Статьи

Ингредиенты:

Белок яичный - 4 шт.
Лимонная кислота - щепотка.
Желатин - пакетик (15 г).
Вода - неполный стакан.
Сгущенное молоко - 160 г.
Сливочное масло - 80 г.
Сахар - 60 г.
Ванилин - пакетик.
Молочный шоколад - 200 г.

Приготовление:

1. желатин залить кипяченой холодной водой на 30- 40 минут.
2. набухший желатин с половиной сахара нагреть на среднем огне до полного растворения.

Лишь в том случае, если есть куриное Филе, но нет времени возиться на кухне - этот рецепт подойдет в самый раз куриное Филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.

Вам потребуется:

1 кг куриного Филе (порезать на половинки), 1 чашка жирных сливок (чашка = 240 мл), 1 ч. л. дижонской гочицы, 3 зубчика чеснока, 3-4 веточки тимьяна, 100 гр сыра, растительное мало для обжарки, соль, перец.

Как готовить:

- Кофе из гейзерной кофеварки 450 мл.
- Мелкий белый сахар 70 г.
- Печенье савоярди 200 г.
- Сыр филадельфия 340 г.
- Тёмный ром 1 ст. л.
- Яйца 3 шт.

Приготовление:

Мы завариваем кофе в кофеварке мока, покрепче.
Готовый кофе переливаем в другую посуду - остужаться.
Тщательно моем яйца, так как вся опасность от яиц лежит на их поверхности. Отделяем желтки от белков. Желтки в холодильник прячем.

Для теста:
- Молоко 2 стакана.
- Мука 2 стакана.
- Сахар 1, 5 стакана.
- Какао 6 ст. л.
- Разрыхлитель 4 ч. л.

Для крема:
- Молоко 2 стакана.
- Сахар 1 стакан.
- Мука 3 ст. л.
- Яйцо 1 шт.

Для глазури:
- Какао 3 ст. л.
- Сахар 6 ст. л.
- Масло сливочное 50 гр.
- Сметана 3 ст. л.

Приготовление:

Из слоёного теста - 500 гр. Получилось 24 трубочки. Тесто разрезать на полоски 2-3 см, накрутить на конус, ( если у вас нет конусов, это не проблема. Фольгу сложить в 4 слоя, сделать ввиде кулёчка и закрепить степлером, выложить на противень и смазать желтком. Выпекать при 200 с 20 мин. Заполнила двумя видами крема. Сделать крем шарлотт. Взбить яйцо с сахаром - 70 гр, влить тёплое молоко - 50 мл, поставить смесь на огонь, когда масса загустеет и станет тягучей крем готов

Очень нежная и вкусная закуска! Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант!

Понадобится:

3 баклажана, 3 моркови, 3 луковицы, 6 зубчиков чеснока, пучок укропа.

Для маринада:
6 помидоров, 2 столовых ложки уксуса, 1 столовая ложка меда, соль, перец по вкусу, растительное масло.

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты:

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить:

Казалось бы, пожарить сырники проще простого. Однако у каждой хозяйки свой рецепт. Секретами приготовления этого блюда делятся пять кулинаров.
- Почему именно сырники, - спросите вы, - вдруг стали предметом пристального внимания? Ведь кто же их не знает - сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!

Сырники классические.

Ингредиенты:
200 г творога 18% жирности.
1 яйцо.
2 ст. Ложки муки.
1 ст. Ложка манной крупы.

Приятного просмотра?

1. клятва.
2. дневник памяти.
3. P. S. я люблю тебя.
4. прости за любовь.
5. спеши любить.
6. одержимость.
7. сладкий ноябрь.
8. дом у озера.
9. дорогой Джон.
10. август раш.
11. реальная любовь.
12. счастливчик 13. Горбатая гора.
14. просто вместе.
15. хороший год.
16. Амели 17. Пока ты спал.
18. предложение 19. Дневник бриджит Джонс.
20. неспящие в Сиэтле.

Ингредиенты:

? 2. Куриных филе.
1 банка консервированной кукурузы.
1 банка консервированной красной фасоли.
Средний зеленый перец.
2 средних помидора.
1 средняя луковица.
Петрушка.
Приправа для курицы.

Соус:
1/3 ст. Растительного масла.
3 ст. л. уксуса.
3 ст. л. горчицы.
2 ст. л жидкого меда.
2 зубчика чеснока.
1/2 Ч. л. тимьяна.

Приготовление: