Статьи

Ингредиенты:

Для коржей:
Мука - 600 г (+/-).
Сгущённое молоко - 1 б.
Яйцо - 1 шт.
Сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
Молоко - 750 мл;.
Масло сливочное - 200 г;.
Сахар - 300 г;.
Яйцо - 2 шт.;.
Мука - 5 ст. л.;.
Ванильный сахар - 12 г;.
Орехи - 0, 5 ст. (У меня арахис.
Приготовление:

Очень вкусно.

Ингредиенты:
Йогурт натуральный - 1 ст.
Курица (ножки, крылышки, пульки) - 2 кг.
Лимон - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Орегано сушеный - 1/2 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу.
Петрушка свежая - 1/4 пучка.
Соль - 1/2 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Приготовление:

Кбжу на 100 г: 120/9, 3/2, 6/15, 1.

Ингредиенты:
Бисквит:
Банан - 100 г.
Яи цо - 1 шт.
Кукурузныи Крахмал - 10 г.
Какао - порошок 10 г.
Разрыхлитель - 5 г.
Сахарозаменитель - по вкусу.

Ингредиенты (один из вариантов крема:
Творог мягкии - 120 г.
Сахарозаменитель - по вкусу.
Приготовление:
Смешать творог с сахарозаменителем.
Бисквит разрезать на равные коржики и, по желанию, пропитать (молоко 20 мл + сахзам).

Ингредиенты:
- 3 яйца.
- 300 мл молока.
- 150 гр муки.
- 1 пучок зелени.
Для начинки блинного пирога:
- 5-6 шт Помидор.
- 200 гр сыра.
- Чеснок по желанию.
Сначала мы подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.

Ингредиенты:
Филе куриное - 400 грамм.
Лук - 2 штуки.
Морковь - 2 штуки.
Соленый огурец - 3-4 штук.
Майонез - 2-3 Ст. Ложек.
Чеснок - 1-2 зубчиков (по желанию).
Соль - - по вкусу.
Перец черный молотый - - по вкусу.
Масло - 2-3 Ст. Ложек (для жарки овощей).

Количество порций: 3-4.
Как приготовить "Салат"обжорка" с курицей".

Ингредиенты (на 10 пирожных:
Шоколадный бисквит:
105 г яиц.
30 г инвертный сахар (или мед).
45 г сахар.
30 г миндальная мука.
45 г мука.
10 г какао - порошок.
3 г разрыхлитель теста.
50 г сливочное масло.
30 г темный шоколад.

Карамель с арахисом:
185 г сливки 33%.
95 г сахар.
10 г глюкоза сироп.
20 г вода.
35 г сливочное масло 82, 5%.
83 г молочный шоколад (34%).
5, 5 г желатин 160 Bloom.
80 г соленый арахис.

Нуга:

Свежий огурец.
Яйца варёные.
Сыр.
Крабовые палочки.
Лук репчатый.
Майонез.

Салат выкладывается слоями:
1 слой - лук, порезанный мелко, смазать майонезом;.
2 слой - огурец на крупной тёрке (лишнюю жидкость отжать), смазать майонезом;.
3 слой - крабовые палочки натереть на тёрке, смазать майонезом;.
4 слой - яйцо натереть на тёрке, смазать майонезом.
Слои повторить. Верхний слой - сыр на тёрке.

1. 5 стакана кефира. Простокваши или кислого молока.
1 яйцо.
3 ст. Ложки сахара.
2 ст. Ложки растительного масла.
0. 5 ч. ложки соли.
0. 5 ч. ложки соды.
Муки примерно 2~3 стакана (это примерное количество муки. В том случае, если тесто липнет к рукам подсыпать еще.
По желанию пакетик ванильного сахара.
1. замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "Отдыхать" на 20 минут.

Салат с крабовыми палочками!
Ингредиенты:
- Креветки - 250 гр.
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Кукуруза консервированная - 150 гр.
- Майонез - 80 гр.
Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки отварите до готовности и очистите.
2. крабовые палочки порежьте мелким кубиком.
3. смешайте измельченные крабовые палочки, консервированную кукурузу и креветки.

- 115 г размягченного масла.
- 55 сахарной пудры.
- 125 г муки.
- 1 ст. л. какао порошка.
- 100 г шоколада.
Приготовление:
1. взбить масло и пудру. Просеять муку и какао, постепенно добавить в масляную смесь.
2. с помощью кондитерского кулька (наконечник 2, 5 см) выдавить тесто на смазанный маслом противень, на расстоянии друг от друга. Печеньки должны быть примерно длиной 6 см.
3. выпекать в разогретой духовке при 180 с около 15 минут.