Статьи

На 100 грамм - 89. 03. Ккал б/ж/у - 8. 29/3. 98/4. 82.

Ингредиенты:
Основа:
- 80 г. овсяных хлопьев.
- 1 яйцо.
- 150 мл. Кефира или натурального йогурта.
- Соль, перец, специи - по вкусу.
Начинка любая на свой вкус.
- Куриная грудка.
- Помидор.
- Сыр.
- Соус (кефир с чесноком, солью, зеленью).

Приготовление:
1. все ингредиенты для основы смешать, дать немного настояться, чтоб хлопья размякли.

Ингредиенты:
- Огурец - 2 шт.
- Тунец в с/с - 1 баночка.
- Яйца - 3 шт.
- Чеснок - 1 долька.
- Зелёный лук.
- Сметана - 2 ст. л.
- Соль, перец, специи.

Приготовление:
Огурцы, зелёный лук, яйца мы нарезаем. Из банки с тунцом сливаем воду, добавляем в салат. Выдавливаем чеснок, солим, перчим, заправляем сметаной

Ингредиенты:
Тесто:
Вода 230 мл.
Соль 0, 5 ч. л.
Сливочное масло 100 г.
Мука 150 г.
Яйца 4 шт.
Крем:
Молоко 700 мл.
3 яйца.
Сахар 200 г.
Ванильный сахар 1 пак.
Крахмал 40 г.
Мука 40 г.
Сливочное масло 150 г.
Желатин 8 г + вода 50 мл.
Приготовление:
На огне соединить воду, соль, сливочное масло довести до кипения, добавить муку перемешать и остудить.
Далее мы добавляем по одному яйца и хорошо взбивать.

Простая в приготовление но очень вкусная на вкус.
Ингредиенты:
Творог 500 г.
Яйца 3 шт.
Сахар 100-150 г.
Мука 100 г.
Кокосовая стружка 50 г.
Приготовление:
Все ингредиенты соединить и хорошо перебить блендером до однородности.
В форму смазанную сливочным маслом мы выкладываем творожную массу.
Выпекаем при 180 с 35-40 минут.

Яйца 3 шт.
Сахар 150-200 г.
Мука 200 г.
Сметана 200 г.
Ванильный сахар 1 пак.
Разрыхлитель 1, 5 ч. л.
Приготовление:
Яйца хорошо мы взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объёме, добавить сметану и аккуратно перемешать.
Муку просеять, добавить разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
Форму примерно 10*20 см.
Застелить пергаментов, распределить тесто.

Молодой картофель 1 кг.
60 мл воды.
Чеснок 3 зубчика.
Укроп.
Соль.
Сливочное масло 60 гр.
Изначально я добавляю в сотейник помытый хорошо молодой картофель, к нему добавляю воду, прикрываю крышкой и на среднем огне жду пока вода выпарится. Далее проверяю зубочисткой готовность картофеля, и если он мягкий, то добавляю сливочное масло и соль и уже под открытой крвшкой обжариваю картофель до красивой румяной корочки, за 5 минут до готовности я добавляю чеснок и много укропа.

Ингредиенты:
Сливочное масло 200 г.
Сахар 100 г.
Яйца 2 шт.
Мука 400-450 г.
Разрыхлитель 5 г.
Крем:
Вареная сгущенка 350 г.
Сметана 4-5 ст. л.
Для украшения.
Шоколад или мак.
Приготовление:
Сливочное масло перетереть с сахаром, добавить яйца, муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое тесто, сложить в мешок и убрать в морозильную камеру на 30 минут.

Ингредиенты:
Те плое молоко 250 мл.
Сахар 60 г.
Дрожжи 4 г.
Яи цо 1 шт.
Соль 1/2 ч. л.
Мука 400-500 г.
Мягкое сливочное масло 50 г.
Вареная сгущенка (или любая другая начинка на ваш вкус).
Приготовление:
В те плом молоке развести дрожжи, сахар, соль добавить яи цо, просеянную муку замесить тесто в конце замеса добавляем мягкое сливочное масло и снова хорошо вмешиваем его в тесто.
Тесто накрываем и убираем в те плое место на 1-1, 5 часа.

Ингредиенты:
2-3 Лимона, 2. 5 литра воды, 1 небольшой пучок мяты, 0. 5 стакана сахара.

Приготовление:
Из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых.
Воду вскипятить с сахаром, добавить корки от лимона и мяту, проварить.
5-7 Минут, затем кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и дать.
Полностью остыть.
Убрать из остывшего сиропа мяту и лимонные корки, сироп процедить в.

Тесто:
2 желтка.
Сахар 70 г.
Сливочное масло 100 г.
Мука 250 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Цедра лимона.
Начинка:
2 яичных белка.
Сахар 120-150 г.
Сметана 400 г.
Крахмал 2 ст. л.
Приготовление:
Для теста:
Желтки перетереть с сахаром, добавить размягченное сливочное масло и хорошо перетереть.
Добавить тертую цедру лимона, муку, разрыхлитель и мы замешиваем мягкое тесто.
Тесто делим на две части, одна часть чуть больше другой.