Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мы готовим дома.

09.08.2021 в 07:49

Сырный суп.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 5 шт.
- Сыр плавленый - 100 г.
- Вода - 2 л.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.
Приготовление:
Очищенную морковь нарезать средним кубиком. Картофель крупным кубиком нарезать. Филе куриное нарезать кусочками среднего размера.
Обжарить нарезанное Филе на оливковом масле в течение 7 минут.
Мы готовим дома.
В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное Филе. Варить 10 минут.


Добавить лавровый лист, соль и перец.
Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков.
За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень. Проварить 5 минут и выключить огонь приятного аппетита!

Персональная подборка для вас