 г сахара.
1 яйцo (среднее).
1 п. ванил. Сахара (8 г).
1 ч. л. с Горкой разрыхлителя (5 г).
2, 5 ст. Муки (400 г) - просеять.

Дополнительно:
1 ст. Жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом.

Для смазывания:
1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой.

В чашку мы выкладываем масло, сахар, яйцо, ванил. Сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем.

- Филе рыбы - 900 г ( у меня форель).
- Лук репчатый - 2 шт.
- Помидор (побольше) - 1 шт.
- Перец бoлгарский (по вкусу).
- Сыр твeрдый (по вкусу) - 80-100 г.
- Майонез (по вкусу) - 150-200 г.
- Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу).

Приготовление:

1. Филе нарезать на порционные кусочки.
Лук кольцами нарезать.
Лук, майонез, соль, перец и специи для рыбы соединить в миске.
И хорошенько смешать.