Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. классический рецепт.

Ингредиенты:

Яйца куриные - 1 шт.
Кефир - 1/2 л.
Сахар - 1/2 стакана.
Мука - 2 стакана.
Сода - 1 ч. л.
Уксус - 1 ч. л.
Растительное масло.

Приготовление:

Взбейте яйцо с сахаром, постепенно добавляя муку и кефир. Следите за тем, чтобы не появлялись комочки. Тщательно перемешайте ингредиенты. Затем добавьте гашеную соду или разрыхлитель.

Ингредиенты:

- 1 стакан муки.
- 1 стакан манки.
- 1 стакан сахара.
- 1 стакан кокосовой стружки.
- 1 стакан кефира (или йогурта без добавок).
- 1 стакан растительного масла без запаха.
- 1 яйцо.
- 2 ч. л. ванильного сахара.
- 2 ч. л. разрыхлителя.
- 20 шт. ядер миндаля для украшения (необязательно).
Сироп:
- 1/2 Стакана сахара.
- 1/2 Стакана воды.
- 2 ст. л. лимонного сока.

Ингредиенты:

Баклажан - две штуки.
Огурец (1 большой и 2 маленьких) - три штуки.
Помидор - две штуки.
Яйцо перепелиное - 8-10 штук.
Маслины - 10-15 штук.
Масло растительное (0, 5 стак. Для соуса 0, 5 стак. Для жарки) - 1 стак.
Молоко (для соуса) - 1/4 стак.
Горчица (для соуса) - одна чайная ложка.
Уксус (яблочный для соуса) - одна чайная ложка.
Сахар (для соуса) - одна чайная ложка.
Соль (для соуса) - 0, 5 чайные ложки.

1. лимонно - медовый напиток очищает весь организм в целом: кровь, лимфу, желудочно-кишечный тракт и кожу. Иммунитет гораздо лучше всяких эхинацей повышает.
Рецепт: на стакан минеральной воды (можно взять простую, немного подогретую), ложка меда и сок 1 лимона. Для профилактики надо пить её одни раз в день, утром. В случае если очиститься хотите капитально, то пить можно по литру в день, но не долго.

Понадобится:
1 ст. Сахара.
1, 25 ст. Сметаны.
200 г мягкого сливочного масла.
2 ст. Муки.
2 яйца.
1 пак. Разрыхлителя.
Для крема:
2, 5-3 ст. Жирной сметаны.
2, 5 ст. Сахара.
Замесить тесто, разделить на 2 части.
В первую добавить 1-1, 5 ст. Муки.
Во вторую - 2 ч. л. какао и 1-1, 5 ст. Муки.
Должно получиться мягкое тесто, которое можно раскатать в лепёшки.

Ингредиенты:

Сахар - 2 стакана.
Мука - 220 г.
Какао - 70 г.
Разрыхлитель - 1, 5 чайной ложки.
Сода - 1, 5 чайной ложки.
Соль - 1 чайная ложка.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 225 мл.
Оливковое масло - 90 мл.
Ванилин - 2 чайных ложки.
Горячая вода (кипяток) - 240 мл.
Шоколадная глазурь:
Сливочное масло - 115 г.
Какао - 60 г.
Сахарная пудра - 375 г.
Молоко - 75 мл.
Ванилин - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Глазурь:

Ингредиенты:
- Лаваш тонкий 1 шт.
- Колбаса вареная 50 г или ветчина.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр 20 г.
- Майонез по вкусу.
- Масло растительное 1 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1.
Лук и колбасу кубиками порезать. Обжарить на растительном масле. Добавить тертый на крупную терку сыр и майонез. Перемешать.

Шаг 2.
Лаваш разрезать на 4 квадрата. В каждый положить начинку. Свернуть конвертиком.

Шаг 3.

- 100 г твердого сыра.
- 150 г ветчины.
- Лук зеленый.
- Соль (если нужно).
- Перец.
- 2 яйца.
- 1 столовая ложка муки.

Приготовление:

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

Ингредиенты:

- 300 г куриного Филе.
- 150 г огурцов.
- 150 г консервированного горошка (1/2 банки).
- 150 г сметаны.
- Пучок укропа.
- Соль.

Приготовление:

Куриное Филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
Огурцы средними кубиками порезать.
Укроп мелко порезать.
Куриное Филе порезать средними кубиками.

Шоколадные хрустелки с изюмом.

Ингредиенты:

- 150 г молочного шоколада ( например Milka).
- 50 г кукурузных хлопьев.
- 60 г изюма.

Приготовление:

Шоколадку разломать на кусочки и растопить в микроволновой печи (около 1 минуты 30), подавить - помять кукурузные хлопья рукой, так, что бы они превратились в малюсенькие хрустящие кусочки) затем мы смешаем осоколочки хлопьев и изюм.

Ингредиенты:

? 700. гр Свинины.
100 гр булки.
0, 5 стакана молока.
1 луковица.
1 яйцо в фарш.
8 яиц в начинку.
150 гр сыра.
Соль, перец, хмели - сунели, зелень.

Приготовление:

Нам потребуется:
- 500 г куриного Филе.
- 60 г Феты.
- 10 больших свежих шампиньонов.
- 4 столовые ложки сметаны.
- 1 столовая ложка муки.
-1/2 Стакана измельченной моцареллы.
- Свежая зелень петрушки по вкусу.
- Молотый черный перец по вкусу.
- Соль по вкусу.
- 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 400 г свинины, - 2 головки репчатого лука, - 2 крупных помидора, - 2 столовые ложки укропа и петрушки, - 200 г сыра, - майонез, - 3 крупных картофеля, - 2 столовые ложки яблочного уксуса.
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Очищаем лук и мы нарезаем полукольцами. Поливаем лук смесью из яблочного уксуса и 2 столовых ложек тёплой воды. Пару раз перемешиваем, и оставляем в растворе около 6 минут.

Такие портреты мы из самых обычных фотографий делаем.
Хотите сделаем и вам? _ _ _ Portretto. ru

1. чистая вода.

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

2. не спешите.

Внимание! Только в том случае, если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните - кофе варится долго.

Ингредиенты:

Мука (основа) - 200 г.
Масло сливочное (основа) - 100 г.
Сливки молочные (основа начинка) - 1 ст. л. 150 мл.
Сахар (основа начинка) - 1 ст. л. 150 г.
Соль (основа) - 1 щепотка.
Вишня (начинка) - 200 г.
Творог (начинка) - 200 г.
Яйца куриные (основа начинка) - 1 шт. 2. шт.
Ванилин (начинка) - 1 пакетик.
Крахмал (начинка) - 1 ст. л.

Приготовление.

1. в миске венчиком взбить 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, щепотку соли и 1 ст. л. сливок.

1. салат "Парижель".
2. салат "Солнечный".
3. салат с копченной курочкой "Аппетит".
4. салат "Белковый Удар".
5. салат с фасолью и сухариками.
6. сытный, но легкий салатик!
7. салат крабовый с капустой.
8. салат "Искра Счастья".
9. салат "Нептун".

1. салат "Парижель".

Ингредиенты:

- 1 огурец (снять шкурку).
- 1 помидор.
- 1 сладкий перец.
- 2-3 Столовых ложек кукурузы консервированной.
- Копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости).

Ароматы Cityscape \u2122 созданы для людей третьего тысячелетия, которые адаптированы к жесткому ритму современности, которые стремятся менять свою жизнь к лучшему, сохраняя тем не менее драгоценное душевное тепло и свет. Ароматы Cityscape \u2122 для нее и для него передают сущность связей.
В замысловатом лабиринте, именуемом жизнью, привнося в строгий образ красоту и стиль легкой элегантности.

6 рецептов!

Торт на кефире: "Черный Принц".

Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0, 5 стакана сахара, 250 г. сметаны.

1 упаковка листового лаваша (3 листа).
250 г майонеза.
3 вар. Яйца.
150-200 г сыра.
1 банка сайры.
Укроп.
Зеленый лук.

Приготовление:
1. разложить лаваш. Каждый лист майонезом смазать. На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист луком и укропом посыпать.

Персональная подборка для вас