Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Проще не бывает!
Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан.
Сода - 0, 5 чайных ложки (гасить уксусом).
Соль - 0, 5 чайных ложки.
Сахар - 0, 5 чайных ложки.
Мука - 3 стакана (2, 5 стакана в тесто + 0, 5 стакана для работы с тестом).
Творог - 200 грамм.
Твердый - 120-150 грамм сыр.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло рафинированное - 0, 5 стакана (для жарки).

Приготовление:

Ингредиенты:
- Мука - 600 г.
- Кефир - 200 мл.
- Яйца - 1 шт.
- Сода - 1 ч. л.
- Мясной фарш - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок (молодой) - 4-5 зубчиков.
- Укроп - 0, 5 пучка.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Лавровый лист - по вкусу.

Приготовление:
1. мы готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.

Пицца на нем румяная и сытная получается.

Тесто:
Дрожжи (твердые) - 1/8 упак.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 стак.
Соль - 0. 5 ч. л.
Вода (теплая) - 1 стак.

Начинка:
Грудка куриная - 0. 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр голландский - 200 г.
Колбаса - 100 г.
Кетчуп.
Майонез.
Перец душистый.

На 100 грамм - 75, 7 ккал б/ж/у - 8, 3/2, 2/5, 4.

Ингредиенты:

Помидоры - 7 шт.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Куриное Филе - 450 г.
Кукуруза - 1 банка.
Сыр - 100 г.
Тмин - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - для обжаривания.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - для подачи.

Приготовление:

Продукты:
5 яиц.
1 ст сахара.
1 ст муки.
Ванилин (по желанию).

Приготовление:
Мы включаем духовку на 170 градусов.
Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.
Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (Может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном.

Пышный омлет.
Ингредиенты:
6 яиц.
300 мл молока.
Соли по вкусу.
Сливочное масло.
Приготовление (ну очень простое:
Разбить в чашку яйца.
Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки.
Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!

Приятного чаепития!

Быстрое и вкусное печенье к чаю.

Это печенье можно по праву назвать самым быстрым и вкусным. На замес теста вы потратите пару минут, а на выпекание - всего 10-15 минут! Никаких дорогостоящих ингредиентов - только простые продукты, которые можно найти дома.

Ингредиенты для печенья (мерный стакан 200 мл:

1 яйцо;.
0, 5 стакана сахара;.
0, 5 стакана растительного масла;.
1 пачка ванильного сахара (10 гр);.
1 ч. л. разрыхлителя;.

Печенье (любое) - 600 г.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Молоко - 150 мл.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 8 ст. л.
Приготовление:
1. печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. какао перемешать с сахаром.
3. масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. смешать печенье с жидкой смесью до образования густой липкой массы.

Просто пестня!

На 100 грамм - 197. 5 ккал б/ж/у 29/17/54.
Ингредиенты:
Творог низкой жирности - 200 г.
Ванилин - на кончике ножа.
Сахар - 3 ст. л. (можно заменить на подсластитель).
Сметана 10% жирности - 5 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Манка - 3 ст. л.
Сливочное масло мягкое - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:
1. творог разомните и мы смешаем с сахаром, яйцами, добавьте ванилин.

Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Таким образом, если у вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в ваших кулинарных закладках.

Ингредиенты:

- 150 гр майонеза.
- 0, 5 чайной ложки соли.
- 3 чайных ложки сахара.
- 25 гр дрожжей.
- Около 4 стаканов муки.
- 1 стакан воды приготовление:
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар.

Ваpианты ужина за 30 минут.
1. гоpшoчки c мяcoм, фасолью и грибами.
Ингpeдиеhtы:
500 г гoвядины (свинины, баpанины).
200 г фасоли.
300 г помидoров.
300 г гpибoв.
200 г бoлгарcкого пеpца.
150 г лука.
Сoль.
Пeрец.
Pастительнoe масло.
Пригotobление:

- 100 г твердого сыра.
- 150 г ветчины.
- Лук зеленый.
- Соль (если нужно).
- Перец.
- 2 яйца.
- 1 столовая ложка муки.

Приготовление:
Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
Добавить муку и все хорошо перемешать.

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм.
Мука - 4-5 ст. Ложек.
Яйцо - 1 штука.
Сахар - 3 ст. Ложки.
Щепотка соли.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто, которое не должно приставать к рукам. Раскатываем из теста колбаску и мы нарезаем кусочками. Бросаем кусочки в кипящую, подсоленную воду.

Настоящая вкусняшка! Легко и просто, но до чего вкусно получается! Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком, попробуйте!
Ингредиенты:

1 батон, лучше "Вчерашний", 100 граммов сыра.
100 граммов размягченного сливочного масла.
2-3 Зубка чеснока.
Зелень петрушки и укропа по вкусу.

Полгода. Я развелась за это время - семейный кризис зрел уже два года, я хотела уйти, но боялась + некуда, нет нормальной работы после декрета + давление родственников. Мужу мужу не изменяла. с этим мч на работе подтолкнуло меня к решительным действиям: он никогда бы не стал встречаться с замужней, хотя я намекала на интрижку, предложил поддержку, если я все-таки решусь развестись. Как только муж в очередной раз пригрозил разводом, я неожиданно для мужа согласилась

(Будут просить добавки и рецепт).
Рецепт:
Консервированные ананасы 1 банка.
Сок (из консервированных ананасов) примерно 100 мл.
Мука 250 гр.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Масло сливочное 150 гр.
Сахар 200 гр + 5 ст. Ложек.
Яйцо 2 шт.
Ванилин.
Щепотка соли.
Приготовление:

На дно формы для пирога выложить кружочки ананасов.

Ингредиенты:
- Куриное Филе - 2 шт;.
- Капуста свежая - 300 г;.
- Морковь - 200 г;.
- Укроп - 1/2 пуч. - Петрушка - 1/2 пуч. - Майонез - 3 ст. л.;.
- Соль, перец;.

Приготовление:
Куриное Филе отварить, остудить, разобрать на волокна.
Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.
Зелень промыть, обсушить, измельчить.

07.02.2021 в 00:28

Сырники с маком.

Сохрани себе, поделись с другом.

Количество порций: 6 шт.

Ингредиенты:

Творог - 300 г.
Сахар - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - по вкусу.
Мак - 1, 5 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

1. творог разминаем вилкой с сахаром, мы добавляем все остальные ингредиенты.

Рецепт в копилку сохрани!

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - песок - 240 г.
Мука пшеничная - 80 г.
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
Творог 5-9% - 250 г.
Сливки 30-33% - 500 мл.
Желатин - 10 г.
Черника - 200 г.
Голубика - 150 г.
Сахарная пудра с ванилью - 40 г.

Приготовление: