Делимся с вами простым, быстрым и лёгким рецептом сметанного домашнего тортика с нашим вареньем уверены, он понравится каждому члену семьи.

Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 250 гр.
- Кефир - 250 мл.
- Варенье - 1 стакан.
- Сода - 2 чайные ложки без горочки.
- Мука - 2 стакана.
Для крема:
- Сметана - 500 мл.
- Сахар - 1 стакан.

Рецепт:
Яйца со стаканом сахара взбить.
Влить стакан кефира и варенья.
Затем добавить муку и соду. Мы перемешиваем.
Форму застелить пергаментом и вылить половину теста.

Запечь при температуре 180 градусов. Также сделать второй корж. На пласты каждый корж разрезать. Их должно получиться 4.
Сметану взбиваем с сахаром. Каждый корж перемазываем.
Украшаем по желанию. Ставим в холодильник на ночь, чтоб торт пропитался. Можно сделать прослойки между коржами в виде банана, ягод, орехов. Приятного аппетита!