Статьи

Ингредиенты:

Кефир - 1 стак.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Мука - на глаз.
Для начинки: любой мясной фарш с луком и зеленью ( чтобы начинка была более сочная, добавьте в нее воду) или сыр, а можно сделать и с картошкой и с грибами, кому что по душе.
Приготовление:
1. в миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать.

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг.
Растительное масло - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Сладкая паприка - 1 ч. л.
Тмин - 1 ч. л.
Щепотка черного и кайенского перца.
Тимьян - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Соус:
Сметана (жирная) - 300 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Петрушка - пучок.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 200 г.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сливочное масло - 100 г.
Для заливки:
Сметана - 200 г.
Яйца - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Сахар - 100 г.
Бананы - 2 шт.
Приготовление:
1. сахар мы взбиваем с яйцом.
2. добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
3. всыпаем муку и хорошо размешиваем. Получается вот такой ком теста.
4. бананы режем колечками.

Ингредиенты:
Тарталетки - 15 шт.
Консервированный тунец - 1 банка.
Яйцо - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Укроп - 1 пучок.
Черный молотый перец - по вкусу.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
1. яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками.
2. лук очистить, нарезать кубиками. Огурец и зелень помыть, мелко нарезать.
3. Консерву тунца размять вилкой. Смешать тунец, яйца, огурцы и луковицу, по вкусу, добавить черный молотый перец.

Год назад впала в тяжёлую депрессию со всеми прелестями в виде апатии, полного отсутствия аппетита, ежечасными суицидальными мыслями. До этого она протекала годами, но в более лёгкой форме, поэтому все просто привыкли к моему вечно убитому состоянию. В конце концов мать отвела меня к психологу (профессору, которая двадцать лет преподавала в университете, и имеет 10- летнтй опыт работы), которая уже отправила к психиатру

Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты:
600 грамм Филе курицы;.
Столовая ложка желатина;.
Чайная ложка итальянских трав;.
Пару зубчиков чеснока;.
Специи по вкусу.
1. Филе курицы нарезать маленькими кусочками.
2. чеснок пропустить через пресс.
3. теперь нам нужно соединить мясо, сухой желатин, чеснок, итальянские травы. И добавляем специи по вкусу. Я обычно соль и черный молотый перец добавляю.
4. всю эту смесь хорошо смешать и оставить на 20 минут.

Ингредиенты:

- Коржи.
- Сливки 45%.
- Сахар.
- Безе.
- M&m's.
- Skittles.
-"Жемчужинки".
- Kit Kat.
- Вафельные трубочки.

Приготовление:

1. взбить сливки с сахаром, по вкусу, кто как любит.
2. выложить первый корж, промазать сливками, выложить безе, промазать сливками.
3. выложить еще один корж, опять промазать сливками, можно выложить еще один слой безе, но лично я делала один.

Такую картошку в ресторанах Португалии подают к мясу, рыбе, более экзотическому мясу каракатицы или осьминога. Но и без экзотики такая картошка сама по себе совершенна.
Нaм понадoбитcя:
Каpтофель.
Чeснок.
Рoзмaрин.
Оливковоe маcлo или cливочное масло.
Кpупнaя сoль.
Этoт рецeпт пpeдпoлaгаeт использовaние мoлoдогo кaртoфеля, но этo совсeм не oбязательно.
Мoжно бpaть любoй, с тонкoй шкуркoй, помыть xopошeнькo, но нe чистить.

Ингредиенты:
* картофель среднего размера - 450 г.
* оливковое масло - 2 ст. л.
* пармезан - 150 г.
* свежемолотый черный перец - 0, 5 ч. л.
* измельченные зубчики чеснока или сухой чеснок - 1 ст. л.
* соль - 1 ч. л.
* приправа (хорошо подойдет смесь итальянских трав) - 1 ч. л.
* свежая петрушка - для подачи.
Приготовление:
1. разогрейте духовку до 220 C. застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее маслом.

Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 200 гр.
Мука - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 80 мл.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. ложки.

Приготовление:
1. взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
2. добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. Перемешать.
3. добавить муку и замесить эластичное тесто.
4. раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм.
5. специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики.