Статьи

Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо;.
2 ст. л. сахара;.
1/2 Пакетика ванильного сахара;.
1/4 ч. л. соли;.
250 мл молока;.
500-550 г муки;.
1 ст. л. сухих дрожжей;.
80 г сливочного масла.
Для начинки:
500 г творога;.

Ингредиенты:
Творог 0% (мягкий) 200 г.
Яйцо 1 шт.
Яблоко.
Изюм (по желанию).

Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5 мин. В конце посыпать корицей.
Такое суфле даже можно есть вечером, при условии, что вы не добавляете сахар или сахарозаменитель.

Вкусный и нежный морковный торт со сметанным кремом, черносливом и грецкими орехами понравится абсолютно всем. Вряд ли кто-то догадается, что в составе воздушных коржей есть обычная морковь. Нежнейший сметанный крем так и манит съесть еще кусочек. Морковь, ингредиенты:

- 1 морковь.
- 50 мл молока.
- 1 яйцо.
- 50 г овсяных отрубей.
-1/2 Ч. л разрыхлитель.
- Корица, ванилин, подсластитель по вкусу.
Крем:
- Мягкий творог.
- Чернослив и курага.
Приготовление:

Итого на 100 грамм - 93 ккал: белки - 17 жиры - 1 углеводы - 4.

Ингредиенты:
500 г куриного Филе.
250 г мягкого обезжиренного творога.
50 мл обезжиренного молока.
1 маленькая луковица.
Зелень, специи по вкусу.
Приготовление:
Из куриного Филе сделать фарш, добавить туда лук, приправу и выложить в противень, слегка смазанный маслом. Запечь до готовности.

Ингредиенты:

5 средних варёных картофелин.
2 яйца.
100 г панировочных сухарей.
100 г твёрдого сыра.
2-3 ст. л муки.
Растительное масло (для жарки).
Чёрный молотый перец, соль - по вкусу.

Кориандр, (по желанию).
Куркума * (необязательно).
Кайенский перец, фенхель (по желанию).
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Приготовление:

1. картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.

Это очень вкусное и мягкое печенье по простому рецепту - получается аппетитно и готовится быстро!
Ингредиенты на 55 штук:
100 мл кефира, 1 яйцо, 60 мл растительного масла.
1 ст. Ложка сахара, 250 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:
В пустую миску добавляю 1 яйцо и взбиваю венечком.
Далее мы добавляем 1 ст. л. сахара и также хорошо размешиваем.
Затем вливаем 100 мл кефира и 60 мл растительного масла и хорошо размешиваем.

Шарлоткой сейчас никого не удивишь. Но эта какая-то особенная! Такая мягкая - мягкая, влажная. Хотя по виду и не скажешь. Вкусна как в теплом так и в холодном виде! Готовится проще простого! Попробуйте, если еще не пробовали!
Вам потребуется:
9 столовых ложек растительного масла без запаха.
Пол стакана сахара.
Стакан муки.
3 яйца.
Яблоки 6-8 штук среднего размера.
1 чайная ложка соды гашеной уксусом.
Как готовить:

Ингредиенты:
500 г говядины (или свинины);.
2 головки репчатого лука;.
150 г жирной сметаны;.
1 ст. л. острой горчицы;.
1 ст. л муки;.
1 стакан горячей воды (или бульона);.
Соль, черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу;.
Растительное масло.

Приготовление:

Это вкусно!

Курино - грибные котлетки в сметанном соусе.

Классный рецепт вкусных, нежных, сочных курино - грибных котлеток в сметанном соусе к обеду или ужину. Котлетки готовятся быстро, буквально 20 минут и можно подавать к столу.

Ингредиенты.
Куриная грудка - 1 шт. (или готовый фарш 300-400 г. ).
Лук, чеснок - по 2 шт.
Шампиньоны 2-4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, специи, зелень - по вкусу.
Сметана - 2 ст. л.
Растительное масло - 60 мл.

Ну очень вкусный!
Необходимо (1 стакан ~200 мл).
На дно:
Банка консервированных ананасов (небольшая).
50 г сливочного масла.
4 ст л коричневого сахара (у меня белый).
Тесто:
1+3/4 Стакана муки.
2 ч л разрыхлителя.
Щепотка соли.
100 гр сливочного масла, размягченного.
1 стакан сахара.
2 яйца.
Ванилин.
1/2 Стакана ананасового сока (из банки).
- Разогреть духовку до 180*, выложить на дно формы ананас;.