Красота невероятная! Все подруги стали выпрашивать рецепт, и я в том числе, теперь с вами делюсь!

Фаршированная свинина.

Ингредиенты:

- Маслины без косточек - 100 г.
- Зубок чеснока - 2 шт.
- Оливковое масло - 40 мл.
- Свиная вырезка - 500 г.
- Пармская ветчина - 70 г.

Приготовление:

1. добавьте в блендер маслины, очищенный чеснок и масло. До получения однородной массы взбейте. Свиную вырезку надрежьте вдоль не до конца, чтобы ее можно было развернуть. По бокам изнутри также сделайте надрезы.

2. наполните образовавшуюся полость начинкой. Оберните мясо полосками ветчины так, чтобы они чуть заходили друг на друга. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. После этого дайте постоять в теплой духовке еще 10 минут. Нарежьте и подавайте. Сочно, ароматно и очень вкусно!