Статьи

Для приготовления паштета вам понадобится:
600 г куриной печени;.
2 луковицы;.
2 ст. л. коньяка;.
150 мл сливок;.
Соль, черный молотый перец;.
100 г сливочного масла;.
Щепотка молотого мускатного ореха;.
Растительное масло.
Приготовление простое:

Печень промыть, очистить от пленок и обсушить. Лук полукольцами нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить немного сливочного и обжарить лук до прозрачности, как показано на фото.

Ну очень вкусно!
Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты:
- 120 мл воды.
- 400 г сахара.
- 1 пачка желатина.
- 60 мл холодной кипяченой воды.
- 180 мл сока лимона (3-4 лимона).
- несколько ложек сахара для украшения.
Мы возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше.

Блинные рулеты с творогом можно не только сладким сделать. Можно творог смешать с тертым сыром, например, пармезаном и зеленью, добавить майонез или сметану. Будет также восхитительно вкусно. Творог можно посыпать паприкой и острым перцем и вы получите другой вкус. А тонкие блины следующим образом готовятся. В миску насыпьте 9-10 ложек муки, вбейте яйцо, добавьте немного соли, сахара, ванили

Ингредиенты:
Яйцо 2 шт.
Морковь свежая сырая 100 гр.
Сыр 30 гр.
Сметана 10% 30 гр.
Чеснок 1 зубчик.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Яйца отварить. Измельчить на мелкой терке. Морковь, чеснок и сыр так же измельчить на мелкой терке. В сметану добавить чеснок, соль и перец. Сделать заправку. Выложить салат слоями и каждый слой пропитать сметаной. Сверху я орешками украсила

Для приготовления булочек с корицей нам понадобится:
Для теста:
200 мл теплого молока;.
1 ст. л. сахара;.
7 г дрожжей;.
1 ч. л. соли;.
500 г муки;.
2 яйца;.
60 г сахара;.
75 г сливочного масла.

Для начинки:
120 г сахара;.
15 г корицы;.
Молотый имбирь и какао - на кончике ножа;.
Сливочное масло для смазывания теста.

Для глазури:
30 г сливочного масла;.
4 ч. л. сахарной пудры;.
60 г крим - чиза, либо творожной массы с ванилью.

Понадобится:
1 ст. Кефира.
1 яйцо.
Соль по вкусу.
Муки сколько возьмет.
Приготовление:
В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль.
Взбить вилкой.
Постепенно добавлять муку и мешать.
Когда тесто густым станет. Выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое. Оставить его минут на 20 на столе.
Начинка:
Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона.
Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
Разделка:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.
Лимон - 1 штука.
Лук репчатый - 1 штука.
Прованские травы - 25 граммов.

Приготовление.

Мультиварка это самый многофункциональный предмет на кухне. Мне мультиварочка нарвится еще тем, что в ней есть пароварка. В пароварке можно не только что-то варить, а еще и запекать. Ароматня скумбрия в мультиврке, но на пару получается сочной и вкусной. А готовить ее проще простого.

Приготовление:

Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом! И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно! А если нет его в продаже или есть, но сухой и ломкий? Тогда нужно его сделать самим!

Вам потребуется:

Вода - 1 стакан.
Мука - 500 гр.
Соль (по вкусу).
Дрожжи (свежие или сухих (8 гр) - 20 г (я ложила сухих дрожжей 2 чайных ложки с верхом).
Масло сливочное (не обязательно) - 50 гр.

Как готовить:

1. замесите тесто.

Кбжу - 77/9/3/2 на 100 гр.

Ингредиенты.
- Запечённое куриное Филе грудки - 200 г.
- Пекинской капусты - 150 г.
- Огурец - 1 шт (200 г).
- Яйца - 3 шт.
- Зеленый лук - 4-5 стеблей.
- Укроп.
- Соль, перец - по вкусу.
- Сметана 15% - 50 гр.

Как приготовить?
1. куриное Филе натираем любимыми специями, и мы запекаем.
2. шинкуем пекинскую капусту.
3. мелко крошим зеленый лук.
4. огурец нарезаем соломкой.

Много на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный. Нежный творожно - яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом